当前位置:首页 > 美食做法

家常菜炸酥肉做法大全?

2024-10-24 20:36:36美食做法
一、家常菜炸酥肉做法大全?用料猪雪花肉350克鸡蛋3个木薯淀粉120克盐2茶匙青花椒适量方法1把雪花肉片切成长条状,约手指宽度,加1茶匙盐腌制半小时2在120g木薯淀粉里打上3个鸡蛋,拌匀后静置20分钟,让淀粉充分吸收蛋液3拌好的面糊滴落时纹路不会马上消失,再加入1茶匙盐、适量整颗的青花椒拌匀4起锅...

温岭家常菜做法大全?

2024-10-24 19:36:36美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

温岭家常菜做法大全?

2024-10-24 18:36:36美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

温岭家常菜做法大全?

2024-10-24 17:36:38美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

毛豆外婆菜家常做法? 毛豆做法家常菜?

2024-10-24 16:36:37美食做法
一、毛豆外婆菜家常做法?以下是毛豆外婆菜的家常做法:所需材料:- 毛豆 300 克- 外婆菜 200 克- 食用油 适量- 姜末 适量- 蒜末 适量- 料酒 适量- 盐 适量做法:1. 外婆菜择洗干净,切成适量大小的段,备用;2. 锅中放入适量食用油,油温热后加入姜末、蒜末煸炒香;3. 加入外婆菜翻...

大锅菜鸡肉做法大全? 学校大锅菜做法大全?

2024-10-24 15:36:36美食做法
一、大锅菜鸡肉做法大全?大锅菜鸡肉做法:用料鸡腿6个,土豆2个盐适量糖盐的三倍八角些许桂皮些许红烧汁适量料酒适量做法1、处理食材:土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段。2、锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水。3、焯好水的鸡块捞出控干水分。4、炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下...

湘菜冬瓜片家常菜做法大全?

2024-10-24 14:36:36美食做法
一、湘菜冬瓜片家常菜做法大全?食材用料:冬瓜 500克,豆豉 8粒,生抽 一勺,小米辣 1个,葱 两根做法步骤1/3首先将冬瓜去皮去瓤,清洗干净,改刀成大片;2/3热锅放油烧开,下冬瓜片,煎至两面金黄;3/3下少许冷水(不要太多),放豆鼓、小米辣(也可以不放根据个人口味!)、盐、鸡精、生抽收汁撒葱花...

温岭家常菜做法大全?

2024-10-24 13:36:36美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

贵州家常菜做法?

2024-10-24 12:36:36美食做法
01糟辣脆皮鱼土法糟辣椒是贵州非常有代表性的一种调料,将其炒香后给鲈鱼调味,辣椒特有的风味渗透到鱼肉中,让鱼肉吃起来更加过瘾。原料:鲈鱼1条(重约600克),糟辣椒200克,葱白丝10克,香菜1克。调料:腌料(盐3克,葱段、姜片、料酒各10克)色拉油2千克(约耗60克),脆皮糊200克,葱油15克。...

潮州小吃做法大全?

2024-10-24 11:36:36美食做法
 潮汕小吃做法。  一、蚝烙的做法  【菜 名】 潮汕蚝烙  【主 料】 鲜蚝(牡蛎)250克,鸭蛋3个,葱头20克,生粉75克,熟猪油150克,味精1克,鱼露5克,辣椒酱5克。  【做 法】  1、先将鲜蚝仔用清水漂洗干净,用生粉水调匀,并将葱头切成细粒放入,同时加入味精、鱼露搅匀待用。...