【家常菜必备】美味可口的蒜苔炒虾做法大全分享

新鲜食材，美味佳肴

蒜苔炒虾是一道家常菜，简单易做却美味可口，而且蒜苔和虾都是很受欢迎的食材。下面就让我们一起来学习一下如何制作这道美味佳肴吧！

食材准备

主料：

• 新鲜的大虾
• 蒜苔

• 葱姜蒜
• 盐、生抽、料酒、淀粉
• 食用油

烹饪步骤

步骤一：准备工作
将大虾去皮去头，洗净沥干水分；蒜苔洗净切段，葱姜蒜切末备用。

步骤二：炒制
起锅热油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入大虾翻炒至变色，取出备用。

步骤三：炒蒜苔
锅中再热油，放入蒜苔翻炒，加入适量盐、生抽、料酒调味，再把炒好的大虾一起放入继续翻炒均匀。

步骤四：勾芡
最后用水淀粉勾芡，让汤汁稠一些即可出锅。

至此，一道香气扑鼻，美味可口的蒜苔炒虾就做好啦！简单的制作步骤，美味的食材搭配，相信一定能为你的家常菜谱增添一道亮丽的风景线！

感谢阅读本文，希望通过这篇文章，您能学会如何制作美味的蒜苔炒虾，为您的家庭烹饪增添一道新菜品！