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肥牛土豆洋葱做法大全?

2024-11-02 22:48:34美食菜谱

一、肥牛土豆洋葱做法大全?

材料

原材料:牛肉约300克,大番茄1/2个,长土豆3个,青豆1杯,腌咸黄瓜粒1/2杯,罐头牛肉汤2罐,蒜茸1茶匙,洋葱茸2茶匙,。

调料(一):生抽1汤匙,盐1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,苏打粉1/4茶匙,糖1/4茶匙,清水2汤匙,菜油1汤匙。

调料(二):黄油1.5汤匙,菜油2汤匙,面粉2汤匙,盐1茶匙,黑椒粉1/2茶匙,糖1汤匙,麻油1茶匙。

做法

一、把长土豆切粒,番茄切片,牛肉切成长条放入碗内,再放调料(一),抓腌均匀,静置2小时或以上;

二、锅置炉上,开中火,把黄油烧溶;

三、再放菜油2汤匙,加入洋葱茸和蒜茸;

四、加入黄瓜粒,爆香收小火;

五、加入面粉2汤匙,搅拌均匀;

六、倒入牛肉汤,如果汤的量不够,可加适量清水、高汤或鸡汤,大火烧开;

七、倒入土豆粒、青豆和番茄,升中火,用勺子不时搅拌几下,放盐1.5茶匙,糖1汤匙,胡椒粉1/2茶匙,搅拌几下,试味,太酸时可放多些糖,咸度不够可加适量盐,把土豆粒煮熟;

八、倒入牛肉,边煮边用勺搅拌,直到把牛肉煮至刚熟,撒麻油约1茶匙,汤羹就完成了。

二、土豆洋葱西红柿的做法大全?

西红柿,我们应该都是最经常吃的一个家常菜了,而且西红柿我们不仅仅可以拿来当水果吃,也可以拿来制作非常多的美食,就比如西红柿炒鸡蛋,西红柿炒土豆等等之类都是非常受欢迎的一个品种,而且西红柿也可以用来煮火锅吃,拌辣椒吃凉拌吃都是可以的,那么西红柿土豆洋葱可以做什么?

其实他们可以制作出一种菜,首先我们要把土豆制作成土豆丝,然后西红柿切成小丁,然后洋葱也是可以弄碎,然后先把洋葱炒熟了,再把土豆放进去之后,再把西红柿放进去就可以了。

三、饥荒洋葱菜谱?

饥荒巨型洋葱可以做莎莎酱、素菜汉堡、骨头汤、海鲜杂烩和恐怖国王饼。

莎莎酱=一个洋葱+一个西红柿+填充物,填充物可以是除肉或蛋之外的任何其他食材,可以恢复大量理智。

素菜汉堡=一份叶肉+一个洋葱+另一种素菜+填充物,填充物可以是树枝,可以恢复理智。

骨头汤=一个洋葱+两个骨头碎片+任何可食用的填充物,可以恢复150饥饿值。

海鲜杂烩=一个洋葱+一个西红柿+一条鱼+任何可食用的填充物,可以恢复饥饿、理智、大量健康值。

恐怖国王饼=一个洋葱+一个土豆+两个噩梦燃料,可以交换玩家的理智和健康值

四、洋葱炒土豆做法大全家常?

用料:

土豆 一个

洋葱 一个

螺丝辣椒 半个

小米辣 三个

生抽 两勺

蚝油,蒸鱼豉油,醋 一勺

白糖,十三香,白胡椒粉 适量

食用油 三,四勺

老抽 少许,调色用

土豆炒洋葱的做法步骤:

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

土豆去皮,切片,多洗几次,洗干净淀粉,捞出备用。

步骤 3

洋葱,青辣椒切片,小米辣切小段。

步骤 4

用前面写的料,调好汁,醋不用放里面。

步骤 5

油热先把一半洋葱和小米辣爆香,再倒入土豆片翻炒两下,加料汁,还可以加点水,以防粘锅,炒至土豆片发软。加一勺醋,口味更鲜。 如果颜色浅,还可以加少许老抽调色。

步骤 6

再加另一半洋葱和青辣椒,炒至青辣椒和洋葱断生,尝一下看盐少的话,可以再放点,因为生抽,蚝油,蒸鱼豉油里都有盐。

五、牛肉洋葱西红柿土豆的做法大全?

