素炒青菜的做法？ 香菇素炒青菜的做法？
一、素炒青菜的做法？
【原材料准备】：青菜500克、蒜末5克、猪油15ml、鸡精2克、蚝油4ml，食盐、水、食用油适量。
【清炒青菜的做法】：
第一步：首先将青菜择干净，然后将青菜放入到食盐水中，将青菜浸泡10分钟后捞出，然后再用流水，将青菜中的泥土全部冲洗干净即可备用。
第二步：锅中放入适量的水，将水烧到滚沸后，此时再将3滴油、2克食盐放入到锅中，同时将青菜放入到锅中，焯水半分钟后用流水冲凉即可备用。
第三步：另起一锅，将锅烧热后，把猪油放入到锅中，等猪油烧到7成热时，将蒜末放入到锅中爆香，然后将青菜放入到锅中，大火爆炒10秒。
第四步：接着再将鸡精、蚝油、食盐全部放入到锅中，继续炒10秒，最好沿着锅边点少许的水即可起锅食用。
二、香菇素炒青菜的做法？
青菜 500克，香菇 200克，胡萝卜 150克，盐 2克，素耗油 15ml，淀粉 8克
做法步骤
1、嫩绿的上海青，也可以用其他的青菜，胡萝卜削皮切片，姜剁成蓉
2、青菜洗净切厚的青菜头，这部分要炒久点，另外这部分青菜可以做造型好看些，在香菇表面割十字，这也是为了好看些
3、把盐、素蠔油和淀粉放在碗里，加入清水拌匀
4、炒锅烧热油，爆香姜蓉，放入青菜头，香菇和胡萝卜片，翻炒
5、放少许水焖一会儿，再放入准备好的青菜，大火翻炒
6、青菜炒至断生，放入调好的酱汁，食材吸收酱汁的味道，烧沸酱汁后即可盛碟上桌
三、素炒青菜芹菜的做法？
1.食材：芹菜250克、白糖2勺、红椒2个、五花肉500克、生抽2勺、葱2根、老抽1勺、耗油2勺、小葱2根。
2.芹菜斜切段，五花肉切片，葱花切碎。
3.热油下肉炒至变色，加入葱爆锅。
4.芹菜入锅翻炒，加一点生抽，继续炒，觉得干，可以加一点点盐，出水分，尽量不额外加水，还可以加一点点糖调味。
5.炒熟装盘即可。
四、素炒青菜腐竹的做法？
主料
小白菜适量
腐竹适量
辅料
油适量 盐适量 大蒜适量
步骤1
腐竹提前洗一下用温水泡1个半小时左右
步骤2
腐竹泡好后控下水切成小段，蒜头洗干净拍成沫
步骤3
青菜拆洗干净后切成段
步骤4
热锅冷油把蒜头爆香，腐竹倒进去一起炒
步骤5
青菜倒进去一起大火快炒，加一点点的盐翻炒均匀
步骤6
出锅了小白菜适量
腐竹适量
辅料
油适量 盐适量 大蒜适量
步骤1
腐竹提前洗一下用温水泡1个半小时左右
步骤2
腐竹泡好后控下水切成小段，蒜头洗干净拍成沫
步骤3
青菜拆洗干净后切成段
步骤4
热锅冷油把蒜头爆香，腐竹倒进去一起炒
步骤5
青菜倒进去一起大火快炒，加一点点的盐翻炒均匀
步骤6
出锅了
五、怎样做素炒青菜？
1. 首先，将青菜洗净，控干水分备用。2. 热锅凉油，待油温升高后，放入蒜末和姜末煸炒出香味。3. 接着，将青菜放入锅中，翻炒均匀。4. 加入盐、味精等调料，翻炒均匀即可出锅。2. 因为素炒青菜是一道简单易学的家常菜，而且青菜的口感清爽，营养丰富，深受人们喜爱。3. 如果想要增加青菜的口感和营养价值，可以在炒青菜的时候加入适量的豆腐干、木耳等配料，这样可以让菜肴更加美味可口。
六、素炒青菜花的家常做法？
食材：洋葱（已清洗切丝）、青菜（已洗净）、面条（已焯水过凉）
2
将已洗净的青菜放在案板上切开。
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
4
接着，合入过凉好的面条和切好的洋葱翻炒翻炒。
然后，加1.5汤勺生抽。
6
加0.5勺盐。
加0.5勺味精。
8
调味炒匀，即成。
七、素炒青菜干家常做法？
1、食材：干青菜250克、五花肉600克、油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量。
2、制作时间：30分钟-1小时。
3、步骤：干青菜一把温水泡发半天。
4、泡好的青菜已经软了然后挤去水分。
5、切细，准备五花肉，生姜，八角。
6、五花肉切丁，灼水，爆炒姜，八角，加入五花肉翻炒。
7、然后加入干青菜一起翻炒，炒至均匀。
8、加入料酒，生抽，老抽，再加入白糖炒均匀。
9、上锅蒸10分钟，直至肉软烂。
10、出锅，爆炒辣椒，倒入蒸好的肉，加入盐，鸡精调味，出锅。
八、素炒青菜都有什么菜？
素炒青菜有鸡毛菜，上海青，空心菜。油麦菜。生菜。
九、下奶的素汤菜谱大全？
乌鸡汤：乌鸡营养丰富，是优质高蛋白食物，含人体所需多种必需氨基酸，有利于促进乳汁分泌，乌鸡汤富含各种微量元素，同时铁的含量比普通鸡丰富，可帮助女性补充铁；
鱼汤：常见如鲫鱼汤，肉质细嫩、汤味鲜美，能够改善食欲不振和消化不良等情况，且含有丰富的优质蛋白以及钙、磷、铁等矿物质，有利于乳汁分泌，对于产后身体恢复有一定帮助。
十、素炒青菜头的家常做法？
青菜头适量
白酒适量
盐适量
干花椒适量
辅料
麻油适量
油辣子适量
花椒油适量
白糖适量
味精适量
芝麻适量
青菜头的做法步骤
1.买来新鲜的青菜头。
2.剥掉老皮和一些不好清洗的地方。
3.切片，吹至大约七成左右干！
4.吹干后清洗干净， 开水烫一遍，切丁，放盐、干花椒，酒拌匀，挤干水， 装入容器，进冰箱保存。
5.等没有了酒味就可随吃随取了，加入油辣子，花椒油，白糖，味精，芝麻各少许拌匀即可食用啦。