南瓜做法家常菜？ 南瓜家常菜的各种做法？
一、南瓜做法家常菜？
食材：南瓜1个、蒜头2瓣、花生油适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺
做法：
1.准备所有的食材，南瓜白用清水冲洗干净后，再用刀子切成小块备用
2.蒜头用刀面拍扁去衣后切碎放进小碟备用，起锅烧油，花生8油烧至七成热后倒入蒜茸爆香，蒜蓉爆香后加入南瓜块，大火翻炒均匀，再炒片刻
3.加入1勺盐，再加入1勺生抽和1勺蚝油
炒均匀，再炒2分钟
4. 2分钟后加入适量的清水，调至大火将它煮沸，大火煮沸后改中火
5.生葱用清水冲洗干净后，再用刀子切成段备用。待汤汁煮至浓稠后加入葱段炒均匀，2分钟后即可
二、南瓜家常菜的各种做法？
食材以及调味料的准备：南瓜半个、枸杞10颗、白糖30克、水淀粉少许。
烹饪制作步骤：
1、南瓜去皮去瓤后切成一头大一头小的条状，把小的一头朝下摆入碗中，放入锅中，上汽后蒸20分钟。
2、蒸好的南瓜取出后，倒扣在盘子里，把南瓜完整的倒出来。
3、锅里加水，加入枸杞，加入适量冰糖，水开后淋入水淀粉煮至糖水浓稠后，适当的加一丢丢的蜂蜜增加风味（没有可以不加）。
4、然后趁热把煮好的把糖水均匀的浇在南瓜上即可。
三、南瓜的做法家常菜？
食材以及调味料的准备：南瓜半个、枸杞10颗、白糖30克、水淀粉少许。
烹饪制作步骤：
1、南瓜去皮去瓤后切成一头大一头小的条状，把小的一头朝下摆入碗中，放入锅中，上汽后蒸20分钟。
2、蒸好的南瓜取出后，倒扣在盘子里，把南瓜完整的倒出来。
3、锅里加水，加入枸杞，加入适量冰糖，水开后淋入水淀粉煮至糖水浓稠后，适当的加一丢丢的蜂蜜增加风味（没有可以不加）。
4、然后趁热把煮好的把糖水均匀的浇在南瓜上即可。
四、蒸南瓜做法大全家常菜？
食材用料：南瓜250克，红椒两个，油5克，生抽一汤匙，香油半汤匙，盐适量，葱适量，姜两片，蒜一瓣，香菜一根
做法步骤：
1/8南瓜去皮去瓤，洗净切成两公分左右的条，摆放在盘里
2/8葱姜蒜都切末，红椒切小粒，香菜切段
3/8中小火将油烧到五成热下蒜末炒香
4/8蒜香炒出来放入葱末和姜末
5/8闻到葱姜蒜混合的香味后放入红椒翻炒
6/8加入生抽、香油、清水煮开，加盐调味
7/8浇在摆好的南瓜上，上锅蒸，保持大火，蒸八分钟
8/8出锅撒香菜，美美的吃吧
五、家常家常菜做法一人全菜做法？
青椒炒洋葱，这菜挺有意思的，在我的印像中，这两菜应该都是配菜，至少应该再点肉，或加点鸡蛋才好吃吧，就这么炒出来能吃吗？真是服了。
这个菜没什么技巧，起锅爆香大蒜，青椒，红椒，洋葱一起炒熟，撒食盐炒匀，再放了点酱油，颜色有点深。
豆角焖面，这个是个技术活，竟会做这道菜，看不出来哦，看起来味道也不错的。
先把面条蒸熟，豆角和肉炒熟，再倒在盆里一起拌匀，入蒸锅蒸，让其味道充分结合。很独特的吃法。
萝卜排骨汤，这个季节喝正合适，也特别的营养哦。
排骨焯水，下炒锅加生姜大蒜一起炒一会，再放锅里加水一起炖，然后再加萝卜，食盐起炖至萝卜熟透就可以了。
胡萝卜炒肉， 看着也还不错，应该是很下饭的的一道菜哦。
起锅爆香生姜大蒜，再放猪肉一起炒至两面焦黄再放胡萝卜一起炒熟。加点小葱点缀。
豆腐炒肉，看起来口味也是很重的。
起锅放油，先将水豆腐煎至两面上色出锅，再下油爆香生姜大蒜，放猪肉炒熟后，倒入豆腐，放食盐，生抽，水一起煮至剩少量的汤汁就可以了。最后加点葱花点缀。
胡萝卜炒豆干，加了一些红辣椒，看起来菜色还是很诱人的哦，有种咽口水的感觉。
起锅爆香大蒜，放豆干，食盐一起翻炒，铲到锅的一边，再下红椒，胡萝卜，食盐一起翻炒，最后混合一起，放点生抽一起炒匀出锅。
