洋葱的做法大全？ 洋葱豆腐做法大全？

一、洋葱的做法大全？

一、洋葱猪肉饼。面粉放进大碗加勺盐。加入温水，搅拌均匀揉成面团，盖好醒半小时。猪肉馅加适量盐、味精、生抽，黑胡椒粉，加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子，撒些面粉按平。将面剂擀成皮放入馅料，象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。电饼铛放少量花生油烧热，放入馅饼，一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可。

二、番茄炒洋葱。洋葱切成小条。西红柿切小块。炒锅油热后，下西红柿翻炒出酱汁，放入切好的洋葱，翻炒。待到洋葱变软，加入盐和糖，出锅即可。

三、洋葱炒牛肉。牛肉洗净切小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。调汁：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。起锅加油8成热后关火，将牛肉和洋葱过油捞出。锅中留少量油，大火爆香姜末转小火，下洋葱牛肉翻炒。倒调味汁后转大火，翻炒收汁，加少许料酒即可出锅。

四、洋葱炒土豆。土豆洋葱切片，尽量薄厚均匀。油烧热，放入切好的洋葱，爆香然后放入土豆片翻炒，加盐生抽，炒到土豆看着微微有透明感。

五、洋葱炒猪肝。猪肝洗净切片，用芡粉，酱油，盐，姜丝，料酒拌匀腌20分钟锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱片，少许酱油，盐，糖炒3分钟左右即可。

