生菜凉拌做法大全家常?
一、生菜凉拌做法大全家常?
食材用料
生菜1颗,蚝油酌量,麻油酌量,绵白糖酌量(可省略),六月鲜酱油酌量
做法步骤:
步骤 1
首先将生菜清洗干净,放入开水抽三十秒,立即进凉水,保持菜的翠绿爽口
步骤 2
准备酱汁:蚝油、六月鲜、糖、麻油适量,拌匀
步骤 3
将生菜摆盘后,淋上酱汁,开吃吧!
二、湘菜凉拌的做法大全?
一、用料
皮蛋 2个
香菜 1颗
小米辣 1个
生抽 勺
蒜末 2瓣
香油 勺
白醋 2-3滴
二、凉拌皮蛋(湘菜版)的做法步骤
步骤 1
热油爆香蒜末、朝天椒、香菜头,放盐
步骤2
关火等几秒,倒入可以接受范围内的辣椒面,炒均匀,接着倒入生抽和白醋,拌匀淋在切好摆盘的皮蛋上即可 。
步骤3
最后摆上香菜段,就可以开吃啦
三、凉拌马生菜做法大全?
食材
马生菜一斤,大蒜,辣椒,红辣椒,香菜,盐,香油,鸡精,白糖,醋,生抽,蚝油,辣椒油各适量
做法
1/6 备好洗干净的马生菜,
2/6 首先将红椒切丝,大蒜切碎,香菜切段,辣椒切碎,
3/6 锅里烧水,待水开以后放入少许盐,几滴油以后放入马生菜焯水,几分钟之后捞出放入冷水里漂洗几下控干水分,装盆备用,
4/6 放入红椒丝,辣椒碎,大蒜,香菜,盐,鸡精,生抽,醋,白糖,香油,辣椒油,
5/6 热锅凉油,待油温开始冒烟时倒入盆里搅拌均匀就可以吃了。
四、圆生菜凉拌的做法大全?
用料:圆生菜250克,蒜50克,耗油25克,盐5克
,糖3克,花椒油10克,香油10克,凉拌酱油15克,醋10克,辣椒粉20克。
做法:1、准备圆生菜和蒜,准备好调味料, 把蒜切好放到容器里放入辣椒面
2、 倒入醋、酱油、香油5,倒入花椒,盐、糖、耗油 搅拌均匀
3、 把生菜切丝细越好,吃着方便然后就可以了。
五、马生菜的凉拌做法大全?
首先把菜洗干净,然后焯水出来过凉水捞出,放入辣椒油生抽,大蒜小米辣搅拌即可食用
六、包生菜凉拌素菜做法大全?
步骤1
包生菜冼净,撕成想同等大小的小块
步骤2
香菇、香蒜切丁
步骤3
炒锅洗净加适量水、盐,水开后,下洗好的生菜烫熟
步骤4
炒锅洗净,放油,待油烧热后,加入花椒、香蒜、香菇炒香,红薯粉加一碗水,完全溶解后,倒入锅中,变成浓汤
步骤5
步骤四做好的浓汤倒入生菜中
步骤6
加上一勺自制的辣椒油、适量酱油
包生菜烫变色,即可
七、可乐的家常做法大全凉拌?
可乐青瓜凉拌做法?步骤 1
space
小黄瓜2斤,洗净晾干水分,姜6片切丝,蒜7瓣切片。
步骤 2
space
装入无水无油的容器,上面撒姜丝、蒜片、花椒、干辣椒段。
步骤 3
space
撒白砂糖2茶匙,大粒盐适量,稍腌30分钟后,上面重压一个装满水的大号可乐瓶。
步骤 4
spac
重压1小时翻动一次,再重压,重复3次就OK啦,盖上盖子放冰箱冷藏一晚上,早上喝粥搭配碧绿爽脆的腌小黄瓜,别提多美味了!
步骤 5
space
我一般喜欢剪成小段,淋点芝麻香油,这样更好吃。
步骤 6
space
佐粥超爽口
八、凉拌沙拉的家常做法大全?
凉拌沙拉的家常做法(蔬菜沙拉):
主料:
生菜叶子二片
西红柿一个
辅料:
沙拉酱一包
橄榄油一勺
做法步骤:
1.新鲜的蔬菜备好。
2.生菜西红柿需要仔细洗干净。
3.洗好的菜用厨纸去除多余水份。
4.西红柿取出蒂把。
5.切成片状。
6.摆放到盘子里装饰下生菜叶子上淋上橄榄油,依次摆上西红柿片。
7.浇上喜欢吃的口味的沙拉酱,就好了。
8.一盘蔬菜沙拉就制作完成了。
九、凉拌芸豆的家常做法大全?
1/3
芸豆切成丝,香菜切段,胡萝卜切丝。
2/3
锅中加水放入芸豆,胡萝卜焯水盛入碗中。
3/3
放入辣椒油、生抽、盐、鸡精、香菜搅拌均匀即可。
十、凉拌卷心菜的家常做法大全?
主料:
卷心菜半个
辅料:
食用油2勺
食盐1勺半
蒜蓉适量
花椒粒20颗
辣椒面1勺
生抽1勺
香醋1勺
白砂糖1勺
辣椒油1勺
鸡精半勺
做法:
1. 半个卷心菜切除硬心切成丝。
2. 装入盆中加入半勺食盐腌20分钟腌出水分。
3. 加入清水洗去盐分。
4. 盘中加入蒜蓉、花椒粒、辣椒面。
5. 淋入热油。
6. 加入食盐。
7. 加入白砂糖。
8. 加入生抽。
9. 加入香醋。
10. 加入鸡精。
11. 加入辣椒油搅拌均匀