家常菜大全：手把手教你烧白萝卜丝的做法

白萝卜丝的制作方法

烧白萝卜丝是一道营养丰富又美味可口的家常菜。制作白萝卜丝只需要简单的食材和烹饪步骤，下面就跟着小编一起学习如何做美味的白萝卜丝吧。

所需食材

制作白萝卜丝所需食材包括：

• 白萝卜：1根（约500克）
• 猪肉：100克
• 青红椒：适量
• 葱姜蒜：适量
• 盐、鸡精、生抽、料酒：适量
• 食用油：适量

制作步骤

接下来，小编将为大家介绍白萝卜丝的制作步骤：

1. 准备工作：白萝卜去皮，刨成丝，猪肉切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
2. 炒制：热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。
3. 调味：加入适量料酒，再放入白萝卜丝翻炒均匀。
4. 焖煮：加入盐、鸡精、生抽，焖煮约5分钟至白萝卜丝微熟。
5. 出锅：最后放入青红椒丝翻炒均匀，出锅即可。

通过以上的简单步骤，一道美味的白萝卜丝就制作完成了。这道菜清甜爽口，富含营养，非常适合和家人一起品尝。

感谢您阅读本文，希望以上内容能够帮助您轻松制作美味的白萝卜丝。