六、洋葱炒鱿鱼。鱿鱼焯水，然后下黄豆酱和辣椒，姜爆香，然后把洋葱放进去翻炒放入鱿鱼翻炒，放糖，盐，生抽炒熟后加点葱花出锅。

二、洋葱豆腐做法大全？

1. 洋葱1个，豆腐1块，里脊肉80克，香菇4个，尖椒2个，葱1段，姜1小块，蒜半头。

2. 切好葱，姜，蒜，里脊肉和香菇。

3. 尖椒切片。

4. 切好豆腐厚片，洋葱条，调个碗汁(糖，醋，酱油，盐，五香粉，淀粉，番茄酱)。

5. 电饼铛烧热加点油，中火煎豆腐。

6. 平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加里脊肉和香菇翻炒。

7. 加洋葱炒软，再加煎好的豆腐。

8. 加上辣椒，浇上碗汁，收汁入味就可以了

三、洋葱蒸饭做法大全？

一、用料

香菇两朵、洋葱六分之一、粳米适量、鸡蛋一个、食用油适量。

二、做法

1、做法香菇、洋葱切小颗粒，把米淘好备用。

2、热锅倒少量的油，把香菇、洋葱放进去翻炒均匀，倒水没过蔬菜把米放进去。

3、等水开了，另起一口蒸锅把炒锅里的饭菜倒入碗里，上面打一个鸡蛋。上锅蒸20-30分钟就好了。

4、出锅。

四、洋葱鱼片做法大全？

鱼洗净

步骤2

鱼肉切片

步骤3

用料酒和盐，生粉拌匀腌制20分钟备用

步骤4

洋葱切片，彩椒切块备用

步骤5

锅烧热，放少许油

步骤6

放洋葱和彩椒翻炒

步骤7

放盐翻炒

步骤8

放味精翻炒

步骤9

备好烧鱼宝

步骤10

锅放油

步骤11

放腌制好的鱼片輕炒

步骤12

炒至变色

步骤13

放适量烧鱼宝輕炒

步骤14

放入炒好的洋葱好彩椒

步骤15

輕炒几下，就做好了

五、洋葱蒸饺做法大全？

 主料：洋葱2个，猪肉馅250克，饺子皮500克

调料：臻品蚝油2勺，臻品特级酱油2勺，姜粉少许，盐适量，植物油2勺

做法；

1.准备材料，猪肉馅是肥瘦分开的，肥肉根据自己的需要添加。

2.洋葱去掉外皮老皮洗净，用擦床擦碎，这样处理比用刀切省事

3.洋葱碎里放一点盐，腌渍一会，让洋葱杀水分去辛辣。

4.猪肉馅里加2勺酱油、2勺蚝油、一点盐、少许姜粉、一点清水，用筷子顺着一个方向使劲搅拌上劲。

5.饺子皮用擀面杖擀开一点，皮稍微大一点能多放点馅。

6.洋葱攥掉一点水分，放到搅拌好的肉馅里，放植物油搅拌均匀，用饺子皮包成饺子样，

7.包好的月饺子垫油纸摆放在蒸笼里，饺子的形状随意哈。

8.锅里放足量的水，大火烧开，开锅后放上蒸笼，盖好盖子蒸12分钟即可关火。

9.刚出锅的蒸饺趁热吃，软嫩多汁，味道鲜美

六、洋葱好吃做法大全？

食材：洋葱、小米椒、薄荷叶、蒜、醋、糖、味精、盐和香油。

做法如下：

1、将洋葱清洗干净后切成对半，然后将洋葱放在冷水里浸泡几分钟。

2、取出洋葱，沿着纹路将其切成细丝，然后放到碗里。

3、将小米椒、薄荷叶和蒜清洗干净后切成末，然后搅拌均匀备用。

4、将切好的小米椒、薄荷叶和蒜放入盛有洋葱丝的碗中，然后根据自己的口味淋上适量的糖、味精、盐、醋和香油，搅拌均匀后放到冰箱中腌制一会就好了。这样做好的凉拌洋葱无辛辣味，而且还甜脆可口。

七、橄榄洋葱的做法大全？

材料：猪肉片250g、洋葱250g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、糖适量、生粉适量、橄榄菜适量

做法步骤：

第1步.洋葱去掉外皮，切成丝备用；

第2步.肉片用姜丝，油，盐，糖，生粉等拌匀腌一会备用；

第3步.剁好蒜蓉，切好葱段备用；热油锅，下蒜蓉与肉片，炒至肉片七八成熟；

第4步.加入洋葱丝一起炒至出味，变透明色；加入一大勺橄榄菜炒匀；最后下葱花一起炒匀即可！

八、洋葱烧饼的做法大全？

材料】：洋葱、西蓝花、面粉、食盐、鸡蛋、胡椒粉、胡萝卜、生抽、香油、熟芝麻。

【制作步骤】

第一步：把西蓝花掰成小块放在碗中，加上清水和食盐浸泡5分钟，接着把洋葱对半切开，放在水中浸泡5分钟.

第二步：把西蓝花捞出来控一下水分，切成碎末放在碗中，再把浸泡好的洋葱，先切成细丝，再剁碎，和西蓝花放在一个碗中。

第三步：然后把胡萝卜切成小丁放在碗中，加上适量的盐、胡椒粉、生抽、香油、鸡蛋3个一起搅拌均匀，再加上一碗面粉，面粉的量根据实际情况加，搅拌成糊状就可以。

第四步：在电饼铛上下盘里刷上油，将把面糊倒进去，用铲子把表面摊平了，再撒上一点熟芝麻，淋上少许的油，然后盖上盖子煎8分钟，时间到，就可以出锅啦。

九、洋葱火锅的做法大全？

用料

洋葱2两个，新鲜红番茄（去皮切块）8粒，西洋芹菜2支，飞鱼蛋适量，鱼豆腐适量，桂冠鱼饺适量，鳕鱼卷适量，黄金鱼蛋适量，高汤1500cc，生菜（莴苣1/2粒，月桂叶2片，意大利香料1小匙，花轮卷适量

做法

1.高汤内加入洋葱、去皮切块番茄、月桂叶、意大利香料1小匙

2.大火煮沸后，再用小火炖煮番茄至煳状即完成汤底。

3.之后加入生菜、芹菜段及火锅料即可上桌享用。

十、白洋葱的做法大全？

白洋葱用来做凉拌菜特别好吃，在用白洋葱做凉拌菜的时候，可以准备适量的香芹，把准备好的香芹去掉叶子以后，切成段放在沸水中超2~3分钟，再把洋葱去皮以后，切成薄片与处理好的香芹放在一起，加入少量食用盐，放入生抽香醋和少量蚝油以及白糖，再淋上适量麻油，调匀后就能吃。

白洋葱的家常做法教程

白洋葱炒鸡蛋

白洋葱和鸡蛋可以搭配在一起炒着吃，再需要的时候要把白洋葱切成丁或者切成滚刀块，再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液，在锅中放油加热后，把蛋液入锅炒成块状，重新起锅放入适量食用油，加入白洋葱炒制，炒到白洋葱，变软后，放少量生抽和食用盐调味，最后把炒好的鸡蛋放进去，炒匀就可以。

白洋葱炒肉片

1、白洋葱炒肉片也是他的家常做法，在需要的时候可以把准备好的白洋葱洗净，从中间切开，再把它切成片状，准备适量的五花肉片加生抽，蚝油和五香粉腌制半小时。

2、在炒锅中放少量食用油加热后把准备好的五花肉片入锅边炒炒到肉片变色，并把它的油脂煸炒出来以后，再放入准备好的白洋葱，快速翻炒，最后加少量生疏和食用盐调味，等白洋葱炒熟后放适量的鸡精炒匀以后就能出锅。