豆角烩丸子的做法大全？
一、豆角烩丸子的做法大全？
锅里放水，加入盐，味精，葱，大料，水开时放入丸子，豆角，再烧二十分钟即可。
二、豆角粉条烩菜做法大全？
架豆角适量
粉条适量
葱适量
蒜适量
盐适量
生抽适量
1. 豆角是主料
2. 择去丝洗净掰成段
3. 将粉条泡入温水中
4. 粉条温水洗过待用
5. 锅中加油放葱炝锅
6. 出香味后加入豆角
7. 翻炒
8. 再烩入粉条
9. 加适量生抽
10. 出锅前加蒜末和盐
11. 出锅装盘即可
三、芸豆角粉条烩菜做法大全？
食材：芸豆角200克，五花肉100克，猪血100克，粉条150克，大葱一根，大蒜五瓣，生姜10克，干辣椒2颗，花椒5克。豆瓣酱一条匙，香菜一棵。
做法：芸豆角择好洗净切段。五花肉切片。猪血切块煮一下捞出。粉条用冷水泡发半个小时。大葱切段。大蒜切片，生姜切丝。香菜洗净切段。
起锅热油，放入五花肉煸炒半分钟，炒出大油后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱爆香，倒入芸豆角，加适量精盐、白胡椒粉、十三香、老抽、料酒，翻炒半分钟，加入一碗冷水，放入粉条、猪血，烧开后改小火焖炖五分钟，然后加入半勺淀粉水、鸡精，搅拌两三下后撒上香菜段，即可出锅。
四、风干羊肉豆角烩菜做法大全？
1.将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的大片（稍薄些），加入料酒、胡椒粉拌匀待用。
2.在竹竿上抹一层香油，把羊肉片整齐地摆在上面，放室外风干3小时后取下。
3.碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精，少许水，兑成汁待用。
4.锅内放油，烧七成热，下入羊肉片，炸成红色捞出，控净余油，锅内留少许底油，放葱、姜炝锅，倒入炸好的羊肉片，豆角随即将碗内汁倒入锅内烹一下，淋上香油，出锅即可。
五、大烩菜做法大全家常菜？
一、原料
主料 土豆1个，柿子椒1个，胡萝卜1根，粉条1小把，五花肉1小块
辅料 酱油20克， 食盐3克 ，醋2克， 葱1段， 姜1块， 蒜3瓣 ，植物油1汤勺 ，黄酒1勺
二、大烩菜的家常做法步骤
步骤1
准备好所用食材；土豆、胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上
步骤2
五花肉连皮切片备用；锅坐少许油炒五花肉，放葱姜蒜，倒入一点酱油和加饭酒，炒出香味盛到碗中
步骤3
再次坐锅倒油，这个油要稍微多一点，先中火煸炒土豆，煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟
步骤4
下青椒接着炒一分钟，放炒好的肉片，然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香，加水，水量要稍微多一些（因为还有粉条要烧一下，这个比较吸水），然后放盐、醋，大火烧开
步骤5
下粉条一起中火烧，盖上盖子，烧五分钟左右，最后收一下汁即可。
六、巴盟烩豆角做法？
土豆一个削皮切条
豆角切段
五花肉或里脊肉切条备用，肉可以多放点更好吃哦.
番茄少量切碎
葱、姜、蒜、盐、大料粉、花椒粉少量加4勺味极鲜，半勺老抽.加老抽主要是为了上色，对颜色没要求的可以不加.
酱油料备好
花生油80克，猪油更好香一些，我家里没有.习惯用花生油，其它食用油也可以的.
油红后放入肉煸炒一会儿
煸炒到肉变色了
倒入备好的酱油料
番茄也倒入煸炒
放入土豆条煸炒
再放入豆角煸炒
看着上色均匀倒入300毫升水
焖5—8分钟，用筷子夹一下土豆，半熟状态就可以.