六、南瓜粉丝的做法大全家常菜？
、南瓜切块、肉切丁、粉丝用热水焯透、葱蒜切末备用；
2、锅内放油入葱蒜爆锅，炒出香味，下肉丁翻炒，加丁点生抽，翻炒至肉有熟色时加南瓜块，翻炒至南瓜上色时加盐和没过南瓜的水，开锅后转小火慢炖约30分钟；
3、南瓜酥软后将南瓜盛出，锅内留汤，下入粉丝，煮至粉丝如味时关火加鸡精调味，盛到深盘中，上面扣南瓜即可。
七、家常菜&清炒小南瓜的做法？
用料 苦瓜 1根 白糖 少许南瓜 100克 清新苦瓜的甜蜜吃法的做法 1.南瓜洗净﹑去皮，切成片2.放入耐高温容器内，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔；放微波炉高火5分钟，即可3.取出，用勺子将南瓜压成泥4.加入适量白糖搅拌均匀，南瓜本身有一股清甜的味道，再加入白糖，吃着更加甘甜美味了，不喜欢吃太甜的可以不加5.苦瓜洗净后从中间切开，用筷子将中间的瓜瓤去掉6.锅中水烧开，放入苦瓜焯2分钟（苦瓜焯水可去除部分苦味；还可使苦瓜的颜色更漂亮；还可以去除部分草酸，草酸可妨碍食物中钙的吸收）7.焯完水的苦瓜捞出放入冷水内，可使苦瓜的颜色更漂亮，吃着也更爽口8.苦瓜的一端放在手心的位置，另一端用勺子放入南瓜泥，然后用筷子将南瓜泥压实9.直至用南瓜泥将苦瓜填满，余下的半根苦瓜也填满南瓜泥10.用刀将苦瓜切成均匀的片，即可享用。尽量切的厚一些，不然南瓜泥会与苦瓜分离小贴士苦瓜味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；除此之外，苦瓜还具有养颜﹑美容﹑瘦身的作用。由于苦瓜性寒，脾胃虚寒者少量食用。 南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，驱虫解毒，治咳止喘，治疗便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。
八、南瓜炒肉家常菜的做法大全？
主料
嫩南瓜适量，五花肉适量
辅料
姜少许，蒜少许，辣椒少许，纯净水少许，香菜少许，葱少许
调料
食用油少许盐少许，老抽少许，淀粉少许，料酒少许
南瓜炒肉片的做法步骤
1.南瓜去皮洗净切片。
2.五花肉洗净切片
3.加入料酒、老抽和淀粉腌制片刻，备用。
4.辣椒、姜和蒜切好待用。
5.香菜和葱切碎，备用。
6.锅烧热放油，倒入肉片大火翻炒一下，再倒入姜、辣椒和蒜爆香，继续倒入南瓜加盐和老抽调味，淋入少许水，翻炒片刻，收汁即可。
7.出锅装盘，撒些香菜和葱即食。
九、南瓜煮牛肉做法大全家常菜？
食材：牛肉400克、南瓜300克、姜适量、洋葱适量、花椒粉适量、鸡精适量
方法/步骤：
1、牛肉洗干净切小块
2、用开水汆烫一下～
3、牛肉放入电压力锅，加姜片、洋葱末、花椒粉
4、旋钮至“汤”，如用普通炒锅，则用大火烧开后，用中小火炖大约45分钟至1小时左右。
5、南瓜一块
6、去皮去籽切块
7、放入砂锅中
8、电压力锅减压后，将炖过的牛肉块与南瓜块一起入砂锅，大火烧开，用小火煮半小时左右。
9、最后大火几秒，加盐、鸡精调味即可出锅开吃了。
十、家常菜刘凯炒南瓜尖做法？
主料：南瓜尖350g
辅料：干花椒适量、盐适量
配料：大蒜适量、干辣椒适量、蚝油适量
炝炒南瓜尖的做法步骤
1
新鲜的南瓜尖，去掉外面一层筋丝，清洗干净
2
大蒜切片
3
干辣椒剪成段，干花椒适量备用
4
热锅放入猪油化开
5
爆香大蒜，干辣椒，干花椒
6
倒入南瓜尖
7
大火翻炒至断生加适量盐
8
加入蚝油翻炒均匀，装盘
小窍门
这菜要稍微多放点油，南瓜藤很吃油的。