当前位置:首页 > 家常美食

红烧鲈鱼的家常菜做法大全?

2024-09-14 06:28:08家常美食
一、红烧鲈鱼的家常菜做法大全?食材:鲈鱼、五花肉调料:盐、胡椒、料酒、姜、葱、八角、花椒、郫县豆瓣、白糖、胡椒、醋、味极鲜酱油制作步骤:1.首先鲈鱼清洗干净,然后在鱼的两面各划上一字刀,这样能更好地入味。2.然后加点盐、胡椒、料酒和拍烂的姜葱进去,里外抹匀。把鱼腌制 10 分钟。3.时间到后用厨房纸...

温岭家常菜做法大全?

2024-09-14 05:27:08家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

温岭家常菜做法大全?

2024-09-14 04:26:08家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

家常菜肴做法大全? 蚂蚁上树家常菜做法?

2024-09-14 03:25:08家常美食
一、家常菜肴做法大全?家常菜芦笋火腿木耳炒蛋材料:芦笋150克;木耳30克;火腿1根;盐1克;油10克;做法和步骤1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一...

香菇炒肉片的做法大全家常菜?

2024-09-14 02:24:09家常美食
一、香菇炒肉片的做法大全家常菜?主料:香菇300克青椒一个葱10克盐少许辅料:肉片200克胡萝卜50克生抽5克姜5克做法:1. 香菇清洗干净,配料备用。2. 香菇、胡萝卜、青椒分别切片。3. 葱姜切细丝,再放两个干红辣椒。4. 炒锅里倒入食用油,油热后倒入葱姜丝和辣椒煸香。5. 放入肉片翻炒,加入酱...

食堂咸菜做法大全?

2024-09-14 01:23:08家常美食
黄瓜咸菜 做法 黄瓜切四厘米长条。青椒切滚刀块。 黄瓜加盐腌四五个小时,捞出控干水份。晾晾。少量盐,就行。太多了。咸。。。 酱油加入蒜,姜,八角,花椒,煮开。晾凉。 黄瓜,青椒放入干净无油,容器内。倒入晾凉的酱油。 花生油加热至冒烟,然后关火稍微凉一点加入花椒,辣椒粒。榨出香味。 等油凉透倒入,容器...

家常菜肴做法大全? 花生家常菜的做法?

2024-09-14 00:22:08家常美食
一、家常菜肴做法大全?家常菜芦笋火腿木耳炒蛋材料:芦笋150克;木耳30克;火腿1根;盐1克;油10克;做法和步骤1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一...

葱头蒜蓉做法大全? 蒜蓉海兔做法大全?

2024-09-13 23:21:08家常美食
一、葱头蒜蓉做法大全?食材用料:大蒜300g洋葱100g盐5g淀粉20g水300ml方法步骤:1.洋葱切块后切片最后切沫2.大蒜洗净后切成蒜沫3.油锅烧热后,当如切好的葱蒜沫,炒香4.准备好小半碗淀粉勾芡待用5.葱蒜沫炒香变成金黄6.添加调味品,盐、酱油、十三香继续翻炒7.最后倒入勾芡好的淀粉,进行...

家常菜的做法大全集? 香菇家常菜做法大全集?

2024-09-13 22:20:08家常美食
一、家常菜的做法大全集?【清蒸鲈鱼】材料:鲈鱼1条,小葱叶1把,植物油30克,蒸鱼豉油适量1. 鲈鱼刮鳞、去内脏、去鳃,反复清洗干净;2. 沿着脊椎骨两侧,从头向尾的方向用刀划开,深度有2公分左右;经过这样处理后,鱼能像流动时那样的状态,是趴着的,而不是躺着的;3. 小葱叶一把,冲洗干净,把小葱叶紧...

红焖香辣虾做法大全? 香辣虾姑做法大全?

2024-09-13 21:19:08家常美食
一、红焖香辣虾做法大全?主料:虾300克辅料:姜10克,食用油10毫升,料酒10克,白糖5克,白醋10克,盐2克,生抽5克做法步骤:步骤1姜丝,虾剪须去虾线步骤2锅中倒油,加入姜丝,大火爆香步骤3倒入虾,中火翻炒至虾变色步骤4加入料酒,白糖,翻炒均匀步骤5加入白醋,盐,生抽,翻炒均匀二、香辣虾姑做法...