七、陕北豆角大烩菜的家常做法大全？
准备好买来的细面条（这个根据各家喜好，勤快的童鞋也可以自己手擀），配菜有：西红柿、豆角、黄豆芽
步骤2
生姜、大蒜切片，锅里倒入比平时炒菜稍多的植物油，烧至5成热时，放入姜片、蒜片、干辣椒段、八角小火慢慢煸炒出香味。然后倒入豆角
步骤3
翻炒，调入2勺盐，2勺生抽、一勺老抽
步骤4
炒匀后，倒入开水，水量要超过豆角，然后放入切成小块的西红柿
步骤5
炒匀后，将锅子里的汤汁篦出来，倒入一个大碗中
步骤6
把生面条均匀铺在菜上，将刚才篦出来的汤汁浇在面条上
步骤7
盖上锅盖，转中小火焖制15--20分钟
步骤8
听到锅里呲呲的水汽声几乎没有的时候，解开盖子，用筷子(不要用锅铲，容易将面条铲断)从锅底往上翻拌，将下面的菜翻上来
步骤9
大蒜剁成末，放入面锅中。最后来一点味精，把面条和菜码好好的挑拌均匀即可
八、豆角烩肉家常做法？
主料：五花肉250克、豆角250克、
辅料：蒜蓉辣椒酱8克、小葱5克、干辣椒几个、花椒10几、胡椒粉3克、姜几片、自糖10克、食盐4克、料酒5克、红烧酱油1勺、蚝油1勺、陈醋1勺。
制作方法：
1、冬瓜去皮洗净，切方块。
2、豆角摘下洗净，去除头尾，用手掰成长段3至5厘米左右。
3、五花肉清洗干净，切小块。
4、姜去皮切片，葱切末，干辣椒切段。
5、调味汁：拿一个碗，放入蚝油、酱油、胡椒粉、盐、料酒、陈醋，加入100克的纯净水，搅拌均匀备用。
6、锅内烧热加入少许食用油，倒入五花肉煸炒，待煎至肉表面有些焦黄（不要炒得太焦，因为待会还要继续炒的），并渗出一些油时，把肉推到锅边缘上，下入白糖，小火翻炒至糖融化，再和肉翻炒均匀，盛出备用。
7、锅内留些油，倒入干辣椒、花椒和姜爆香。
8、加入蒜蓉辣椒酱，炒出香味。
9、放入之前炒好上色的五花肉，翻炒均匀。
10、先下豆角，炒均匀。
11、接着加入之前调好的调味汁，加盖，大火煮开， 转为小火， 焖煮十五分钟。
九、豆角烩面的正宗做法？
一、用料
挂面300克，豆角适量，五花肉200克，姜50克，葱50克，酱油5勺，香油1勺，盐3克，蚝油2勺，食用油适量，料酒2勺
二、豆角烩面的做法步骤
步骤 1
洗菜，把挂面煮上，然后切菜，猪肉切片，豆角切段，葱切成葱花，姜切成末。
步骤 2
挂面不要煮太软，熟了就行，捞出过一下凉水，沥干后放到干净的盆里拌入两勺酱油，最后拌入一勺香油。
步骤 3
起热锅，倒入少许油，把猪肉片炒至变色，倒入料酒，再煸一会儿，这样肉的腥味就去除了。
步骤 4
倒入酱油和蚝油，翻炒至肉片上色均匀后加入豆角和葱姜，放盐，炒匀。
步骤 5
锅里倒入两碗水，盖上锅盖大火煮，直到豆子的清香味出来，再焖大约五分钟。
步骤 6
把面倒进去拌匀即可出锅。
十、干烩豆角的做法？
1材料：豆角、猪瘦肉
调味：干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末各适量.
2将豆角去筋洗净，滤干水分掐段；蒜切成末；肉切小丁备用。
3锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。
4锅中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出备用；蒜末煸香；肉丁炒至变色盛出。
5锅入留少许底油，倒入豆瓣酱炒出红油，下入豆角加少许盐调味。
6将蒜末、花椒、辣椒倒入锅置大火快速爆炒即可。