清淡养胃家常菜做法？ 养胃汤的做法大全？

一、清淡养胃家常菜做法？

养胃食谱

　　紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

　　做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成

　　木瓜鲩鱼尾汤

　　用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

　　制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右

二、养胃汤的做法大全？

1、清晨养胃汤

　　材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

　　做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

　　2、茶树菇炖排骨汤

　　材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

　　做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

三、养胃羊汤的做法大全？

养胃羊肉汤原料：

材料：羊肉一斤(可根据家里人数而定)，桂圆肉、姜各少许，葱适量。

调料：料酒、盐各适量。

养胃羊肉汤的做法：

1、将羊肉洗净，切成小块，倒入沸水中烫出其中的血沫，然后把羊肉捞出来，放冷水冲洗干净。

2、把姜洗净，用刀拍散;葱洗干净，切段，放一旁备用。

3、把砂锅放到火上，加入合适的清水，放入羊肉块、桂圆肉、姜、葱段，宰倒少许料酒。

4、等大火煮开后转小火慢炖，炖到肉熟烂为止，最后加适量的盐再炖一会儿，等到入味后就可以了。

四、清淡养胃汤的做法大全？

原料：百合半斤、猪排骨半斤、生姜两片、香葱两根、食盐半调羹、水3升左右

方法：

1、准备好煲汤用的一切东西。因为百合上面有很多土，要把百合上面的土洗干净，要洗得白白亮亮的。从市场上买来的猪排骨上面也有一些脏东西，要把猪排骨先洗干净然后剁成一小块一小块的。生姜先去皮，然后洗干净再切成两小片。香葱先去掉黄叶，然后洗干净后再切碎。要把砂锅要彻底洗干净。

2、把切成小片的排骨和3升左右的水放入砂锅里去煮。把火开大一点，一直到水沸腾。这时，才把生姜片放入砂锅里去。继续让排骨在沸水里面炖，要注意在炖的时候，人一定不要离开，以免水溢出来把火浇灭。

3、放入百合。洗干净的百合是一小片一小片的，所以不需要再去切。当排骨汤炖到十分钟左右的时候，这时才把百合放入汤里面去炖。盖上锅盖，火保持原样，人站在厨房里面，注意沸水不要溢出来。

4、排骨、百合在汤里面炖十五分钟左右。因为前面火比较大，炖了一会儿。这时，就要把火调小一点，让排骨、百合在汤里面炖十五分钟左右。这一阶段，最好用文火炖，因为火大了就有可能使营养挥发。

5、用文火炖的时候，在汤里面放食盐。食盐不要放得太多，宜清淡一点，清淡的汤才更让人喜欢喝。火更加要调小一点，让排骨、百合在汤里面慢慢地炖，便于把排骨和百合里面的营养炖出来。

6、汤炖好就放入香葱。香葱是不能在汤里面炖的。文火炖了排骨、百合十五分钟后，这时排骨、百合已经很熟了。因此，要立即放入香葱。香葱主要是增加香味，起到和胃的作用。放了香葱，把火熄灭，这种养胃汤就算做好了。

注意

注意这种汤除放少量食盐、香葱外，拒绝其它任何调料。

五、养胃水果粥的做法大全？

1

准备食材

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大米浸泡一小时。

3

放入锅内，倒入适量水。

4

小火煮30分钟左右。

5

煮粥的时候我们可以处理一下玉米粒。辅食机中加入玉米和适量水，搅打成糊，然后过筛取汁。

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粥煮至恰适宝宝可以接受的软烂度。

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倒入玉米汁。

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小火煮5分钟，煮的同时要多多搅拌哦。

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盛出粥，在一旁稍稍冷却。

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樱桃和猕猴桃都切成小颗粒。

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水果丁倒入到米粥中。

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搅拌均匀就可以了，看起来是不是很好吃呀~

六、鸭子的做法大全 家常菜做法？

鸭子可以做以下菜式:茶树菇焖鸭， 清蒸鸭子，炒鸭肉 ，冬瓜炖鸭 。

七、家常菜肴做法大全？

家常菜芦笋火腿木耳炒蛋

材料：

芦笋150克；木耳30克；火腿1根；

盐1克；油10克；

做法和步骤

1.要说明的是芦笋，木耳都焯水，火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐，芦笋和木耳焯水的时候放盐，这菜炒的时候就可以不用再放盐。

2.锅中放油，先下火腿翻炒一下，闻到香味后，把火腿拨到一遍，倒入鸡蛋液小火煎，待鸡蛋凝固后，用锅铲弄散，这时，再将芦笋倒入，三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。

八、绿豆炖猪肚养胃的做法大全？

绿豆炖猪肚

原料：绿豆100克，熟猪肚100克，煮猪肚原汁750克，水发宽粉（注）50克，红枣10粒，枸杞5克，精盐8克，鸡精5克，白胡椒粉3克，整葱、姜片各8克，油25克。

制法：1、将熟猪肚切成长4厘米，宽0.8厘米的条，绿豆洗净，放置于高压锅内，掺入2000克清水，扣上气压阀，大火烧开转小火压5分钟离火待用。

2、净锅上火下入化猪油待三成热时，下入整葱及姜片煸香后掺入煮猪肚的原汁略熬，捞去葱姜后下入肚条、熟绿豆、红枣、水发宽粉、枸杞、精盐、鸡精及白胡椒粉调好口味，盛入汤钵内即可上桌。

九、猪肚炖鸡蛋养胃的做法大全？

材料

猪肚一个、老母鸡半个、胡萝卜一个、油、盐、料酒、白醋、面粉、姜、红枣、枸杞子、莲子

做法：

1：一个新鲜猪肚加入面粉，盐，白醋，反复搓洗均匀，把猪肚的黏液搓洗干净，再用水清洗干净，然后把里面翻出来用同样的方法搓洗干净。

2：猪肚冷水上锅，放入姜片，少许料酒，水开焯水两分钟捞出，再切成小块。

3：老母鸡洗干净，剁小块。

4：准备一个砂锅，倒入切好的猪肚，洗干净的老母鸡，加入姜片，少许料酒，适量红枣和莲子，再加入适量的清水盖好盖子，大火煮开转中小火炖一个小时，

5：一个小时后，加入准备好的胡萝卜。再盖盖子中小火炖半个小时，然后加入枸杞子和盐调味，再炖三分钟，暖心又暖胃的猪肚鸡汤就做好了，这样做的猪肚鸡汤一点腥味也没有，非常的好喝。

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十、薏米小米养胃粥的做法大全？

主料3人份

南瓜250克

 薏米100克小米80克

辅料

水适量

步骤1

薏米洗干净用冷水浸泡1个小时

步骤2

薏米倒入电饭煲内胆

步骤3

加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲

步骤4

南瓜洗干净

步骤5

南瓜去皮去瓤

步骤6

南瓜切成滚刀块

步骤7

薏米煮30分钟后，将南瓜放入同煲

步骤8

再开锅，将小米洗干净入锅同煲，煲粥时间到，断电，焖一会即可盛出享用