南瓜虾仁蛋羹的配方? 虾仁炒南瓜的做法?
一、南瓜虾仁蛋羹的配方?
翡翠虾仁 1包
鸡蛋 3个
小南瓜 2个
瑶柱 若干
豌豆 若干
姜 若干
盐、薄盐生抽、麻油 适量
做法步骤
1、虾仁取出解冻备用,瑶柱泡发10分钟备用
2、南瓜去瓤洗净,热锅烧水,水开后放入小南瓜蒸8分钟
3、瑶柱放入热水中加入姜片煮3分钟捞出,留汤摊凉,瑶柱压碎备用
4、鸡蛋打散,加入与蛋液1.5倍量的瑶柱汤,加适量盐调味,用筛网过滤蛋液使其更顺滑
5、打开小南瓜,加入虾仁,淋入蛋液,盖上盖子,继续大火蒸10分钟
6、掀开盖子,码放瑶柱碎、虾仁、豌豆,大火蒸3分钟取出摆盘
7、淋入薄盐生抽与麻油调味,即可品尝
二、虾仁炒南瓜的做法?
用料
鲜虾 1小碗
毛豆米 1小碗
南瓜 1小块
姜末 少许
料酒 1勺
淀粉 1小勺
油盐 适量
做法步骤
1、准备好材料;
2、鲜虾去壳后挑出虾线, 再加入盐、料酒和淀粉等拌均匀,腌制一下;
3、 烧锅开水,加入点盐, 将毛豆米和南瓜丁放入里面焯煮至九成熟;
4、热锅凉油, 放入虾仁进去翻炒;
5、翻炒几下后加入焯好的豆米和南瓜丁;
6、继续翻炒后加入适量的盐调味;
7、再加入水淀粉勾芡, 盛入盘中。
三、南瓜虾仁蒸饺的做法?
做法步骤:
原料:南瓜、虾仁、面粉、鸡蛋、玉米油、盐、蚝油、胡椒粉、姜、芝麻油。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、虾仁切好,放胡椒粉、姜末、料酒拌匀腌制10分钟。
第3步、南瓜切好。
第4步、鸡蛋炒熟,所有食材放在一起。
第5步、放盐、蚝油、芝麻油拌匀备用。
第6步、提前和好的面团,揉光滑。
第7步、分成均匀的剂子,擀成饺子皮。
第8步、放入馅料。
第9步、饺子全部包好。
第10步、锅内加水烧开,下入饺子煮熟。
第11步、出锅。
第12步、装盘。
第13步、粘上料汁,太香了。
四、虾仁南瓜苗做法?
虾仁先放锅中炒一下,加入白开水,加入瓜苗就可以
五、宝宝南瓜虾仁做法?
首先把肖喜喜庆,然后呢再炒一遍,拿出虾仁把南瓜给炒熟,然后放里再卷一次。
六、南瓜虾仁家常做法?
翡翠虾仁 1包
鸡蛋 3个
小南瓜 2个
瑶柱 若干
豌豆 若干
姜 若干
盐、薄盐生抽、麻油 适量
做法步骤
1、虾仁取出解冻备用,瑶柱泡发10分钟备用
2、南瓜去瓤洗净,热锅烧水,水开后放入小南瓜蒸8分钟
3、瑶柱放入热水中加入姜片煮3分钟捞出,留汤摊凉,瑶柱压碎备用
4、鸡蛋打散,加入与蛋液1.5倍量的瑶柱汤,加适量盐调味,用筛网过滤蛋液使其更顺滑
5、打开小南瓜,加入虾仁,淋入蛋液,盖上盖子,继续大火蒸10分钟
6、掀开盖子,码放瑶柱碎、虾仁、豌豆,大火蒸3分钟取出摆盘
7、淋入薄盐生抽与麻油调味,即可品尝
七、玉米南瓜虾仁做法?
材料:
南瓜70克
虾肉60克
玉米淀粉20克
做法
配料:
食用盐
做法:
一、南瓜切块,隔水蒸20分钟,以筷子能戳入为准。
二、把南瓜取出,用勺子刮下瓜肉备用。
三、南极虾肉提前解冻,洗净备用。
四、把南瓜肉、虾肉、玉米淀粉和适量食用盐一起放入到料理机内,搅拌片刻取出。
五、取适量南瓜虾肉泥放入手中,然后通过虎口挤出,用勺子刮下放入开水中煮熟即可。
八、南瓜干虾仁汤的做法?
食材用料
南瓜1个
大虾6只
牛奶100ml
洋葱45g
1
洋葱切片,大蒜切碎,大虾清洗干净,取虾仁。
2
锅内倒入色拉油,加热,放入洋葱和大蒜,大火,炒香。
3
放入虾壳,炒香。
4
倒入清水,大火,煮沸,过滤。
5
南瓜清洗干净,去皮,切片。
6
另起一锅,倒入橄榄油,加热,放入南瓜,炒香。
7
倒入虾汤,大火,煮沸。
8
捞出南瓜片,放入料理机中,加入牛奶,打成糊。
9
倒入锅内,加入食盐和虾汤,搅拌均匀,熬至浓稠。
10
虾仁去头去尾,中间部分摆盘,头尾切碎。
11
倒入南瓜汤,撒上切碎的虾仁和黑胡椒,淋上橄榄油。
九、南瓜泥加虾仁的做法?
把虾仁去掉虾线处理干净打成虾泥,南瓜蒸熟后压成泥,然后和虾泥混合搅拌,弄成小肉圆的形状再次上锅蒸熟,最后淋核桃油或者海苔碎就可以了
十、山药南瓜虾仁粥的做法?
山药南瓜虾仁粥是一道营养丰富、口感细腻的粥品。以下是一种简单的做法:
所需材料:
- 山药:适量
- 南瓜:适量
- 虾仁:适量
- 大米:适量
- 姜蒜:适量
- 食盐:适量
- 香菜(可选):适量
步骤:
1. 准备材料:将山药去皮切块,南瓜去皮去籽切块,虾仁洗净备用。
2. 处理大米:将大米淘洗干净,加入足够的水浸泡30分钟。
3. 烹饪粥底:将大米和适量清水放入锅中,大火煮沸后转小火慢慢熬煮成稠稠的粥底。
4. 加入山药和南瓜:将切好的山药和南瓜块加入锅中,继续小火煮熟至软烂。
5. 翻炒虾仁:另起锅,加入少许食用油,放入姜蒜爆香后加入虾仁快速翻炒至变色。
6. 调味:将炒好的虾仁倒入粥中,加入适量的食盐调味,继续煮2-3分钟。
7. 出锅:起锅前撒上香菜叶(可选),即可享用美味的山药南瓜虾仁粥。
这只是一种简单的做法,您可以根据个人口味和喜好进行调整。希望这个回答对您有所帮助!