脆皮奶酪热狗的做法? 热狗芝士奶酪棒做法?
一、脆皮奶酪热狗的做法?
用料
香肠 2根
面粉 150克
泡打粉 2克
糖 8克
盐 2克
鸡蛋 1个
马苏里拉芝士 适量
面包糠 适量
做法步骤
1、2根香肠中间对半切开备用
2、芝士碎隔水融化分成4等份
3、150克面粉 2克泡打粉 2克盐 8克糖 1个鸡蛋搅拌均匀
4、香肠裹上融化好的芝士
5、再裹上一层厚厚的面糊
6、沾上一层面包糠
7、锅中倒油中火烧热转小火炸至金黄
8、出锅控油 挤上自己喜欢的番茄酱 沙拉酱 开吃了 非常美味
二、热狗芝士奶酪棒做法?
用料
高筋面粉 180克鸡蛋 1个无铝泡打粉 1克发酵粉 2克盐 1克糖 3克牛奶 200克 (不要一次性加入,留50克)香肠 5根芝士 150克面包糠 适量
做法
除芝士和面包糠外,两所有材料称重放一个。搅拌成面糊状。搅拌好的面糊放入口径大一点的盘子,盖保鲜膜冰箱冷藏发酵2小时。芝士150克隔水加热至用手能捏成团。
午餐肉盒子把上面的三分之二剪去,然后把芝士放进去压实,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏2小时左右。如果没有“模具”可以把芝士分成五分,用手捏成长方形即可。
冷藏好的芝士从午餐肉盒中取出切块,用竹签串上香肠,在串上芝士块。把芝士香肠放入面糊中裹上面糊,面糊不要裹太厚。挂好面糊的芝士香肠放入面包糠中滚动裹上面包糠。
锅中倒入适量油烧至筷子放入冒小气泡,关小火放入芝士香肠炸3分钟。炸好的芝士香肠挤上一层沙拉酱和番茄酱,酥脆拉丝的芝士热狗棒就做好了。
三、泰国热狗的制作方法?
1、热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺。
2、用刀在香肠上划出斜纹;
3、将圆白菜和胡萝卜切成丝;
4、在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;
5、倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;
6、将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;
7、最后将番茄酱挤在上面。
四、泰国 小吃?
1、泰式炒河粉
在世界各地的泰国餐厅里,菜单中都少不了“泰式炒河粉”这道菜。而在泰国,它也是一道随处可见的街头小吃。据说,这道菜早在阿瑜陀耶王国时期(1351年-1767年),就由中国的商人传入,并在历史的演变过程中,逐渐演变成今天的泰式口味。
做法:
厨师将面条、豆腐、鸡蛋、虾干、葱、豆芽和大虾炒熟,然后用棕榈糖、醋、鱼露、辣椒粉和酸橙调味,来访的食客们无不看得垂涎欲滴。传统上,炒好的河粉是用香蕉叶盛装。
2、打抛饭
打抛饭不仅是泰国的国民美食,也是当地美食比赛时常见的竞赛项目。打抛饭随着肉类的替换,口味也有丰富的变化。像是打抛猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、脆皮五花、鲜虾、花枝、皮蛋、螃蟹等,可以为你带来冒险般的美食奇妙体验。
做法:
这道菜是利用切碎或切丁的肉末,加上香味四溢的打抛叶和辛辣的调料快炒而成,气味浓郁适合和米饭一起食用。通常,当地人会加上一颗带脆皮的溏心煎蛋,作为简单美味的一餐。
3、泰式烤肉串
在夜晚的泰国街道上,肉香四溢的烤肉串总是让行人忍不住伫足停留。这些架着临时烤架的烤肉摊,小吃店老板用简单的设备,烤出一串串美味的肉串,深受当地人与游客的喜爱。泰国烤肉香嫩的秘诀,在于用椰奶软化肉质。
做法:
除了椰奶之外,也需用其他多种调味料腌肉,入味的肉用竹签串起,放在炭火上烘烤,烤的过程中不再另外涂烤肉酱,所以腌肉时必须腌到入味才会好吃。而这味道香浓的烤肉,通常会配着泰国糯米饭食用。
4、沙嗲
沙嗲虽然起源于印尼,但是在泰国赢得了庶民普遍的喜爱。由于泰国美食在国际上名声大噪,比印尼美食更早吸引了各地主厨们的目光,因此许多人以为沙嗲是源自泰国。
做法:
在泰国吃沙嗲,通常会有一盘肉串,肉会先经过腌渍,在煤炭上烤熟,搭配红咖喱花生沾酱,以及清爽脆口的腌渍小黄瓜。常见的种类有:鸡肉、牛肉、猪肉,以及豆腐做的素食沙嗲。
五、泰国小吃做法?
