香芋椰汁马蹄糕？ 芋圆椰汁西米露热量？

一、香芋椰汁马蹄糕？

工具/原料

芋头 (5个)，火腿 (适量)，木耳 (适量)，海米 (适量)，葱 (适量)，油 (适量)，面粉 适量，淀粉 适量，胡椒粉 适量，盐 适量，鸡精 适量

方法/步骤

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把面粉和淀粉用水搅匀。

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葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。

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锅烧热，入油加入葱炸香。

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放入木耳和海米炒。

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加入火腿炒一炒，放入盐炒匀装盘。

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锅中入油，加和芋头炒一炒。

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加入水烧开，放入面粉水搅匀。

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加入炒好的火腿料，放入盐、胡椒粉、味精调味。

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放入蒸锅中蒸熟。

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蒸好后晾凉，放在板上。

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切好摆盘。

二、芋圆椰汁西米露热量？

芋圆椰汁西米露的热量较高。芋圆椰汁西米露中含有许多高热量和高脂肪的食材，例如椰浆、芋圆和西米等。这些食材在制作过程中也需要添加糖分和牛奶等辅助材料，热量会更为显著。需要注意的是，芋圆椰汁西米露属于甜品类食品，一份分量相对较小，但热量却很高，容易导致超标，建议在饮用时适量控制。除此之外，还应该注重饮食平衡，合理搭配各类食物，保证身体健康。

三、椰汁芋圆摆摊做法？

椰汁芋圆是一个非常受欢迎的小吃，特别是在夏季和炎热的天气里。以下是摆摊做法：

所需材料：

- 芋头 500 克

- 糯米粉 150 克

- 红糖 60 克

- 椰浆 200 毫升

- 白糖 100 克

- 水 500 毫升

制作步骤：

1. 芋头去皮、切块后蒸熟成泥，过筛备用。

2. 将糯米粉和温水混合搓揉成团，搓圆后放入沸水中煮至浮起即可捞出，放入芋泥中拌匀。

3. 将拌好的米团分成小块，搓成小圆球，放在盘中备用。

4. 在锅中加入椰浆、红糖、白糖和水，慢慢加热煮至沸腾。

5. 将椰汁糖水淋在芋圆上，继续煮至芋圆膨胀变透明、外皮略微收缩，捞出放入碗中即可。

烹饪技巧：

1. 芋头泥和糯米粉的比例可以根据口感调整，一般来说以芋头泥的重量为糯米粉重量的三分之一即可。

2. 在煮芋圆的过程中，搅拌要轻柔不要太用劲，以免让芋圆糊掉，影响口感。

3. 煮芋圆的时间不宜过长，以免影响口感，通常需要煮大约 5 到 8 分钟。

这道椰汁芋圆摆摊做法简单易操作，口感尤其浓郁，椰汁的清香和芋圆的糯滑相得益彰，是夏日小吃中的一道美食，非常适合摆在街头巷尾售卖，希望这个制作方法对你有帮助！

四、椰汁芋圆西米露的做法，椰汁芋圆西米露怎么做？

主料

紫薯，木薯粉，白糖，红豆，西米，葡萄干，

椰奶芋圆西米露的做法步骤

1. 紫薯去皮洗净蒸十分钟左右。

2. 蒸好后趁热把紫薯捣烂放木薯粉放点白糖

3. 适量放点水揉成面团。

4. 之后揉成条状切成小块☺️

5. 水开之后 就可以放芋圆了，3到5分钟这样 芋圆浮起来就可以捞出来了 放到准备好的冷水里 。

6. 芋圆做好，就开始煮西米了。西米不用洗不用泡，水开了直接丢进去不停的搅动 十几分钟之后就关火 闷5分钟左右小白点不见了 就捞出来放冷水。剩下就是煮红豆了 红豆有点麻烦 难熟 有高压锅直接压就好了。

7. 最后把所有材料放一起，对了还有龟苓膏 淋上椰汁就可以了

8. 成品。适当放点葡萄干什么，喜欢吃什么就放什么。

五、芋圆椰汁西米露怎么保存？

1.

若是瓶装的话,就把瓶盖拧上,然后直接放在冰箱冷藏起来就可以了。

2.

若是袋装的话,这个时候就需要用保鲜膜把袋子给包裹住,或者是用几个小夹子把袋子开口夹起来之后放冰箱冷藏。

3.

西米露还可以搭配水果吃,如香蕉、苹果等,口感清爽香甜。

六、椰汁芋圆甜品的做法？

1 芋头和紫薯分别削皮，洗净，切成小块或0.5cm厚度的薄片，隔水蒸10-15分钟。（紫薯和芋头要分开蒸，或者蒸的时候用容器隔开，紫薯会串色）

2 将蒸好的紫薯和芋头用勺子或者铲子压成泥（用一切可能的方法压，压的过程中如果太干可以适量加点水，喜欢有嚼劲的可以不压那么碎），分别加入40g的细砂糖搅匀，冷却至不烫手备用

3 砧板上撒少许木薯粉防粘，芋头泥和紫薯泥分别加入100g木薯淀粉，30g细砂糖，适量加一点水，揉成面团至不粘手（先揉芋头再揉紫薯，以防串色，也不用洗砧板嘻嘻）

4 将揉好的面团揉成长条，切成拇指第一关节般大的圆柱形（po主手小，自己看着办，或者根据自己的喜好整成不同的形状，但无需太大，太大难熟）。切好的芋圆后撒上一点木薯粉防粘。

5 锅里倒半锅水烧开（一般煮3人份以下用奶锅即可），先加入芋头芋圆，待水再次开，芋圆全部浮起后，加入小半碗冷水，水再次开的时候芋圆就熟了，把芋头芋圆捞起后过冷水降温防止继续煮，然后放入冰水中浸泡。这时候把紫薯芋圆也放进开水中如以上步骤煮熟。

6 碗中倒入半碗冷藏过的椰汁，加入芋圆，就可以开吃了！~

七、香芋绿豆西米露椰汁做法？

香芋绿豆西米露椰汁制作过程非常简单，步骤如下：

首先准备好香芋、绿豆、西米、椰奶。

准备好食材后，可以先用水泡着绿豆两个小时，把香芋削皮，切块蒸熟，同时可以起锅煮西米，西米一定要水滚了再放进去煮，煮15分钟，焖15分钟，没有白心即可。

绿豆浸泡之后，放进高压锅煮15分钟即可，全部出锅后，把它们加在一起，倒入椰奶就可以了。这样，一碗香甜的香芋西米露就做好了。喜欢甜的不要忘了加糖哦。

八、香芋西米露用哪种椰汁？

西米露用新鲜的椰子汁。在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁；在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。

在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲，由于需求量日益增加，种植面积也在扩大。

九、椰汁香芋西米露商用配方？

材料:椰奶1勺，椰浆1杯，水2杯，芋头200克，西米100克，红糖适量。

步骤:1.芋头去皮切成小块，放入锅中煮熟。

2.把西米用清水冲洗干净，然后放入锅中加水煮熟，用水漂过一下，捞出备用。

3.把煮芋头的水倒入煮好的西米中，搅拌均匀。

4.把椰浆、椰奶倒入锅中，用中火煮开。

5.把煮好的西米加入锅中，加红糖调味并搅拌均匀。

6.放凉后放入碗中，放入煮好的芋头块即可。

十、香芋椰汁西米露的做法？

1.先准备材料：西米，椰浆，芋头，去核红枣，葡萄干，甜玉米粒，冰糖，水

2..烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。

3.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。

4.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。