家常菜大全 | 如何做美味的五花肉焖子？

家常菜大全 | 如何做美味的五花肉焖子？

五花肉是家常菜中常见的食材之一，而五花肉焖子更是一道美味可口的菜肴。下面将介绍如何用家常食材制作出又香又嫩的五花肉焖子。

食材：

• 五花肉500克
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 白糖适量
• 香叶2片
• 八角2个

步骤：

1. 五花肉切块，用开水焯水后捞出
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉翻炒均匀
3. 加入适量料酒，生抽，老抽，略炒均匀
4. 加入盐，白糖，香叶，八角，翻炒均匀
5. 加水没过五花肉，大火烧开后转小火焖煮40分钟

完成以上步骤后，一道美味的五花肉焖子就大功告成了。这道菜鲜香可口，肉质酥烂，适合全家人共享。希望你也能成功制作出这道家常菜，并能品尝到美味的五花肉焖子！

感谢您阅读这篇文章，希望对您有所帮助。