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瓜瓢的做法大全? 瓢葫芦面条的做法大全?

2024-11-07 03:36:34美食做法

一、瓜瓢的做法大全?

清炒

1瓢瓜冲洗干净,切去两头,剖开后去掉瓜瓤,切成薄片。

2青椒洗净后剖开去掉籽,切成小片。

3油锅烧热,放入青椒片大火爆炒。

4快速加入瓢瓜片,同样大火翻炒均匀。

5瓢瓜片炒软后,依次加入1小勺盐和味精,炒匀。

6出锅装盘,清炒瓢瓜就做好了。

还有一个我经常吃的做法,瓜瓢煮面条,

加五花肉爆锅,下瓜瓢炒熟加水,烧开下面条。特好吃

还可以煲排骨汤。

二、瓢葫芦面条的做法大全?

做法:

1、西葫芦100克,盐适量。

2、决定是否将西葫芦去皮。如果你想让西葫芦面条更接近于实际的面条,把西葫芦去皮。如果想做出来的面条颜色更加丰富,就不用去皮。

3、可以用削皮器或手动切菜器削出又细又长的西葫芦面条。

4、选择是煮西葫芦面条还是生吃。你可以把它直接吃了,也可以做成沙拉,还可以煮、炒或用微波炉加热使它更软,更像实际的面食。

5、烧一锅水。在中等大小的平底锅内加一半到三分之二的水。把它放到炉上用中火加热直到沸腾。

6、煮西葫芦面条。在沸水中放入西葫芦面条并加热,直到面条变得软了一些但还没有断开。上菜。把面条去水后放入盘中即可。

三、瓢瓜煎饼的做法大全?

一、食材:瓢瓜1颗、虾皮适量、 低筋面粉适量、鸡蛋2颗 、盐适量、 白胡椒粉少许。

二、做法:

1、瓢瓜削皮后洗净,然后刨成丝。

2、加入已洗净的樱花虾或是虾皮,然后加入低筋面粉、鸡蛋,少许的盐与白胡椒粉。

3、慢慢加水搅拌成为面糊状。

4、锅中加入油,待油热了之后,倒入适量的面糊并以小火慢慢煎煮,并且记得要反复翻面煎煮2面都煎成金黄色时,就可以起锅盛到盘子。

四、炒辣椒瓢的做法大全?

主料:

白萝卜80克

胡萝卜80克

莲藕80克

豆腐80克

煮五香花生100克

淀粉适量

葱20克

辅料:

调和油适量

盐适量

花椒几粒

八角一个

剁椒酱适量

生抽适量

做法:

1. 准备食材,白萝卜、胡罗卜、豆腐、莲藕全部切丁,煮五香花生米,葱切丝,花椒、八角压成碎粉。

2. 热锅凉油,爆香葱丝。

3. 加入莲藕丁炒匀。

4. 加入胡罗卜丁翻炒。

5. 加入白萝卜丁炒匀。

6. 加入豆腐丁炒匀。

7. 加剁椒酱。

8. 玉米淀粉加水、生抽、盐,调成稀糊。

9. 欠汁倒入,收汁。

10. 出锅

五、鸭子的做法大全 家常菜做法?

鸭子可以做以下菜式:茶树菇焖鸭, 清蒸鸭子,炒鸭肉 ,冬瓜炖鸭 。

六、家常菜肴做法大全?

家常菜芦笋火腿木耳炒蛋

材料:

芦笋150克;木耳30克;火腿1根;

盐1克;油10克;

做法和步骤

1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。

2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝固后,用锅铲弄散,这时,再将芦笋倒入,三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。

七、香瓜瓜瓢咸菜的做法大全?

1、先把香瓜洗净去皮切粒,然后用盐拌匀腌制半小时。

2、倒入一半白醋、一半凉开水和香瓜混合拌匀即可。

3、把香瓜装入干净无水无油的容器里面。

4、倒入适量的醋、盐,然后拧紧盖子,冰箱里放一夜即可食用。

八、葫芦瓢的做法大全家常?

材料:瓢葫芦250克、香菇1朵、白饭2小碗、蛋1个、水2碗、香菇精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉少许、麻油少许。

做法

1香菇切丝,瓢葫芦刨丝备用。

2起油锅先炒香菇,香了之后放弧葫芦丝,再加香菇精和盐。

3炒热炒软后加2碗水。

4加入白饭煮。

5等到瓢葫芦变透明就是熟了,再加蛋和胡椒粉,点上麻油,即可上桌。

九、河瓢的做法大全家常?

用料:葱 3根,洋葱 半个,姜丝 少量,蒜 4瓣,盐 适量,蟹柳 少量,肉末 少量,新鲜鱼鳔 半斤,香菇 4朵,香菜 根,蚝油 适量,食用油 适量

做法步骤:

步骤 1香菇泡软切后锅里热油加入香菇爆香。

步骤 2香菇一定要炒至有点金黄稍微干,香味才出得来,然后加蒜进去继续爆出蒜香味。

步骤 3接着加入葱白和姜丝,这个过程千万不能加水。

步骤 4继续放入洋葱和鱼鳔继续干炒到鱼鳔变色,加入适量清水和调味品(盐,蚝油)慢火炖煮20分钟左右,鱼鳔有胶质,记得这个过程有翻一翻别粘锅了。

步骤 5汤汁收干前加入肉末和蟹柳煮5分钟左右,最后加入葱叶翻炒几下就可以出锅了。

十、鱼瓢的做法大全家常?

五花咸肉250g,草鱼鳔500g,黑木耳、鸡腿菇、花菇、绍酒、鸡汤、精盐、白糖、味精各适量

做法

1、五花咸肉切块,焯水。

2、草鱼鳔洗净放入炒锅,加入豆油煸炒,放入鸡汤烧沸,倒入沙锅中,上火烧至八成熟。

3、加五花咸肉、绍酒、黑木耳、鸡腿菇、花菇烧沸,用精盐、白糖、味精调味即可。

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