英文菜谱？ 烤肉串的做法？

一、英文菜谱？

热菜 Appetizers：

pork with preserved vegetable 梅菜扣肉

steamed minced pork with salt fish 咸鱼蒸肉饼

sauté diced pork fillet with brown sauce 酱炸里脊丁

ham with fresh bamboo shoots 鲜笋火腿

braised pork leg 红烧猪蹄

pig tripe with chili sauce 麻辣猪肚

sliced meat and liver with fried rice crust 双片锅巴

pork chops with bean sauce 豆豉排骨

pork chops with sweet and sour sauce 糖醋排骨

二、烤肉串的做法？

主料

猪里脊肉2斤

葡萄酒1小杯

辅料

大蒜（压扁的）4瓣

洋葱（切块）1个

食盐1汤匙

胡椒粉半汤匙

木制串（长约30厘米）8根

橄榄油1小杯

步骤1

准备食材

步骤2

将肉切成小块，放在一个大碗里

步骤3

加入大蒜和洋葱

步骤4

再撒上1汤匙盐和半汤匙胡椒粉，搅拌混合

步骤5

倒入1小杯橄榄油和1小杯红葡萄酒，搅拌混合

步骤6

盖上保鲜膜，放在冰箱里腌3-4小时

步骤7

腌肉的同时，将木串放在玻璃盘里，加水，浸泡，烤架开火（中火），用木串把肉和洋葱串起来，注意串的时候不要用力过猛

步骤8

放在烤架上用中火烤，每4分种翻动一次，直到四面都成金黄色，肉完全烤熟

步骤9

你可以刷上喜欢吃的酱（甜面酱、韩国烧烤酱、蒜蓉辣酱等）~

三、烤箱烤肉串木炭烤肉串的做法怎样烤肉串？

烤肉串的做法有很多种，但基本步骤大致相同。

首先，将肉类切成适当大小的块状，用调味料腌制半小时以上，使其入味。

接着，将肉块穿在烤肉串上，注意肉块不宜太紧挤，以便均匀烤熟。烤箱烤肉串需要先预热烤箱，将烤肉串放入烤盘中，放入烤箱中层，以200℃左右的温度烤15分钟左右即可。

木炭烤肉串需要先点燃木炭，待火苗熄灭后，将烤肉串放在烤架上，翻转烤制至熟透即可。注意翻转时要轻轻移动烤肉串，防止粘在烤架上。

四、中英文菜谱咖喱及做法？

Authentic Japanese chicken curriesand rice（正宗日式咖喱鸡饭）Material: chicken, potatoes, carrots, Onions, apples and tomatoes, curry (preferably dark blocks, light color powder, taste of a bit weak(材料：鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱（最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡）,盐 Methods: 1. Chop chicken in a saucepan, put oil, fry until eight points.(做法：1.鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟.)

2. Potatoes, carrots, Onions piece. In a saucepan, add in the direct of potatoes, onion and carrots block in cooking. Boil it later put curry powder, salt, lest while not salty.(2.土豆,胡萝卜,洋葱切块.在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮.煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸.)

3. Apples and tomatoes will tear KaiGuo, see the put in.(3.苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去.)

4. Because the potato starch content high, do not need to separate flour. Until sticky when compared to put salt, stir well. See potatoes cooked, remove to a boil, and poured on rice to eat.(4.因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡.等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀.看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃.) 楼主要的是这样的吗?

五、早餐英文菜谱？

早餐breakfast

eggs,bacon,toast,orangejuice,andmilk.鸡蛋、培根、吐司、橙汁和牛奶

bread,cakes,butter，coffee，oatmeal面包、蛋糕、黄油、咖啡、麦片

午餐lunch正餐formalmeal)

hotdog，beans，vegetables，fruitcocktail，tomato，pittabread热狗、豆子、蔬菜、什锦沙拉、西红柿、皮塔饼

meat，flesh，fish，paste肉、果肉、鱼、酱

晚餐eveningmeal；supper；dinner夜宵lateevening

preserved，lightmeals，lettuce，porridge罐头、油腻食物、生菜、粥

六、鸡头烤肉串的做法？

1.腌制方法，一斤鸡头放鲜味宝5克，胡椒粉3克，十三香3克，咖喱粉3了，奥尔良腌料10克，麻辣鲜5克，肉宝王2克，洋葱，姜丝适量，蛋清一枚，搅拌腌制30分钟即可穿制成串！

