香蕉小吃饼的做法？ 山西饼的做法大全？
一、香蕉小吃饼的做法？
把香蕉皮剥掉，他打成香蕉绒，然后里边加一点牛奶，再少放一点面粉，爱吃甜的，少放一点糖，然后把它放在托盘里，分开一个一个的，弄点葡萄干和瓜子仁放在上边，用空气炸锅六七分钟就熟了特别好吃。
二、山西饼的做法大全？
油酥饼的材料：普通面粉300克，酵母3克，黑芝麻碎，五香粉、盐、少许鸡精
一、和面
1、用温水将酵母粉化开放置5分钟，然后用融入了酵母粉的水和面，先把面打成雪花片装，然后再揉成一团。这个面团要比平时擀面的面团软一些。
2、给揉好的面团上蒙上保鲜膜，然后盖上湿布，放置暖和的地方发酵40—60分钟。
二、做软油酥
做油酥饼，当然要有油酥了，做法呢也很简单。这个呢，在面发酵的时候就可以做的。
锅里倒适量的油，烧至熟，然后倒入碗中，趁热加入黑芝麻碎，搅拌均匀后叫适量的五香粉、盐、少许鸡精，然后分次筛入面粉，拌成粥状的油面糊即可。
三、做油酥饼
1、先把面擀成大片（不要太薄，要不轻易漏出油酥），然后在上面抹上一层软油酥（量呢，看个人喜好，喜欢酥软点的呢，就多抹点，怕胖的话就少抹点）
2、把左边的面片向右折三分之一，把右边的面片向左折三分之一（这两步呢，看个人喜好，可以颠倒的哈）；
3、再把叠好的面片向上折三分之一，再把叠好的面片的另外三分之一向下折好（这两步依然可以颠倒顺序哈）。
、然后把刚折好的面团轻轻按扁，然后擀开，再次抹上一层油酥，并从以便开始卷起，将卷好的面卷以一头为中心围城一圆形的面坯。再然后按偏就可以了
5、电饭锅预热，然后在电饭锅的底和内壁上刷上一层油，放入做好的面饼，按下煮饭键即可。
四、烙饼
饼放进去以后，不一会电饭锅的开关就会又煮饭跳到保温，这时候不用管它，等过个15分钟的样子，打开锅盖看看，试试地下那面可以转动不，可以转动的话，就翻个面。这时候要小心哦，别被电饭锅的内胆给烫了。然后再按下煮饭键，跳到保温后15分钟后，有铲子按一下饼，假如回弹挺好的话，就说明已经熟了，就可以出锅了
三、山西摩擦饼的做法？
土豆 5个 、 水 250克 、 小葱，小米辣，蒜末，白芝麻 适量 、 调料有: 、 胡麻油，陈醋，酱油，蚝油，油辣椒 各一勺 、 盐，糖 各半勺 、 凉开水 4勺
烹饪步骤
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土豆削皮。
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把土豆转圈擦，不能直上直下，转圈圈擦出是泥，直上直下擦出来是丝。
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擦好的土豆，加四小碗水。
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用勺子搅匀，必须的加水，为了下一步的沉淀。
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再找一个大的容器，磨擦擦工具返过来放，上面放一个笼布。
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用勺子把拌匀的土豆倒在笼布上过滤。
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这一步就是拧，使劲，有多大劲使多大劲。
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拧出来的状态。
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沉淀，十五分钟。
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把上面的水倒了，把沉淀的淀粉留下，我觉得白白的好美。
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把拧好的土豆和沉淀好的混合均匀。
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就这样揪一点点的放笼屉上。
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水开后蒸十五分钟。