1. 牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水 入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水 洗净血污待用;

2. 土豆削皮后切3厘米大小的块;

3. 洋葱分成3厘米左右的片;

4. 西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成 小块;

5. 锅内入油烧热至六七成热时,放生姜 片爆香炒一会儿;

6. 入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红 柿和清汤;

7. 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土 豆散裂,加入洋葱片和精盐;

8. 再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。

六、土豆木耳洋葱做法大全家常?

土豆洋葱炒木耳, 洋葱土豆一起会产生十分香的味道。这是一道十分下饭的素菜。

用料:土 豆 500g,洋葱 (1只),木耳200g。

做法:

1. 土豆,去皮切成薄片。于清水中清洗掉土豆片表面的淀粉。一定要清先到水变清为好。浸泡于加了盐的清水中,约20分钟。

2. 木耳,泡发后,将其切成二半,沥干水分备用。洋葱剥去外表老皮,切成小块,要将叠在一起的洋葱分开,备用。

3.  热锅热油,放入浸泡好并沥干水份的土豆片,煎炒。注意,煎土豆片要勤翻锅,不要让土豆片粘在锅上。其间加入少量盐,让其入味,煎到两面焦黄,取出置盆备用。

4. 热锅少油,加入洋葱翻炒。 洋葱炒软后,加入木耳继续翻炒,其间加入少量米酒和生抽。

5. 最后,加入煎好的土豆片,翻炒均匀即可装盆,开吃了。

七、土豆洋葱焖饭?

1.土豆洗净,去皮切成小丁。

2、洋葱洗净,去皮去根蒂,取一部分洋葱肉,切碎

3、大米淘洗干净,置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水,放在一边待用。

4、锅烧热,加油烧热,入洋葱碎翻炒出香味。

5、加入切好的土豆丁,炒香后关火。

6、把炒好的洋葱和土豆一并倒入电饭煲的内胆里。

7、撒上些盐调味,连同米、水搅匀。

8、然后一同焖熟就好了。

八、土豆牛肉洋葱汤做法大全家常?

配方 8种材料

牛里脊肉 适量、土豆 一个、西红柿 一个、洋葱 半个、肉桂 适量、八角 一个、大蒜 适量、生姜 两片

1. 把材料洗干净

2. 切成丁。

3. 牛肉焯一下。

4. 锅内入油,放入肉桂,八角,大蒜爆香。

5. 再放入洋葱翻炒。

6. 放入牛肉。

7. 一点生抽提鲜。

8. 放入西红柿翻炒。

9. 加入1000毫升水,放入电饭煲,按煲汤键。

10. 一个半小时后加入土豆。

11. 炖好后放盐就可以了。

九、土豆洋葱鸡的做法大全家常?

先把鸡,洋葱,土豆洗净切丁备用,然后锅放油爆炒鸡丁变色,再放入土豆洋葱翻炒放水焖二十分钟,再加入盐,姜料汁就可以出锅了。

十、豆角洋葱土豆的做法大全家常?

主料2人份

豆角若干

 猪肉200克 洋葱半颗 土豆一个

辅料

大蒜三瓣

 洋葱半颗 葱少量 盐少许 豆瓣酱两小勺 料酒少许 油少许 白糖一勺

步骤1

如果有姜也可以准备些,我用的猪里脊肉,五花肉就更美味了。土豆提前用水泡着,不然变黑了就不好看了

步骤2

热油,葱蒜爆锅

步骤3

蒜香味出来后加入肉,炒几下放入若干料酒,酱油。我喜欢甜口所以放一点糖,这个看个人口味

步骤4

肉炒到变色后先放豆角洋葱,翻炒几次

步骤5

加土豆一起炒,这时锅太干的话就加点水,加盐少许,翻炒后加锅盖炖一下,约两三分钟后再开锅看看,加入两勺豆瓣酱。干锅的话可再加水,冷水就可以

步骤6

炖大约十分钟,直到土豆变弱就可以关火

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