学会做广式蒸鸡，轻松享受家常美味

广式蒸鸡的做法

广式蒸鸡是一道深受人们喜爱的家常菜，它简单易做，口感鲜嫩，营养丰富。下面为您介绍一下制作广式蒸鸡的家常做法。

食材准备

制作广式蒸鸡所需的食材包括：

• 鸡肉：选择新鲜、肉质细嫩的鸡腿或鸡胸肉约500克。
• 葱姜蒜：准备适量的葱段、姜片和蒜末。
• 调味料：盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油。

步骤简述

制作广式蒸鸡的步骤如下：

1. 将鸡肉洗净，切块备用。
2. 葱姜蒜切成细碎备用。
3. 将鸡肉放入容器中，加入葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油腌制20分钟。
4. 将腌好的鸡肉放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
5. 关火，出锅后撒上葱花即可。

制作完成，美味的广式蒸鸡就可以品尝了。这道菜清淡而不失鲜美，适合全家老少食用。

感谢您阅读本文，希望通过学习制作广式蒸鸡，能让您在家中享受到地道的广式美食，增加家庭成员的饮食选择。