虾仁炒玉米的做法大全家常菜?
一、虾仁炒玉米的做法大全家常菜?
玉米1根,虾仁适量,豌豆适量,干红椒少量,姜片少许,盐适量,黑胡椒碎适量
1. 准备食材,豌豆放锅里,用水煮至断生,过凉水,放一边备用
3. 将砂锅烧热,倒入适量食用油,油热后下玉米粒,翻炒至半熟
4. 把玉米弄到砂锅的一边,放入虾仁和生姜片
5. 虾仁翻炒变红后,混合玉米并,并加入备用的熟豌豆
6. 加入干辣椒段,和适量盐调味出锅前加少量现磨黑椒粉
二、玉米的做法大全家常菜做法?
玉米的做法很多很多,它可以蒸着吃,还可以煮着吃,还可以用来煲排骨汤,还可以扒成粒炒着吃,还可以用来做玉米粥,新鲜的可以做新鲜玉米粥。
还可以做大米饭时候,放上几粒,味道也不错,新鲜的蒸完后扒成粒冻起来,冬天拿出来之后,也可以炒肉吃。
玉米做法太多了,无论怎么做都好吃,都合理。
三、炒玉米火腿做法大全?
所需原材料:
玉米粒1桶,火腿肠1根,轻松少许,盐,味精,鸡精,白糖,食用油,玉米淀粉,香油。
具体做法:
将装玉米粒的桶打开倒出玉米粒沥干水分。
火腿肠切成玉米粒大小的丁倒入玉米粒中。
青笋去皮后切成玉米粒大小的经丁。
锅里烧水,水开后倒入玉米粒,火腿肠,青笋丁汆水后倒出。
锅里放入少许油,油熟后后倒入汆过水的玉米粒,火腿肠,青笋丁加入盐1克,味精1克,鸡精1克,白糖3克大火翻炒均匀后勾入少许水芡粉,再次翻炒均匀后淋入几滴香油即可出锅装盘。
四、家常菜炒西兰花做法大全?
主料:西兰花400g
辅料:蒜15g,葱10g,红尖椒半个,鸡精2g,食盐1g,香油2g,食油30g
做法步骤 :
1. 准备所有原料。
2. 西兰花去根洗净,改刀成小块,蒜切成末,葱切成葱花,尖椒切成三角块。
3. 锅内放入适量清水大火烧开。
4. 加入适量盐,西兰花,尖椒沸水至翠绿断生。
5. 捞出沥干水分备用。
6. 炒锅内放入食用油30g烧热加入葱花10g,蒜片15g煸炒出香味。
7. 加入西兰花尖椒,盐,鸡精2g同时煸炒,均匀后淋香油2g出锅装盘即可。
8. 这样一道家常炒西兰花就做好了。
五、青菜炒玉米的做法大全?
食材用料
菜心 1把,玉米粒 50克,盐 1/2勺,鸡汁 1勺,葱 1/4根
青菜炒玉米的做法步骤:
步骤 1
首先将青菜清洗干净,用剪刀剪碎。
步骤 2
准备玉米粒待用。
步骤 3
锅中倒入少许橄榄油,油热后,放入玉米粒。
步骤 4
放入青菜碎翻炒。
步骤 5
翻炒片刻后,加入适量鸡汁即可。
六、脆皮炒玉米的做法大全?
材料
主料:甜玉米、芝士、玉米淀粉
辅料:油适量、浆粉适量、鸡蛋1个
做法
1、甜玉米洗净控干水,煮熟;
2、让浆粉裹匀每个玉米;
3、加进一些鸡蛋液拌匀;
4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液;
5、在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀;
6、锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料。
七、蟹炒玉米的做法大全?
材料
螃蟹6只 ,玉米1根,干辣椒,葱,姜,蒜,豆瓣酱,料酒,酱油各适量
做法
1、热油,干辣椒、葱、姜、蒜末爆香,转小火加一大勺豆瓣酱,练出红油;
2、加入肉末炒散,把切断的螃蟹断口朝下煎,挨个排好,放玉米,倒入一点料酒、酱油,稍微加一点水加锅盖烧。
3、加入的调料和螃蟹本身会出水,汁快干时出锅。
八、素炒玉米笋做法大全?
材料:玉米笋400克海鲜菇150克小香肠100克葵花籽油2匙盐2克麻油半匙鲜酱油1匙
步骤:
1.海鲜菇去根洗净
2.玉米笋洗净从当中剖开
3.香肠改刀
4.锅中注水分别汆烫玉米笋,海鲜菇【菌菇类中含少量的草酸,所以后烫】。沥干水分备用
5.锅中倒入2匙油
6.下入海鲜菇和玉米笋翻炒,加入盐翻匀
7.再加入香肠,1匙鲜酱油提味
8.淋麻油装盘
九、鱿鱼炒玉米的做法大全?
鱿鱼炒玉米的做法
食材
鱿鱼 两个(小的)
玉米 两根
青椒 半个
红椒 半
姜 适量
蒜 适量
步骤
1. 鱿鱼洗净切小条,放开水焯熟,捞出放冷水冲洗干净,沥水备用,玉米粒掰好放开水焯熟,沥干水备用,青红椒切丁,姜蒜切末。
2. 热锅放油,爆香姜蒜,再放青红椒炒一下,加入鱿鱼,玉米粒翻炒,炒三分钟加入盐和鸡精,继续翻炒两分钟就可以出锅了。
十、牛肉丁炒玉米做法大全?
用料:牛肉100克,豌豆60克,玉米粒50克,盐适量,鸡精适量,糖少许,生抽1勺,料酒1勺,胡椒粉适量,鲜柠檬汁小半勺,淀粉适量,食用油适量,葱适量,姜1片,蒜1瓣。
做法:
1.把牛肉洗净后切成小粒。放进容器中调入生抽、料酒、胡椒粉、柠檬汁、淀粉、少许盐和糖抓拌均匀,再加入一勺食用油拌匀后腌制十五分钟左右。
2.把葱姜蒜切成小碎末。准备好豌豆粒和玉米粒。锅中放适量油烧至五成热,爆香葱姜蒜末。
3.放入腌制好的牛肉翻炒变色。加入豌豆粒和玉米粒翻炒均匀。调入适量的盐和鸡精。
4.炒匀后盛出装盘。