凉拌马齿菜饼的做法？ 马齿菜丸子做法大全？
一、凉拌马齿菜饼的做法？
主料
马齿苋150克，面粉200克
辅料
盐4克，花椒粉2克，十三香3克，大蒜6瓣辣椒粉适量，醋适量
马齿苋饼的做法步骤
1.准备材料。
2.马齿苋洗净干净，切碎。
3.加入适量的盐、十三香、花椒粉。
4.加入面粉搅拌。
5.加入适量水搅拌成较稠糊。
6.平底锅加热一分钟，然后把糊糊放入平底锅摊均匀，煎至两面金黄色。
7.、取出切菱形块。
8.将大蒜捣成泥。
9.蒜泥中加入盐、花椒粉、辣椒粉、将热油泼在上面，加醋搅拌均匀。蘸汁吃即可。
二、马齿菜丸子做法大全？
准备食材：
马齿苋、葱末、盐、味精、五香粉、酵母粉、普通面粉、食用油、辣椒粉、胡椒粉、盐、白糖
具体做法：
1.首先将马齿苋洗净后切碎装碗备用。
2.胡萝卜切小丁，葱切成葱末，将食材装进碗中。
3.接下来开始调味，加入一勺食盐、少量的味精、五香粉，调味品可以根据自己的喜好适量的调整，再加入5g酵母粉搅拌均匀。
4.然后再给碗里加入面粉，面粉要少量多次慢慢地加，用筷子顺着一个方向搅拌2分钟，盖上保鲜膜醒面10分钟。
5.下面我们开始炸丸子，锅中倒入多一些的油，油温六成热的时候，右手用勺子勾少许油，左手取蔬菜泥，从虎口处将蔬菜泥挤出来，用勺子将丸子接住切断，这样做出来的丸子才能光滑圆润。
6.将做好的丸子直接下入油锅，注意下锅的时候要放到空白油面防止丸子粘连在一起，在炸的过程中用漏勺不停拨动丸子让其均匀受热，炸至丸子整个表面金黄就可以准备控油出锅了。
7.出锅装盘，在丸子表面撒上调制好的调味粉，我用的是辣椒粉、胡椒粉、盐和少量白糖，今天我们这道马齿苋炸丸子就做好了，外表看上去金黄金黄的，咬一口外酥里嫩，口感层次分明，特别好吃，喜欢的朋友赶快在家动手试试吧。
三、马齿菜卷饼家常做法？
做法如下：
所需材料：
- 马齿苋 100 克
- 饼皮 1 张
- 面粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 辣椒粉 适量
步骤：
1. 先将马齿苋洗净，焯水烫熟，捞出放在碗里。
2. 加少量盐和辣椒粉，再加入一点点蒜末，搅拌均匀。
3. 饼皮撒上一层面粉，摊平后放在平底锅上用小火煎至两面金黄。
4. 将焯熟的马齿苋摆在煎好的饼皮上，再将饼皮卷起来，抹上一点食用油即可。
小贴士：
1. 在焯好的马齿苋中可以加入些许香菜，提升整道菜的味道和营养价值。
2. 卷好的马齿苋卷馍，可以适当加热或加入其他调料和佐料，以增加美食口感和味道。
四、海鲜饼的家常菜做法？
海鲜饼家庭做法
原料：面粉100克，水200克，盐3克，香葱一把（80克），面粉10克（与香葱拌匀），鸡蛋1个，扇贝肉80克，鱿鱼80克，虾仁80克，植物油15克，海鲜汁，海鲜酱油30克，香醋7克，辣椒油2克，香油5克，熟白芝麻少量，香葱末少量
1、首先把海鲜处理好。虾仁、贝肉等洗净挤干水分，鱿鱼切成丝。
2、香葱洗净甩干水分，用刀切成长段，把香葱和10克面粉拌匀，使面粉均匀裹在香葱段上。
3、面粉、盐倒入大碗里，一点一点地倒入水，边倒边搅拌，直到完全搅拌均匀，拌好以后成为很稀的湿面糊。
4、用电饼铛或者厚底的平底锅来烙饼。先将锅烧热，倒入植物油抹开，均匀铺上香葱段，煎1分钟左右。然后倒入上一步做好的稀面糊，要倒均匀一些，使面糊在电饼铛里均匀铺开。
