简单家常菜做法大全？
2024-09-10 01:41:10美食做法
葱爆牛肉1.准备食材：准备牛里脊肉300克，顶着牛肉的纹理切成均匀薄片，牛肉切好之后放入盆中，加入食盐2克，鸡精1克，五香粉1克，少许白糖提鲜，料酒5克去腥，老抽2克提色，顺着一个方向，搅拌至牛肉把料汁全部吸收，加入淀粉10克，搅拌均匀，淀粉能锁住牛肉中的水分，保持鲜嫩的口感，再加入植物油10克，拌...
茄子做法大全家常菜？ 茄子蘑菇做法大全家常菜？
2024-09-10 00:40:10美食做法
一、茄子做法大全家常菜？烤肉末茄子做法：1、茄子洗干净不去头，剖两半，茄肉部分较深的划几道（不能划破皮）入蒸锅蒸软。2、四颗独蒜捣成泥。炒锅内放平时炒菜两倍油，油热后放入剁细的豆瓣酱和蒜泥，小火煸香，倒入肉末炒散，加入适量盐、料酒、十三香粉、辣椒粉，起锅将肉末铲出~锅内油再加一勺盐和适量生抽，用来刷...
糖醋家常菜的做法？
2024-09-09 23:39:09美食做法
介绍一下鱼香肉丝和糖醋排骨鱼香肉丝鱼香辣咸鲜酸甜兼备，色香味俱全，如今饭馆、家常菜都有它的影子，深受人们喜爱，下饭可谓一绝。做法：1.准备食材：准备一块猪里脊肉，先切成薄片再切成细丝，放入清水中浸泡一会儿，去除里面的血水，准备适量的木耳，已经提前泡软了，清洗干净后切成细丝。准备适量的玉兰片，也切成细...
温岭家常菜做法大全？
2024-09-09 22:38:10美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g做法1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌...
烧素菜做法大全家常菜？
2024-09-09 21:37:10美食做法
一、烧素菜做法大全家常菜？用料白玉菇或海鲜茹适量，黑木耳10个，芹菜 2根，胡萝卜小半根，小葱1根，蒜4瓣，蚝油2勺，盐1小勺，生抽1勺，白糖5克，土豆水淀粉2勺，麻油或花椒油1勺营养美味的小炒素三鲜的做法步骤步骤1.准备白玉茹洗净。2.准备提前泡发好的木耳，芹菜洗净切段。3.少许胡萝卜，胡萝卜切菱...
温岭家常菜做法大全？
2024-09-09 20:36:10美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g做法1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌...
温岭家常菜做法大全？
2024-09-09 19:35:10美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g做法1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌...
苘麻菜的做法？ 湿菜的家常菜做法大全？
2024-09-09 18:34:10美食做法
一、苘麻菜的做法？1、原料：茼蒿菜半斤、蒜1个、油适量、盐适量、鸡精适量。2、茼蒿洗净，先把梗切好。3、把叶子也切好，和梗分开放（因为梗要先下锅）。4、剥一个蒜，洗净切沫备用。5、锅热倒油，油至七分热，蒜入锅炒香。6、把菜梗放入锅内，大火翻炒几下，菜叶放进去。7、加食用盐，继续翻炒几下（水分不多的话...
腌黄瓜家常菜的做法大全？
2024-09-09 17:33:10美食做法
一、腌黄瓜家常菜的做法大全？一、原料主料 黄瓜10斤辅料 朝天椒适量 食盐1斤 酱油3袋 白糖半斤 白酒少许 味精适量 花椒少许 蒜适量 姜适量二、腌黄瓜的做法步骤步骤1黄瓜十斤，切成条，切好后洒盐一斤步骤2把洒了盐的黄瓜拌匀，用重物压上，把黄瓜里...
临泉蒸菜大全家常菜做法？
2024-09-09 16:32:10美食做法
一、临泉蒸菜大全家常菜做法？1. 小排骨剁小块，洗净，泡水搓洗10分钟，尽可能挤掉血水；2. 生姜切细丝，干红辣椒和八角掰碎，花椒一撮，酱油、生抽、盐、白糖同入排骨盆中；酱油、生抽品牌不一样，根据口味来调整用量；3. 将排骨与调料搅拌均匀，腌制2小时左右，中途可搅拌两次，充分入味；4. 2个小时后，...