菠菜香菇做法大全？ 巧克力菠菜做法大全？

一、菠菜香菇做法大全？

原料

香菇25克，菠菜250克，生姜末，植物油，精盐各适量。

做法：

香菇放入温水中浸泡，去蒂洗净，挤干水分，切成厚片，香菇汁澄清留用。菠菜摘净黄叶，根，洗净后切成段。炒锅上火，放油烧热，下生姜末爆香，倒入香菇煸炒，放入菠菜，精盐及泡香菇原汁，炒至入味即成。

二、巧克力菠菜做法大全？

1.菠菜洗干净，放入料理机。

2.加入100克水，将旋钮调到1档，料理机开始工作。

3.榨好的菠菜汁用筛网过滤一下，取6克菠菜汁加入玉米油。

4.混合至看不见油点后，加入过筛好的低筋面粉

5.加入4个蛋黄，混合均匀。

6.混合好的状态。

7.蛋清加几滴白醋，分三次加细砂糖打至轻轻提前打蛋器可以拉出直立小尖角状态。

8.打好的蛋白霜分三次与菠菜蛋黄糊翻拌、切拌均匀。

9.纸杯中舀入半杯蛋糕糊，加入10克巧克力流心馅。

10.再舀一勺蛋糕糊装入纸杯，八分满即可。

11.表面撒上少许杏仁片。

12.入预热好的烤箱上下火150度，中下层烤25分钟即可。

三、菠菜拼盘做法大全？

菠菜的做法，先将菠菜浸泡半小时并且洗干净，锅里放油，热一会，然后倒入洗好的菠菜，加大火候爆炒一下，然后吧菠菜回锅煸炒，再加入切好的蒜末，再次爆炒一下，然后关火，这样一道不行的蒜香菠菜就做成了，菠菜本身味道较淡，加入蒜末可以起到提味的作用，根据个人喜好，还可以放一些辣椒。

2.菠菜汁香菇馅饺子的做法，菠菜汁香菇馅饺子的主料是：菠菜、海带、香菇、豆腐干、饺子粉等，辅料是：香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料。先把菠菜洗净，然后用榨汁机榨汁，榨出的汁和饺子粉一起和面，待面发酵之后，就可以用来包饺子了。这时候可以做饺子馅，把香菇、海带、豆腐干等馅料切好，混合在一起，然后加入香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料拌匀，把发酵好的菠菜汁面团搓成长条状，用刀切好大小，然后把切好的块状菠菜汁面团擀成小圆片，然后再用小圆片包饺子，最后下锅煮就可以了。

3.菠菜煎饼的做法，做菠菜煎饼之前先要准备的食材是：菠菜、面粉、食用油、鸡蛋和盐，先把菠菜洗干净，然后放进开水里洗净，然后捞出来切成块状，放进榨汁机里面榨汁，把准备好的鸡蛋和面粉和在一起，加入榨好的绿色菠菜汁，再加点植物油，做成糊糊状，然后在锅里放些油加热，然后把做好的糊糊倒入锅内，倒多少因人而异，就和做煎饼是一个方法，不停晃动锅底，然后翻面再煎，注意不要弄糊了。

四、虾仁菠菜做法大全？

用料

菠菜一把

鲜虾仁十只

盐一勺

鸡精一勺

花椒少许

淀粉一勺

料酒半勺

葱姜蒜少许

做法

1菠菜、虾仁洗净，葱姜蒜切末，虾仁控干水后放入少许盐、料酒和淀粉抓匀，放入冰箱冷藏半小时

2菠菜焯水

3热锅中加入一勺油，放入葱姜随即把虾仁倒入锅中炒散翻匀

4虾仁炒好盛入碗中

5热锅凉油小火爆香花椒，随即把花椒捞出丢弃不要。下蒜末、红椒丝接着把焯过水的菠菜放入锅中，放盐、鸡精和虾仁翻炒均匀即可出锅装盘

五、冻菠菜做法大全？

材料

主材：菠菜8棵，鸡蛋2个，粉丝一把，辅材：葱花一部分，盐一点点，食用油5ml

做法

step1：粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐，这样炒出来更嫩。

step2：热锅倒油，油6成热的时候倒入蛋液，做成摊鸡蛋。

step3：锅留底油，放入葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，放粉丝翻炒，看菠菜基本软了，就放刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放盐即可。

