当前位置:首页 > 美食菜谱 > 正文内容

农村喜宴菜谱? 潮汕喜宴菜谱?

2024-11-05 13:19:33美食菜谱

一、农村喜宴菜谱?

农村喜宴通常以家常菜为主,下面是一些比较常见的农村喜宴菜谱:

1. 红烧肉:将五花肉切成块状,用姜、葱等调味料煮烂,最后调入酱油、糖等调味,色香味俱佳。

2. 家常豆腐:将豆腐切成小块,加入肉末、香菇、胡萝卜等配料,并用酱油、盐等调味,煮至豆腐入味。

3. 红烧鱼:将鱼切片,用葱、姜、蒜、酱油、糖等调味料烹制,味道鲜美。

4. 清炒青菜:将青菜切成小段,热油锅爆炒,加入盐、味精等调味料即可。

5. 油焖大虾:将大虾用油煸炒,再加入配料和调味料,最后焖制至入味。

6. 红烧牛肉:将牛肉切成小块,用姜、葱等配料煮烂,最后加入酱油、料酒、糖等调味,口感鲜美。

7. 家常炒饭:将米饭和蔬菜、肉类等配料一起翻炒,用酱油、盐等调味,简单又美味。

以上是一些比较常见的农村喜宴菜谱,根据当地的实际情况,可以适当调整配菜和调味。祝您的农村喜宴圆满成功!

二、潮汕喜宴菜谱?

鸿运乳猪拼盘 、金巢锦绣喜添丁 、发菜玉环瑶柱脯 、锦绣三丝鱼肚羹

清蒸游水沙巴龙趸 、喜庆鸳鸯鸡 、花菇花胶扣鹅掌、 脆奶拼海鲜卷 、上汤浸时蔬、幸福海鲜炒饭 、美点双辉、 百年好合四季时果

三、乔迁喜宴菜谱?

红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉:脆皮烧肉一斤半,京葱半斤,姜片数片,美极鲜酱油适量)

2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡:金凤凰鸡一只,金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)

3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味:红、绿、黄椒粒,马蹄粒,玉米粒,红萝卜粒,腊肠粒,腊肉粒,腰果若干)

4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤:金钱龟一只约一斤半,猪肉半斤,土茯苓一斤,姜片数片,陈皮一块,蜜枣四粒)

5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘:本地土猪大猪手两只,食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)

6、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨:鲜晒蚝豉12只,蜜糖若干,菠萝切块泡盐水后围边)

7、红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉:新鲜牛肉片九两,新鲜菜心一斤,姜片数片,蚝油适量)

8、金沙游龙闹珠水(美极豉油基围虾:基围虾一斤,美极鲜酱油,花生油,芫茜叶条若干)

9、五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩:五花猪腩肉两条约一斤半,竹笋片一斤,姜片数片,八角数粒,酱油等)

10、绿洲新居铺金钱(蚝油花菇炒生菜:泡发花菇12只,生菜一斤,姜片数片,糖、蚝油适量)

11、花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹:花蟹一斤半,咸蛋一只,蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中,芫茜叶条若干)

12、碧水银光接福来(美极清蒸宝石鱼:蓝宝石鱼一条一斤半,葱度、葱丝、姜丝,橄榄油、美极鲜酱油适量)

四、东阳喜宴菜谱?

东阳目前没有制订喜宴菜谱的。

东阳市位于中华人民共和国浙江省中部、浙东丘陵的边缘地带,是金华市代管的一个县级市,以东阳木雕和发达的建筑业而闻名。东阳属亚热带季风气候,温和湿润,四季分明。年均气温17℃,降水量1351毫米。

东阳地处浙东丘陵向浙西金衢盆地的过渡地带,地形以山地丘陵为主。 东白山为其境内最高峰,高1194.7 米。其境内的横店镇是全世界最大的影视基地,被誉为东方好莱坞。

五、广西喜宴菜谱?

关于广西喜宴菜谱有很多特色菜品,以下是一些常见的推荐:

**1. 白切鸡**:白切鸡是广西人喜宴上必不可少的一道菜,选用优质的鸡肉,烹饪后皮脆肉嫩,鲜美可口。

**2. 清蒸鱼**:清蒸鱼也是广西喜宴上常见的一道菜,选用新鲜的鱼进行清蒸,保持了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。

**3. 红烧肉**:红烧肉是一道经典的家常菜,也是广西喜宴上必不可少的一道菜。选用优质的猪肉,经过精心的烹饪,肉质酥烂,肥而不腻。

**4. 干贝烧白鲳鱼**:干贝烧白鲳鱼是广西喜宴上的一道特色菜,白鲳鱼鲜美,干贝口感细腻,两者搭配在一起,味道鲜美无比。

**5. 香酥鸭**:香酥鸭是广西的一道传统名菜,选用优质的鸭子,经过精心的烹饪,鸭肉外酥里嫩,香味扑鼻。

**6. 马蹄炒虾仁**:马蹄炒虾仁是广西喜宴上的一道创新菜品,虾仁鲜美,马蹄口感清脆,两者搭配在一起,味道鲜美,口感独特。

**7. 糖醋排骨**:糖醋排骨是一道传统的家常菜,也是广西喜宴上的一道必备菜品。选用优质的排骨,经过糖醋烹饪,口感酸甜可口。

**8. 八宝饭**:八宝饭是广西喜宴上的一道传统甜品,选用糯米和各种果仁制成,口感香甜软糯,是一道必不可少的甜品。

以上就是广西喜宴的部分菜谱推荐,当然,具体的菜品还会根据不同的地方和习俗有所不同。

六、广东乔迁喜宴菜谱?

1.(喜庆满堂)——迎宾八彩蝶

 2.(鸿运当头)——乳猪拼盘

 3.(浓情蜜意)——鱼香焗龙虾

 4.(金枝玉叶)——彩椒炒花枝仁

 5.(大展宏图)——雪蛤烩鱼翅

 6.(金玉满船)——蚝皇扒鲍贝

 7.(年年有余)——豉油蒸鱼

   8. (喜气洋洋)——大漠风沙鸡

 9.(花好月圆)——香菇扒时蔬

 10.(幸福美满)——粤式炒饭

 11.(永结连理)——美点双辉

 12.(百年好合)——莲子百合红豆

七、15桌喜宴必备菜谱?

1、喜庆满堂-----八彩蝶。

2、鸿运当头-----乳猪拼盘。

3、浓情蜜意-----鱼香焗龙虾。

4、金枝玉叶-----辣椒炒花枝仁

5、大展宏图-----雪蛤蒸鱼翅。

6、金玉满船-----蚝皇扒鲍贝。

7、年年有余-----豉油蒸老虎斑。

8、喜气洋洋-----大漠风沙鸡。

9、花好月圆-----香菇扒时蔬。

10、幸福美满-----粤式炒饭。

11、永结连理-----美点双辉。

12、百年好合-----莲子百合汤。

13、万紫千红-----时令果盘。

14、枣圆仁子羹-----早生贵子。

15、芦蒿香干-----如意吉祥。

八、固始一般喜宴菜谱?

菜谱:

1、福运绵长---炒粉。

2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。

3、群龙贺新喜---白灼虾。

4、黄金铺满地---菠罗炒骨。

5、白头皆老---白果猪肚汤。

6、带子共欢聚---蒸带子。

7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。

8、风姿显贵气---蒸花枝片。

9、比翼齐双飞---蒸白鸽。

10、永结喜同心---八宝饭。

11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。

12、红袍添喜庆---扣肉。

13、(福至如东海)---蒸海鱼。

14、(连生贵子)---花生,瓜子。

15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。

16、百年好合---连子百合汤。

九、滕州喜宴菜谱价目表?

1288/桌婚宴酒席菜单

精美八冷碟 白灼游水虾 飘香小酥藕 金牌馋嘴蛙 清蒸中华鲟  蒜蓉蒸美人蛏 飘香猪血 冰糖扒圆蹄 豆瓣毛贝萝卜丝锅 酸汤肥牛 秘制江甲鱼 时令时蔬 富贵老鸭煲 精美点心 精美水果

1688/桌婚宴酒席菜单

精美八冷碟 白灼游水虾 鲍汁扣鹅掌 清蒸发财鱼 香米焗肉蟹 蒜蓉蒸美人蛏 飘香小酥藕 芥辣贵妃蚌 新派毛血旺 油浸蚕豆 美极掌中宝 时蔬 农家佛跳墙 精美点心 精美水果拼盘

1988/桌婚宴酒席菜单

精美八冷碟 白灼基围虾 脆皮乳鸽 鲍鱼蒸蛋 秘制野生江甲鱼 清蒸多宝鱼香米焗肉蟹 水煮牛蛙 田园炒海鲜 农家坛子肉 美极蚕豆 蒜蓉蒸扇贝王时蔬 滋补老鸡汤 精美点心 精美水果拼盘

十、喜宴菜谱十六个菜?

红烧鱼。

东坡肘子。

香辣虾,梅菜扣肉,口水鸡,凉拌拼盘。

白灼基围虾,腊味荷叶糥米饭,蒜蓉蒸扇贝,清蒸石斑鱼。

上汤时蔬。

蒸娃娃菜

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由林北美食坊发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://ajzhdj.com/post/99435.html

分享给朋友: