炒快熟面的家常做法？ 快炒包心菜的家常做法？
一、炒快熟面的家常做法？
1、方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2、锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3、锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4、再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。
5、最后放蚝油 酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。
二、快炒包心菜的家常做法？
1、材料准备：
主料：洋白菜（也叫圆白菜）
配料：五花肉、干红辣椒、葱、姜、甜面酱、白糖、盐、老抽、耗油、醋、大料
2、先把洋白菜洗净，取中间部分的菜叶，用手撕成略大的块儿；
3、起锅加少许油，油热后下入洋白菜断生，期间加少许盐，再沿锅边加少许醋烹香，增加菜的香味儿。出锅，备用；
4、五花肉切薄片备用；
5、另起锅加油，加入一颗大料，烹出香味后迅速下入葱姜，炒香后加入五花肉；
6、五花肉炒熟后加入甜面酱继续翻炒一会儿，加适量老抽、耗油、白糖，下干红辣椒，炒制出味儿；
7、迅速下圆白菜，翻炒几秒，出锅。
一道天津特色菜---酱爆洋白菜就做成功啦！
小贴士：这道菜要做好要掌握以下几个关键点
1、圆白菜的选材，一定选中间的叶子并且除去有硬梗的部位
2、大料必不可少，代表天津味道
3、甜面酱不可替代，也是这道菜必备味道
4、先把洋白菜断生是为了后面炒制的时间不出水，不软塌。也是菜品最后“有形”的关键。
三、快菜炒肉家常做法？
炒是一道家常菜，以下是一种常见的快菜炒肉的做法：
所需材料：
- 250克瘦肉（如猪肉或鸡肉），切片或切块
- 适量蔬菜（如青椒、洋葱、胡萝卜等），切片或切块
- 2-3瓣大蒜，切碎或剁成蒜蓉
- 适量食用油
- 适量生姜，切末或切片（可选）
- 适量酱油、盐、胡椒粉等调味料
- 适量淀粉溶液（可选，用于勾芡）
步骤：
1. 准备食材：将肉类和蔬菜洗净，切片或切块。将蒜瓣剁成蒜蓉或切碎，将姜切成片或末备用。
2. 预热锅：热锅加热，加入适量的食用油，油热后倒入蒜蓉和生姜，炒香。
3. 炒肉：加入切好的肉类，翻炒至变色熟透，加入少许酱油、盐和胡椒粉进行调味，继续翻炒均匀。
4. 加入蔬菜：加入切好的蔬菜，翻炒均匀，使肉与蔬菜充分混合并烹饪至蔬菜变软熟透，但保持蔬菜的鲜嫩口感。
5. 勾芡（可选）：如果希望汤汁更浓稠，可在锅中加入适量淀粉溶液，搅拌均匀，直至汤汁变浓。
6. 出锅和享用：将炒好的菜肴转移到盘中，即可上桌。
四、素炒快菜家常做法？
素炒快菜是一道简单又快速的家常菜品，下面是一种常见的做法：
所需材料：
- 适量蔬菜（例如青菜、豆角、胡萝卜、西兰花等）
- 适量蒜末和姜末
- 适量食用油
- 适量盐和胡椒粉
- 适量生抽或酱油（可选）
步骤：
1. 准备工作：将蔬菜洗净，切成适当的大小块状，以便炒煮时更容易熟透。
2. 加热锅：取一个平底锅，加入适量的食用油，烧热后放入蒜末和姜末，炒出香味。
3. 加入蔬菜：依次将蔬菜放入锅中翻炒，炒熟至蔬菜变软和颜色鲜艳。
4. 调味：根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。如果喜欢稍微咸一些的口味，可以加入一些生抽或酱油增加味道。
5. 快炒：继续快炒几分钟，直到蔬菜熟透但仍然保持一定的口感。
6. 关火，装盘：炒好后即可关火，将炒好的素菜转移到盘子中，即可享用。
您还可以根据个人口味和喜好，加入一些调味料如蚝油、辣椒酱等，以增加菜品的风味。同时，您也可以根据季节和自己喜欢的蔬菜进行搭配，创造出更多口味多样的素炒快菜。希望这个做法对您有所帮助！
五、快瓜炒肉家常做法？
原料：快瓜250克、猪里脊肉150克、葱、红椒、姜、蒜、盐、酱油、豆瓣酱、鸡精、油各适量。
做法步骤：
第1步、快瓜切薄片。加少许的盐。腌制。
第2步、切好所有的料头。
第3步、猪里脊肉切丝，用清水洗净浸泡。
第4步、加淀粉，酱油，豆瓣酱腌制。
第5步、锅里放油爆香葱姜蒜。
第6步、放肉丝翻炒。
第7步、放快瓜均匀翻炒，
第8步、放味精翻炒均匀、起锅装盘。
六、口蘑炒肉家常做法第一美食？
原料：猪肉 (100克)口蘑 (300克)青尖椒 (3个)大蒜 (4个)小葱 (一根)姜 (3片)食用油 适量生抽 一勺十三香 一勺盐 适量耗油 一勺鸡精 一勺
步骤1分首先将口蘑洗净后，去根切成片状待用，将猪肉洗净切好待用，将青尖椒洗净后切好待用，将姜葱蒜洗净切好待用
步骤2然后，将锅烧热后倒入适量的食用油，并放入猪肉煸炒三分钟
步骤3之后，放入葱姜蒜小火炒香一分钟
步骤4接着，倒入口蘑大火快速翻炒均匀，并加入一勺生抽、十三香进行调味，大火快速翻炒两分钟
步骤5之后，放入青尖椒和适量的盐，大火快速翻炒一分钟
步骤6最后，加入一勺耗油和鸡精进行入味，大火快速翻炒一分钟即可
注意事项:口蘑需要去根后，切成片状哦，口蘑在翻炒的时候，要大火快速翻炒，因为口蘑容易出水哦
七、第一美食炒鸡肝的家常做法？
1
鸡肝卤水过的更有味道.要不然会有腥气
2
切片装盘备用
3
芹菜切小段.
4
大葱辣椒.芹菜装盘备用
5
油热锅.下生姜
6
葱和芹菜下锅炒香
7
辣椒和鸡肝一起下锅翻炒均匀.
8
大蒜和盐.适量的加一些水收干即可盛盘
八、第一美食阿飞的家常炒鸡？
把鸡切成块，料酒淹一下，过5分钟，烧水把鸡煮一下，水变白了就把鸡捞出来，然后准备花椒，八角，桂皮，八角，茴香，大料，炒一下，炒出香味把鸡倒进去一块炒，炒到变成金黄色，就可以了准备好了自己喜欢的配菜如土豆，青椒，蒜苗，倒入开水在等20分钟就好了，
九、美食节洋葱炒肉家常做法？
洋葱加肉加葱花胡萝卜丁加入酱油白糖爆炒即可
十、#美食#家常小炒---素炒芦笋的做法？
1、食材：芦笋、辣椒(红，尖，干)、花椒、香油、盐、味精、植物油
2、做法：
将新鲜的芦笋尖洗净之后置于一旁沥干净水分备用。
1、再在锅中加入适量的清水烧开将准备好的芦笋尖置于锅中进行焯水处理。
2、等芦笋尖完全成熟之后即可将其捞出置于盘子中冷却备用。
3、锅中加入适量的食用油，将准备好的干辣椒和花椒粒一起置于油锅中进行爆香处理。
4、等香味溢出之后将其置于准备好的芦笋尖上在加上盐味精和香油一起进行搅拌，等搅拌均匀之后即可食用。