5、立刻把所有海鲜都均匀撒在面糊上。打一个鸡蛋，将鸡蛋液均匀浇在面糊表面。小火烙至饼完全凝固，底部呈金黄色以后翻面，将另一面也烙至金黄色。
6、烙到两面金黄，美味海鲜饼就好了。
五、湿菜的家常菜做法大全？
主料：湿菜300克，瘦猪肉200克。
调料：花生油25克,料酒10克,盐3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克。
做法：
1.将猪瘦肉洗净，切成长3厘米、厚0.5厘米的薄片备用。
2.姜、葱洗净，姜切片，葱切段备用。
3.将湿菜洗净，切片备用。
4.湿菜放入热油锅中煸炒,炒出香味后起锅。
5.锅中放入油烧热,加入姜片煸炒,再加入肉片翻炒几下，加入炒好的湿菜，料酒、盐、胡椒粉、味精，调好口味炒熟，即可食用。
六、陕北菜家常菜做法大全？
陕北烩菜：
主要材料：五花肉适当 豆腐少量 油麦菜一小颗 马铃薯2个 红薯粉丝少量 生抽少量 八角茴香两朵 葱蒜少量
陕北大烩菜的做法流程：
1. 提前准备食物，马铃薯，豆腐(最好豆腐更入味道)切片，
2. 油麦菜还可以是油麦菜，我的是油麦菜，随意撕一撕就行
3. 五花肉切成片儿
4. 葱蒜切沫
5. 冷锅滚油下肉爆锅，加少量生抽着色，有豆瓣儿酱能够加一点儿更有味儿
6. 类似熟的情况下添加葱蒜炒过
7. 然后添加油麦菜
8. 马铃薯
9. 油麦菜炒软时放水未过食物，添加生抽，盐，八角茴香，麻椒，炖十五分钟上下
10. 以后选择水豆腐炖五分钟后添加红薯粉丝
11. 快速时添加少量味精调料儿，就起锅啦。
12. 补充一下红薯粉丝务必提早泡软。
七、马齿菜和面的做法大全？
马齿苋蒸馒头的做法是这样的：
第1步、取适量面粉，用温水将发酵粉化开加入，揉成面团发酵两倍大小。
第2步、马齿苋洗净控水。
第3步、马齿苋切碎放入发酵好的面中揉匀。
第4步、加入适量碱粉揉匀继续醒十五分钟。
第5步、醒好的面改刀同等大小的剂子，揉成馒头状。
第6步、依次放入笼屉中。
第7步、冷水上锅蒸，上汽后蒸二十五分钟。
第8步、时间打开后不要急于打开锅盖，关火虚蒸三分钟。
第9步、取出凉晾一下就可以享用啦。
八、马齿苋蛋饼做法大全？
马齿苋是一种很常见的野菜，马齿苋蛋饼是一道很美味的食物。它的做法也比较简单好学，先把马齿苋清洗干净，然后锅里烧开水，放点油，再把马齿苋放进去焯水，放些盐进去，焯出来的马齿苋会更加碧绿，焯完水后捞出来过冷水，再用刀切碎装入盆中，再放入适量的面粉和鸡蛋，还有油盐调味料，用筷子充分搅拌成糊糊状，最后摊煎成一个个的饼子。
九、马齿苋饼家常做法大全？
主料
马齿苋150克，面粉200克
辅料
盐4克，花椒粉2克，十三香3克，大蒜6瓣，辣椒粉适量，醋适量
1. 准备材料。
2. 马齿苋洗净干净，切碎。
3. 加入适量的盐、十三香、花椒粉。
4. 加入面粉搅拌。
5. 加入适量水搅拌成较稠糊。
6. 平底锅加热一分钟，然后把糊糊放入平底锅摊均匀，煎至两面金黄色。
7. 、取出切菱形块。
8. 将大蒜捣成泥。
9. 蒜泥中加入盐、花椒粉、辣椒粉、将热油泼在上面，加醋搅拌均匀。蘸汁吃即可
十、鸭子的做法大全 家常菜做法？
鸭子可以做以下菜式:茶树菇焖鸭， 清蒸鸭子，炒鸭肉 ，冬瓜炖鸭 。