六、腰果菠菜做法大全？

食材用料

菠菜500克，虾仁20只，腰果20个，大蒜2瓣，盐适量，香油适量，白芝麻适量，胡椒粉适量

做法步骤：

1/5 菠菜洗好！大蒜切末备用！

2/5 虾剥壳，放少许料酒和胡椒粉腌制！

3/5 烧开水煮虾仁！虾仁变色捞出！

4/5 烧水，水开放入菠菜！再次开，捞出！

5/5 在菠菜中放入虾仁腰果，放蒜末盐香油拌匀上！撒上白芝麻上桌！

七、菠菜凉粉做法大全？

新鲜的菠菜去根，摘除黄叶，入淡盐水中浸泡几分钟，再用清水浸洗干净无泥沙。切小段入打汁机中，打汁机中加适量清水打成汁。

取一碗碗豆淀粉倒在盆中，将菠菜汁加水兑成五碗菠菜汁，加入盆中搅和至无颗粒状。

锅中加入1碗清水烧沸，边搅动缓慢的倒入面汁，中小火不停的搅动，且不要使之粘糊锅底，冒气泡呈透明状。小火孟5分钟，舀入盘中，凉晾。切成片或捞成条条，配上油泼辣子，蒜水、芝麻酱、芥末、香醋、香油即可食用。

八、糟煮鳗鱼做法大全？

 材料

鳗鱼600公克，红糟酱3大匙，大白菜400公克，青葱2支，蒜末5公克，姜末5公克，高汤1000㏄，太白粉水适量，香菜适量，盐1/2小匙，糖1小匙，乌醋1大匙，胡椒粉少许，香油少许，蒜末5公克，姜末5公克，酱油1/2小匙，糖1/2小匙，米酒1小匙

做法

1.鳗鱼洗净、去骨切条，加入全部腌料拌匀，腌渍约10分钟后，再放入红糟酱搅拌均匀，即为红糟鳗，静置腌渍约1小时待入味。

2.将作法1的红糟鳗均匀沾裹上地瓜粉，放置约5分钟，待吸收汁液备用。

3.热油锅，待油温烧热至约150℃时，放入作法2的红糟鳗，用小火慢慢炸约2分钟，起锅前转大火炸酥逼出油份，再捞起沥干油，备用。

4.大白菜洗净切大片；青葱切段，备用。

5.热锅，加入2大匙沙拉油，放入姜末、蒜末、作法4的葱段爆香，再放入大白菜片炒软，续加入高汤煮滚。

6.待作法5煮滚后，加入所有调味料拌匀，再用太白粉水勾芡，起锅前加入作法3的红糟鳗与香菜即可。

九、粉糟的做法大全？

主料

糯米粉适量

红糖2勺

鸡蛋一个

辅料

米酒2勺

1.适量糯米粉加清水揉成团，静止十分钟，其它食材备好

2.锅里加适量清水煮开，加入两勺红糖

3.红糖化开，继续小火煮两分钟

4.轻轻磕入一个鸡蛋

5.小火煮到鸡蛋定型6.揉圆的糯米粉团就徒手随意掰成小块放入

7.全部掰完后，保持小火煮

8.煮到粉子全部浮起来即可关火

9.碗里加入两勺米酒，然后把煮好的红糖鸡蛋粉子盛入

10.好吃营养的早餐就做好了

十、糟米饭的做法大全？

用料

大米500克安琪甜酒曲 4克白开水/纯净水 500克

做法

淘米，高压锅煮米饭。煮饭水量自己控制好，饭不要煮软，中等偏硬的程度合适。饭煮好后盛出、晾凉或者晾到体温的温度，称取凉白开500克，里面加4克安琪甜酒曲搅匀，将酒曲溶液和晾凉后的米饭混合搅拌好。

用保鲜膜密封好，上面可以给加个盖子，或者用密封盒装也可以，总之就是密封好不要进其它细菌?。放到温暖的地方，但是不要放到特别热的地方，温度太高酒曲会给烫死。待米饭将水吸收的差不多后可以拿干净勺子在中间挖个小坑方便观察出酒。

具体多久能好就好看家里的温度决定，但是一般都要两天以上。中间不要总打开，避免引入细菌。48小时的时候可以用干净勺子取一点点尝一下味儿。有微微酸甜的话再放12到24小时。当然，如果你家温度低，48小时应该还不够。然后就可以放入冰箱储藏。放入冰箱后一天就会甜很多了，而且放的时间越长越甜，最后会变的齁甜齁甜的，齁到呛嗓子那么甜?，深深体会到这个齁字为什么是鼻字旁的了！