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准备好料汁。陈醋，凉拌酱油，盐醋，蚝油，花椒辣椒胡麻油，小葱小米辣，蒜，白芝麻！
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美美的，开吃。
小贴士
四、山西右玉饼做法？
其制作方法是：将小麦面粉、葫油、苏打适量，用七八成热的水和好。再用葫油和白面粉、糖拆成酥。
把和好的面制成剂，擀成薄饼，包入酥，再擀成大约1厘米多厚的饼，上慢火烤炙。
五、山西菠菜饼做法？
先从面袋里挖一碗面出来，放在盆子里，放在一个盆子里，然后把菠菜清洗干净啊，这咋诚招拿菠菜粥把面再揉成团儿放那儿放上去就可以了
六、山西栲栳饼做法？
烹饪步骤：
1.莜麦粉200克，食盐2克放入和面盆中
2.刚刚烧好的热开水，分次倒在莜麦粉上，边倒边用筷子把水与莜麦粉搅拌均匀，成面絮状
3.用筷子把莜麦粉与水搅拌均匀，成带有1/10干粉的面絮
4.用手把所有的面絮与干粉融合在一起，揉成光滑的面团。盖保鲜膜或盖子醒10分钟左右
5.把面团搓成长条状。分成5克左右的小剂子。两掌心相对把机子在手心里揉搓成光滑的椭圆形剂子
6.机子放在岸板上，掌心向下按在机子上，用适宜的力度向前推，压手掌心，可以看到机子的末端被压成薄片状。用食指与拇指相配合，把面皮的一端揭起，缠在食指上
7.把靠姥姥树立摆在蒸笼上。蒸锅水开蒸20分钟左右
8.准备好菜嘛，做个打卤面的卤
9.蒸好的看好了，放入盘中浇
烹饪小贴士：
和面一定要用开水滚水和面。边倒水边搅拌，使莜麦粉成面絮状。只有1/10干莜麦面的时候揉成面团
七、山西炊饼做法？
高筋粉 1000g 、 鲜酵母 15g 、 黄油 50g 、 盐 18g 、 白砂糖 30g 、 水 400g 、 牛奶 150g 、 淡奶油 50g 、
麦芽精 5g搅拌：所有材料一起搅拌，慢速5分钟，快速4-5分钟，面筋完成度： 9-10成，面团表面光滑即可。面团温度：23-25度。（搅拌时黄油跟其他原料一起下入）
发酵：在醒发箱发酵，温度30度 ，湿度85%，发酵30分钟。也可以在室温发酵4分钟，根据环境温度增加或者减少发酵时间，主要看面团发酵程度，体积发至搅拌好面团的0.8倍大即可，不要过多让面团产气。
分割：在干净的操作台上不要撒粉，面团分割60g，将面团搓圆表面光滑即可。
松弛：将面团转入冷藏0-4度的冰箱，松弛30分钟。（冷藏松弛目的是让面团发酵放缓，其次是面团微微冻结，方便后期成型）
成型：将面团排气拍扁中间厚边缘薄，包入30g馅料，接口收紧，微微搓圆。接口处沾白芝麻放入耐烤硅胶模具中醒发即可。 模具尺寸：口直径10cm低直径8.5cm高3.5c
醒发：醒发箱温度: 30度，湿度：80-85% ，时间：40-50分钟左右，面团顶部醒发至与模具齐平，面团醒发好之后盖高温布压两个烤盘烘烤。
烘焙：上火220度，下火210度， 烘烤时间：12-14分钟左右。出炉后脱模转移到冷却网盘上即可。面包冷却后即可上架售卖。馅料 烤核桃 50g太古红糖 100g烤榛子粉 25g烤花生粉 25g鸡蛋 50g制作：所有干性原料搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌均匀即可。
八、山西糖饼做法？
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准备一公斤面粉，三个鸡蛋，小半碗油
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少许酵母、盐用温水化开，将面粉、鸡蛋、油混合在一起，和成较软的面团，盖住醒四十分钟
3
碗中放入适量面粉，小茴香，盐
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锅里倒入较多些油，烧热
九、山西临汾小吃做法？
老三炒面，先炒菜，然后将削好的面，放入菜中，拌后即可。
十、陕西小吃卷饼的做法？
陕西卷饼一斤，面粉一半，用开水烫一半，用温水或里面加点盐揉好醒发，韭菜洗干净切碎，鸡蛋粉条虾皮拌匀，加入生抽酱油哦，花生油味精，鸡精盐白糖蚝油搅拌均匀，面皮擀开倒入菜，从中间划十字花刀朝周边卷，卷完以后切成喜欢的长短，上锅蒸15分钟即可