如何做出香喷喷的油煎小吃雪饼？

制作小吃雪饼的步骤

小吃雪饼是一款美味的传统小吃，制作简便，口感酥脆，深受人们喜爱。要做出香喷喷的油煎小吃雪饼，首先需要准备以下食材：

• 面粉
• 水
• 食用油
• 糖
• 盐

制作过程

1. 准备食材，将面粉、水、糖和盐混合搅拌均匀，揉成面团，饧面30分钟。

2. 将饧好的面团擀成薄片，用小模具切出小饼，备用。

3. 热锅凉油，将小饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄酥脆。

小贴士

1. 在揉制面团的过程中，可以适量加入黄油或猪油，使口感更加酥脆。

2. 煎的时候火候要掌握好，避免煎焦或者生熟不均匀。

通过以上简单的步骤，你也可以在家制作出香喷喷的油煎小吃雪饼啦！

感谢您看完这篇文章，希望对您制作油煎小吃雪饼有所帮助！