泰国小吃有很多种类,下面我为您介绍几种常见的泰国小吃及其做法:
泰式炸春卷:材料:春卷皮、绞肉、胡萝卜丝、洋葱丝、香菜、蒜末、鱼露、糖、辣椒酱。做法:1)将绞肉、胡萝卜丝、洋葱丝、香菜、蒜末混合,加入适量的鱼露、糖和辣椒酱调味。2)将春卷皮包入馅料,用水封口。3)热锅加油,将春卷放入炸至金黄色即可。
泰式柠檬草鸡串:材料:鸡肉块、柠檬草、大蒜、生姜、红辣椒、鱼露、糖、柠檬汁。做法:1)将柠檬草剁碎,大蒜和生姜切末,红辣椒切碎。2)将鸡肉块用柠檬草、大蒜、生姜、红辣椒、鱼露、糖和柠檬汁腌制30分钟。3)将腌制好的鸡肉串在竹签上,烤至熟透即可。
泰式炒河粉:材料:宽河粉、鸡肉丝、虾仁、豆芽、青葱、鱼露、生抽、糖、辣椒粉。做法:1)将宽河粉用温水泡软备用。2)热锅加油,将鸡肉丝和虾仁炒熟。3)加入豆芽和青葱翻炒均匀。4)将泡软的宽河粉加入锅中,加入鱼露、生抽、糖和辣椒粉调味,翻炒均匀即可。以上是几种常见的泰国小吃的做法,希望对您有帮助。不同的泰国小吃有不同的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝您做出美味的泰国小吃!
六、泰国小吃街?
一、泰国曼谷小吃街:考山路夜市
二、泰国曼谷小吃街:唐人街
三、泰国曼谷席小吃街:隆路小吃街
四、泰国曼谷小吃街:丹嫩沙多水上市场
五、泰国曼谷小吃街:拉差达火车夜市
六、泰国曼谷小吃街:诗娜卡琳火车夜市
七、泰国曼谷小吃街:拉差瓦 & 斯里扬市场
七、泰国小吃文案?
浓郁的红茶加上八角和碎罗望子,赋予了这饮料独特的红橙色,加入炼乳后就是一杯不折不扣的泰国独特的奶茶。最正宗的方式是装在袋子里,边走边喝,入境随俗。
八、泰国小吃推荐?
1、泰式炒河粉
在世界各地的泰国餐厅里,菜单中都少不了“泰式炒河粉”这道菜。而在泰国,它也是一道随处可见的街头小吃。据说,这道菜早在阿瑜陀耶王国时期(1351年-1767年),就由中国的商人传入,并在历史的演变过程中,逐渐演变成今天的泰式口味。
2、打抛饭
打抛饭不仅是泰国的国民美食,也是当地美食比赛时常见的竞赛项目。打抛饭随着肉类的替换,口味也有丰富的变化。像是打抛猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、脆皮五花、鲜虾、花枝、皮蛋、螃蟹等,可以为你带来冒险般的美食奇妙体验。
九、泰国哪里小吃多?
芭提雅河滨码头夜市。泰国小吃最多的地方是芭提雅河滨码头夜市,河滨码头夜市位于在昭坡耶河畔,这里除了好看的泰拳秀,人妖秀,还有很多小吃,周围景点有大皇宫,玉佛寺,卧佛寺,考山路,长尾船游湄南河。
十、泰国街头小吃做法?
1、泰式炒河粉
在世界各地的泰国餐厅里,菜单中都少不了“泰式炒河粉”这道菜。而在泰国,它也是一道随处可见的街头小吃。据说,这道菜早在阿瑜陀耶王国时期(1351年-1767年),就由中国的商人传入,并在历史的演变过程中,逐渐演变成今天的泰式口味。
做法:
厨师将面条、豆腐、鸡蛋、虾干、葱、豆芽和大虾炒熟,然后用棕榈糖、醋、鱼露、辣椒粉和酸橙调味,来访的食客们无不看得垂涎欲滴。传统上,炒好的河粉是用香蕉叶盛装。
2、打抛饭
打抛饭不仅是泰国的国民美食,也是当地美食比赛时常见的竞赛项目。打抛饭随着肉类的替换,口味也有丰富的变化。像是打抛猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、脆皮五花、鲜虾、花枝、皮蛋、螃蟹等,可以为你带来冒险般的美食奇妙体验。
做法:
这道菜是利用切碎或切丁的肉末,加上香味四溢的打抛叶和辛辣的调料快炒而成,气味浓郁适合和米饭一起食用。通常,当地人会加上一颗带脆皮的溏心煎蛋,作为简单美味的一餐。
3、泰式烤肉串
在夜晚的泰国街道上,肉香四溢的烤肉串总是让行人忍不住伫足停留。这些架着临时烤架的烤肉摊,小吃店老板用简单的设备,烤出一串串美味的肉串,深受当地人与游客的喜爱。泰国烤肉香嫩的秘诀,在于用椰奶软化肉质。
做法:
除了椰奶之外,也需用其他多种调味料腌肉,入味的肉用竹签串起,放在炭火上烘烤,烤的过程中不再另外涂烤肉酱,所以腌肉时必须腌到入味才会好吃。而这味道香浓的烤肉,通常会配着泰国糯米饭食用。
4、沙嗲
沙嗲虽然起源于印尼,但是在泰国赢得了庶民普遍的喜爱。由于泰国美食在国际上名声大噪,比印尼美食更早吸引了各地主厨们的目光,因此许多人以为沙嗲是源自泰国。
做法:
在泰国吃沙嗲,通常会有一盘肉串,肉会先经过腌渍,在煤炭上烤熟,搭配红咖喱花生沾酱,以及清爽脆口的腌渍小黄瓜。常见的种类有:鸡肉、牛肉、猪肉,以及豆腐做的素食沙嗲。