2.把腌制好得鸡头放在烤炉上，双面刷制烧烤料油，烤制表面变色时刷入烧烤酱油汁，提一个鲜味，继续烤制，最后刷入烧烤红油，滋滋冒泡的时候下烧烤小料，烧烤孜然辣椒面！拍打翻动几秒，即可出炉。

七、烤肉串串火锅的做法？

先把烤肉串烤熟再放入火锅中小火十分钟就可以吃了

八、木炭烤肉串的做法？

木炭烤肉串是一道美味的烧烤食品，下面是简单的制作步骤：

材料：

- 肉（可以选择牛肉、猪肉、鸡肉等，切成均匀大小的丁或片）

- 调味料（例如生姜、大蒜、盐、胡椒粉、孜然粉等）

- 蔬菜（例如洋葱、彩椒等，可根据个人喜好选择）

步骤：

1. 准备食材：将肉切块或切片，并准备好调味料和蔬菜。

2. 腌制：将切好的肉放入一个容器中，加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉等调味料，用手均匀地抓拌腌制。建议腌制时间至少30分钟，以便让肉吸收更多的味道。如果有时间可以尝试提前腌制数小时或过夜。

3. 穿串：在烤肉串之前，将事先浸泡在水中的木炭火热起来。然后将腌制好的肉块穿在预先浸泡过水的竹签或金属串上，每个串上可以穿几块肉，适当地夹上一些蔬菜，以增加口感和色彩。

4. 烤制：将串好的肉放在烤架上，摆放在火热的木炭上。根据肉块的大小和个人口味，翻转和移动肉串，确保均匀烤制。烤制时间大约需要8-10分钟或直到肉块完全熟透和表面呈现金黄色。

5. 享用：将烤好的肉串取下来，可以撒上一些盐、胡椒粉或孜然粉等调味料增加风味。配上自己喜欢的酱料或蘸料（例如沙茶酱、孜然酱等），即可享受美味的木炭烤肉串了。

温馨提示：选择新鲜的食材、注意火候掌握、适量调味都是做好木炭烤肉串的关键。此外，在户外使用木炭进行烧烤时，请确保安全，并遵循当地的防火规定。

九、铁板烤肉串做法？

铁板烤鸡肉串。去骨鸡腿肉500克，肉青椒2只，圆葱2只，柠檬1只，红酒50毫升，黑胡椒粉10毫克，蚝油1勺，生抽1勺，白糖1勺，植物油少许。

将鸡腿肉剁成小块，肉椒切块，用竹签串上，圆葱切片备用。

将红酒、黑胡椒、蚝油、生抽、白糖调成汁煨在肉串上15分钟，铁板烧热加油将圆葱炒熟铺上肉串盖盖10分钟，装盘挤上柠檬汁即可。

十、烤肉串做法教程？

烤肉串的做法教程：

食材用料

羊后腿肉 1000g，食盐 适量，辣椒碎 适量

孜然粒 适量，辣椒面 适量。

方法和步骤如下：

步骤1

羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，不能太大，不好熟，太小烤完缩的就没什么东西了

步骤2

两块瘦肉一块肥肉穿插穿好，一根签子上穿七八块肉就行，穿好用手攥一下，让肉紧实点

步骤3

穿好后把肉串放在烤架上，入烤箱中层，下层放铺好锡纸的烤盘。220度，烤五分钟

步骤4

拿出来后肉有一点点成熟，正反面依次撒上盐，孜然粒，辣椒面，辣椒碎，入烤箱220度烤10分钟

步骤5

颜色变深，表面微干焦黄即可