羊肉的做法大全家常菜做法?
2024-10-08 14:55:41美食做法
一、羊肉的做法大全家常菜做法?主料:羊肉1500克配料:白萝卜500克调料:植物油75克,酱油、葱、姜各15克,盐4克,味精1克,八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克,整干椒5克,料酒20克,净香菜50克,香油10克。制作步骤步骤1锅置旺火上烧红,烙净皮上余毛,入温水中刮洗净、漂尽血水、沥干水,切3厘米见...
温岭家常菜做法大全?
2024-10-08 13:54:41美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
南瓜煮牛肉做法大全家常菜?
2024-10-08 12:53:41美食做法
一、南瓜煮牛肉做法大全家常菜?食材:牛肉400克、南瓜300克、姜适量、洋葱适量、花椒粉适量、鸡精适量方法/步骤:1、牛肉洗干净切小块2、用开水汆烫一下~3、牛肉放入电压力锅,加姜片、洋葱末、花椒粉4、旋钮至“汤”,如用普通炒锅,则用大火烧开后,用中小火炖大约45分钟至1小时左右。5、南瓜一块6、去...
贵州家常菜做法?
2024-10-08 11:52:41美食做法
01糟辣脆皮鱼土法糟辣椒是贵州非常有代表性的一种调料,将其炒香后给鲈鱼调味,辣椒特有的风味渗透到鱼肉中,让鱼肉吃起来更加过瘾。原料:鲈鱼1条(重约600克),糟辣椒200克,葱白丝10克,香菜1克。调料:腌料(盐3克,葱段、姜片、料酒各10克)色拉油2千克(约耗60克),脆皮糊200克,葱油15克。...
温岭家常菜做法大全?
2024-10-08 10:51:41美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
温岭家常菜做法大全?
2024-10-08 09:50:41美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
温岭家常菜做法大全?
2024-10-08 08:49:42美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
湖北菜家常菜做法? 春节家常菜热菜做法?
2024-10-08 07:48:41美食做法
一、湖北菜家常菜做法?清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、黄州东坡肉、红烧鮰鱼、红菜苔炒腊肉、油焖小龙虾、荆沙甲鱼、香煎刁子鱼、黄焖九宫石鸡等等。在食材上,湖北名菜以水产品为主;在口味上,湖北名菜味道咸甜适中;在煮法上,大多以而烧、焖、炒、蒸为主。二、春节家常菜热菜做法?1、五花肉冷水下锅,加入葱、姜和少量黄酒,...
猪血炒菜大全家常菜?
2024-10-08 06:47:42美食做法
猪血炒豆芽材料豆芽100克,猪血250克,姜,葱,油,盐适量,鸡精少许做法1.猪血洗净切小块沥干水,豆芽摘去根部2.热油锅爆香姜丝3.猪血入锅煎1-2分钟4.翻面后再煎1-2分钟,放豆芽大火爆炒5.豆芽断生后加入葱段翻炒6.加入盐、鸡精即可材料猪血、韭菜花、辣椒粉、姜蒜、油、盐、老抽、胡椒粉、味精做...
简单家常菜做法大全?
2024-10-08 05:46:41美食做法
葱爆牛肉1.准备食材:准备牛里脊肉300克,顶着牛肉的纹理切成均匀薄片,牛肉切好之后放入盆中,加入食盐2克,鸡精1克,五香粉1克,少许白糖提鲜,料酒5克去腥,老抽2克提色,顺着一个方向,搅拌至牛肉把料汁全部吸收,加入淀粉10克,搅拌均匀,淀粉能锁住牛肉中的水分,保持鲜嫩的口感,再加入植物油10克,拌...