瓜瓢的做法大全? 瓢葫芦面条的做法大全?
一、瓜瓢的做法大全?
清炒
1瓢瓜冲洗干净,切去两头,剖开后去掉瓜瓤,切成薄片。
2青椒洗净后剖开去掉籽,切成小片。
3油锅烧热,放入青椒片大火爆炒。
4快速加入瓢瓜片,同样大火翻炒均匀。
5瓢瓜片炒软后,依次加入1小勺盐和味精,炒匀。
6出锅装盘,清炒瓢瓜就做好了。
还有一个我经常吃的做法,瓜瓢煮面条,
加五花肉爆锅,下瓜瓢炒熟加水,烧开下面条。特好吃
还可以煲排骨汤。
二、瓢葫芦面条的做法大全?
做法:
1、西葫芦100克,盐适量。
2、决定是否将西葫芦去皮。如果你想让西葫芦面条更接近于实际的面条,把西葫芦去皮。如果想做出来的面条颜色更加丰富,就不用去皮。
3、可以用削皮器或手动切菜器削出又细又长的西葫芦面条。
4、选择是煮西葫芦面条还是生吃。你可以把它直接吃了,也可以做成沙拉,还可以煮、炒或用微波炉加热使它更软,更像实际的面食。
5、烧一锅水。在中等大小的平底锅内加一半到三分之二的水。把它放到炉上用中火加热直到沸腾。
6、煮西葫芦面条。在沸水中放入西葫芦面条并加热,直到面条变得软了一些但还没有断开。上菜。把面条去水后放入盘中即可。
三、瓢瓜煎饼的做法大全?
一、食材:瓢瓜1颗、虾皮适量、 低筋面粉适量、鸡蛋2颗 、盐适量、 白胡椒粉少许。
二、做法:
1、瓢瓜削皮后洗净,然后刨成丝。
2、加入已洗净的樱花虾或是虾皮,然后加入低筋面粉、鸡蛋,少许的盐与白胡椒粉。
3、慢慢加水搅拌成为面糊状。
4、锅中加入油,待油热了之后,倒入适量的面糊并以小火慢慢煎煮,并且记得要反复翻面煎煮2面都煎成金黄色时,就可以起锅盛到盘子。
四、炒辣椒瓢的做法大全?
主料:
白萝卜80克
胡萝卜80克
莲藕80克
豆腐80克
煮五香花生100克
淀粉适量
葱20克
辅料:
调和油适量
盐适量
花椒几粒
八角一个
剁椒酱适量
生抽适量
做法:
1. 准备食材,白萝卜、胡罗卜、豆腐、莲藕全部切丁,煮五香花生米,葱切丝,花椒、八角压成碎粉。
2. 热锅凉油,爆香葱丝。
3. 加入莲藕丁炒匀。
4. 加入胡罗卜丁翻炒。
5. 加入白萝卜丁炒匀。
6. 加入豆腐丁炒匀。
7. 加剁椒酱。
8. 玉米淀粉加水、生抽、盐,调成稀糊。
9. 欠汁倒入,收汁。
10. 出锅
五、鸭子的做法大全 家常菜做法?
鸭子可以做以下菜式:茶树菇焖鸭, 清蒸鸭子,炒鸭肉 ,冬瓜炖鸭 。
六、家常菜肴做法大全?
家常菜芦笋火腿木耳炒蛋
材料:
芦笋150克;木耳30克;火腿1根;
盐1克;油10克;
做法和步骤
1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。
2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝固后,用锅铲弄散,这时,再将芦笋倒入,三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。
七、香瓜瓜瓢咸菜的做法大全?
1、先把香瓜洗净去皮切粒,然后用盐拌匀腌制半小时。
2、倒入一半白醋、一半凉开水和香瓜混合拌匀即可。
3、把香瓜装入干净无水无油的容器里面。
4、倒入适量的醋、盐,然后拧紧盖子,冰箱里放一夜即可食用。
八、葫芦瓢的做法大全家常?
材料:瓢葫芦250克、香菇1朵、白饭2小碗、蛋1个、水2碗、香菇精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉少许、麻油少许。
做法
1香菇切丝,瓢葫芦刨丝备用。
2起油锅先炒香菇,香了之后放弧葫芦丝,再加香菇精和盐。
3炒热炒软后加2碗水。
4加入白饭煮。
5等到瓢葫芦变透明就是熟了,再加蛋和胡椒粉,点上麻油,即可上桌。
九、河瓢的做法大全家常?
用料:葱 3根,洋葱 半个,姜丝 少量,蒜 4瓣,盐 适量,蟹柳 少量,肉末 少量,新鲜鱼鳔 半斤,香菇 4朵,香菜 根,蚝油 适量,食用油 适量
做法步骤:
步骤 1香菇泡软切后锅里热油加入香菇爆香。
步骤 2香菇一定要炒至有点金黄稍微干,香味才出得来,然后加蒜进去继续爆出蒜香味。
步骤 3接着加入葱白和姜丝,这个过程千万不能加水。
步骤 4继续放入洋葱和鱼鳔继续干炒到鱼鳔变色,加入适量清水和调味品(盐,蚝油)慢火炖煮20分钟左右,鱼鳔有胶质,记得这个过程有翻一翻别粘锅了。
步骤 5汤汁收干前加入肉末和蟹柳煮5分钟左右,最后加入葱叶翻炒几下就可以出锅了。
十、鱼瓢的做法大全家常?
五花咸肉250g,草鱼鳔500g,黑木耳、鸡腿菇、花菇、绍酒、鸡汤、精盐、白糖、味精各适量
做法
1、五花咸肉切块,焯水。
2、草鱼鳔洗净放入炒锅,加入豆油煸炒,放入鸡汤烧沸,倒入沙锅中,上火烧至八成熟。
3、加五花咸肉、绍酒、黑木耳、鸡腿菇、花菇烧沸,用精盐、白糖、味精调味即可。