鸡蛋拌榨菜做法？ 鸡蛋海鲜菇榨菜做法？

一、鸡蛋拌榨菜做法？

皮蛋 2个 榨菜 1包 香菜 蒜姜沫 醋 酱油 白糖 盐 香油 皮蛋拌榨菜的做法

皮蛋，榨菜，香菜切碎

准备一个碗，放入葱姜蒜沫，酱油，醋，盐，白糖，香油，淋入皮蛋表面，撒上香菜

二、鸡蛋海鲜菇榨菜做法？

原料：蟹味菇、鸡蛋、榨菜、料酒、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、材料：蟹味菇（已清洗）

第2步、鸡蛋、榨菜

第3步、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

第4步、打成蛋液，待用。

第5步、随后，将蟹味菇和榨菜下入清水锅中煮开。

第6步、接着，加少许盐。

第7步、加少许鸡精调味。

第8步、然后，倒入蛋液搅匀，即成。

第9步、盛出，装入碗中。

三、鸡蛋榨菜卤子做法？

先炒鸡蛋快熟后把切成丝的榨菜放进去加水及各种调料小火盖锅盖三分钟卤子就做好了。

四、大锅菜榨菜鸡蛋做法？

主料2人份

榨菜1包

鸡蛋2个

辅料

盐1小勺鸡精1/2小勺猪油2茶匙

步骤1

榨菜倒入碗中，打入两个鸡蛋，搅匀

步骤2

锅中热油

步骤3

倒入榨菜鸡蛋液

步骤4

待成形时，用锅铲铲碎

步骤5

加入一小勺盐

步骤6

加入一小勺鸡精，炒匀即可

五、榨菜鸡蛋肉丝的做法？

步骤1

把需要食材都准备好，肉丝适量的用淀粉和料酒腌制一会儿，鸡蛋加点料酒打散备用。。

步骤2

冷锅热油，待油热后将肉丝倒入翻炒。

步骤3

肉丝炒半熟后，转中火。

步骤4

加入一部分榨菜丝一起翻炒。

步骤5

炒均匀后关火备用。

步骤6

取一干净的砂锅，倒入高汤，（没有高汤用水来代替。）再加入另外一部分的榨菜丝一起熬煮至水开。

步骤7

煮开后，倒入炒好的榨菜肉丝再一起煮，根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味。（一般不需要再加盐，因为榨菜够咸了。）

步骤8

水开后，将打散的鸡蛋液沿着砂锅壁，高一些旋转的倒入砂锅里，然后用筷子轻轻搅拌一下就出现漂亮的蛋花了。

步骤9

最后撒上一把葱花就可以啦。

六、榨菜炒鸡蛋的做法？

用料

主料

榨菜1包

调料

调和油

适量

鸡蛋

2个

榨菜炒蛋的做法

1.准备原材料。

2.鸡蛋打入干净的盆中，榨菜倒入盘，沥去咸汁。

3.鸡蛋加入少许温开水，打散至没有蛋白。

4.将榨菜放入打散的鸡蛋液中，搅拌，静置2分钟，让鸡蛋液充份吸收榨菜的咸香。

5.锅中热油，倒入榨菜鸡蛋液煎至蛋液凝固。

6.鸡蛋煎至两面金黄后，用铲子搅散，即可。

七、大锅菜榨菜鸡蛋家常做法？

1.热平底不粘锅倒油，油热下蛋煎成荷包蛋，成形后下水呛锅，并将蛋先取出在旁备用，水滚后下榨菜丝，煮出味后试汤头，可依个人喜好酌加少许盐，然后再下冬粉同煮.

2.煮好后捞起冬粉放于碗内，铺上青菜丝，再放下蛋包后再用热汤淋下.食用时，可再多四川加辣酱或榨菜自选.

八、榨菜炒鸡蛋怎么做？

用料

主料

榨菜1包

调料

调和油

适量

鸡蛋

2个

榨菜炒蛋的做法

1.准备原材料。

2.鸡蛋打入干净的盆中，榨菜倒入盘，沥去咸汁。

3.鸡蛋加入少许温开水，打散至没有蛋白。

4.将榨菜放入打散的鸡蛋液中，搅拌，静置2分钟，让鸡蛋液充份吸收榨菜的咸香。

5.锅中热油，倒入榨菜鸡蛋液煎至蛋液凝固。

6.鸡蛋煎至两面金黄后，用铲子搅散，即可。

九、苦瓜榨菜鸡蛋汤的做法？

烹饪方法：

1.将苦瓜洗干净,切片。拿一个空碗里打入1个鸡蛋备用。

2.把鸡蛋搅成蛋液倒入热锅中,用中小火简单的煎一下,再煮汤会更香哦!

3.鸡蛋煎好了,用铲子切成小块,倒入一碗清水,大火煮3分钟。

4.鸡蛋汤煮几分之后,看上去有一点奶白色的时候,放入苦瓜继续再煮2分钟即可。

十、黄豆榨菜炒鸡蛋正宗做法？

做法】

1、 青椒、榨菜分别切丁。

2、 鸡蛋打散。

3、 锅中放油，烧热以后倒入蛋液，翻炒至凝固成型后盛出备用。

4、 另起油锅，倒入青椒丁和榨菜丁翻炒片刻。然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。盛出即可。