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柠檬菜谱家常菜做法? 家常菜肴做法大全?

2024-11-10 15:36:32家常美食

一、柠檬菜谱家常菜做法?

食材:鸡腿2只,柠檬2颗,姜6片,盐1小匙,糖3小匙,酱油2汤匙

做法

1.将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁,另一颗切片备用。

2.热油锅,爆香姜片,放入鸡腿肉,再加柠檬汁、调味料及水1000㏄,盖上锅盖用大火煮开,再转小火焖煮30分钟,最后加入几片柠檬片即完成。

二、家常菜肴做法大全?

家常菜芦笋火腿木耳炒蛋

材料:

芦笋150克;木耳30克;火腿1根;

盐1克;油10克;

做法和步骤

1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。

2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝固后,用锅铲弄散,这时,再将芦笋倒入,三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。

三、柠檬配菜做法大全?

材料:

鸡腿2只,柠檬2颗,姜6片,盐1小匙,糖3小匙,酱油2汤匙

做法

1.将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁,另一颗切片备用。

2.热油锅,爆香姜片,放入鸡腿肉,再加柠檬汁、调味料及水1000㏄,盖上锅盖用大火煮开,再转小火焖煮30分钟,最后加入几片柠檬片即完成。

四、广西柠檬做法大全?

1.在广西腌制咸味柠檬时,需要准备新鲜的绿色柠檬,因为柠檬香味浓郁,体积相对较小,容易腌制。腌制时你可以准备5公斤,1公斤食用盐和一个干净的大玻璃瓶。事先准备好玻璃瓶后,用清水冲洗,最好用白酒消毒。

2.准备好的新鲜柠檬应该用自来水清洗干净。它可以涂在表面上试用。用烟使劲擦,以去除果皮中的果胶。用清水冲洗。最后,用吸水纸擦去表面的所有水分。干净的柠檬应该直接放入一个大的干净玻璃瓶中,一层柠檬应该撒上食用盐。

3.将所有柠檬放入干净的玻璃瓶后,在顶层撒一层食用盐,然后密封玻璃瓶的瓶盖,放在阴凉通风处腌制。如果外面阳光充足,你也可以在白天把它移到阳光下接受阳光,但是当暴露在阳光下时,你必须打开瓶盖,否则很容易发生胀气。

4.柠檬应该在腌制过程中每天翻转1~2次。翻身时,可以用无忧无虑的无水筷子搅拌,也可以直接沿山移动,改变柠檬的位置,与食用盐充分接触。可以发现里面的柠檬在大约一个月内已经变小变软。此时,腌制需要持续30天。咸柠檬可以腌制好,取出后直接食用。然而,腌柠檬保存的时间越长,味道越好。如果它今年可以腌制,明年可以食用,那么它将会品尝到柠檬的诱人味道。

五、柠檬白肉做法大全?

食材

大葱 适量,生姜 三片,大蒜 30克,花椒 10克,八角 两粒,熟芝麻 适量,辣椒粉 适量,五花肉 400克,盐 2克,糖 5克,红油 10克,生抽 10克,香油 10克,鸡粉 3克,柠檬 半个,黄瓜 1根

做法步骤:

1. 先准备所有食材。

2. 清水里面倒入料酒、葱段、姜片、八角、花椒,放入五花肉,水开以后煮25分钟。

3. 取出放入凉水里面过凉水。

4. 取一只空碗里面倒入蒜末和辣椒粉。

5. 烧一些热油,趁热浇到蒜末和辣椒粉上面。

6. 加入所有的调料,再撒一层熟白芝麻。

7. 挤入半个柠檬汁。

8. 白肉切成薄片,越薄越好。

9. 黄瓜去皮擦成丝。

10. 摆上白肉。

11. 淋上调好的料汁。

12. 一道简单又好吃的柠檬白肉就做好了。

六、柠檬酒做法大全?

用料:柠檬3大个、冰糖150克、高度白酒500ML

1、首先先把柠檬浸泡5分钟,厨房纸巾擦干。所有工具必须无油无水。

2、然后把浸泡好的柠檬的两头,用刀切掉。

3、再把所有的柠檬,用刀切成片状,

4、这时候找一个罐子,须无油无水,把柠檬切片放入罐中,上面放入冰糖。

5、最后倒入白酒,密封保存。2到3个月后,即可拿出来饮用。

七、柠檬排骨做法大全?

食材用料

排骨1斤,柠檬2个,盐少许,糖若干,料酒若干,姜3片,玉米淀粉少许

做法步骤:

1,排骨焯水,焯完冷水洗干净

2,柠檬去头去尾,切片,备用

3,锅中倒入水煮柠檬(1个)

4,水开后,倒入排骨,放入姜,料酒,盐

5,柠檬酸味全出来了,放入糖,继续炖

6,排骨已经熟透,用玉米淀粉兑水,调勾芡汁,收汁

7,装在玻璃容器里,铺上葡萄柠檬点缀即可

八、柠檬的做法大全?

柠檬吃法也很多,最简单的细盐搓一搓外皮洗干净,然后切片,泡水喝,最好加点蜂蜜,美容养颜;复杂点做成蜂蜜柠檬也可以,柠檬切片加一点点水,放到锅里煮,加冰糖慢慢熬,直到粘稠,放凉后加蜂蜜搅拌均匀,拿一个无水无油的罐子来装,想吃的时候挖一勺到杯子里,冲水喝,放冰箱保存,随吃随取,密封好的话可以放三个月左右

九、柠檬奶昔做法大全?

主料:

西红柿100g

辅料:

纯牛奶180g

做法:

1. 把西红柿洗干净

2. 切成小条状

3. 倒入豆浆机

4. 一袋纯牛奶

5. 把牛奶也倒入豆浆机中

6. 按下果汁键开始工作

7. 三分钟就可以打好了

8. 盛到杯中可以享受美味了

十、鸡爪做法大全家常菜谱大全?

红烧鸡爪一

材料

主料:鸡爪,调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水

做法

(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。

(2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。

(3)放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)放酱油,炒一下,把鸡爪上色。

(4)放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味),盐,鸡精,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。

酱鸡爪二

材料

鸡爪,糖,甜辣酱,老抽,酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒

做法

1.鸡爪洗干净

2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质

3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度

4.然后加了一点这个甜辣酱

5.加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒,加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了

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