笋和花生米的做法？ 浙江花生笋做法？
一、笋和花生米的做法？
做之前，要准备好材料，适量的冬笋、花生仁，调料生抽、白糖、花生油等。
将所有材料洗干净，把竹笋的壳去掉，多洗几遍。放在干净的砧板上，切成块状，最好薄一些，口感会更好，也会更容易煮熟。
然后放油进锅里，八成热的时候，把竹笋放进去，用大火快速翻炒，大概三分钟。
放入花生米，加适量的清水、生抽、白糖、盐等。
盖上盖子，大火煮开之后转小火，大概5分钟，熟了后，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，很下饭。
二、浙江花生笋做法？
用料:
花生 300克
笋 1000克
生抽 3勺
八角 2个
冰糖 10克
盐 5克
义乌红糖1勺
五香花生笋干的做法步骤:
步骤 1 笋去壳切块用高压锅煮至上汽后5分钟。
步骤 2 红衣花生用水浸泡过夜，笋切成条状和花生一起入少量热油的锅，翻拌下。
步骤 3 加生抽、盐、冰糖、红糖、差不多没过花生笋的水，加两枚八角，大火烧开，转中小火煮约一小时，至花生熟软，笋片入味。最后大火收干。
步骤 4 摊入盘子用烤箱热风模式上下火150度约一小时。也可直接大太阳晒一天，至半干，装盒冰箱冷藏保存，尽快食用。
三、花生笋丁做法？
主料 4种
鸡胸肉75g
黄瓜1根
莴笋1根
花生米35g
辅料 2种
干辣椒5个花椒粒1g
调料 7种
油适量淀粉1茶匙豆瓣酱2茶匙生抽2茶匙食盐1/2茶匙白糖1/2茶匙醋1/2茶匙
烹饪步骤 10步
步骤1
青笋花生鸡丁_的做法步骤：
准备食材：鸡胸肉、黄瓜、莴笋、花生米，干辣椒、花椒粒、小葱
步骤2
花生米冷油下锅，小火炸制香脆
步骤3
鸡胸肉切成小丁，放入淀粉抓匀。黄瓜、莴笋切丁，干辣椒、小葱切段
步骤4
碗中放入醋、花椒粉、淀粉、白糖、葱段、少许水搅匀
步骤5
油烧热，将鸡肉倒入锅中，放入豆瓣酱、少许老抽，翻炒均匀
步骤6
将干辣椒段、花椒粒放入锅中炒香
步骤7
倒入黄瓜、莴笋丁
步骤8
放入少许食盐，翻炒均匀
步骤9
倒入花生米炒匀
步骤10
将提前调好的芡汁倒入锅中，大火收汁炒匀即可
四、花生烤笋做法？
长生果 200克 、 竹笋干 50克 、 太太乐宴会酱油头道生抽 100克 、 糖 20克
1竹笋干用淘米水浸泡2小时后，洗净沥干切出个切成10厘米左右长短备用；
2锅中加入清水、太太乐宴会酱油头道生抽、糖烧开后倒入长生果和笋干微火焖烧4小时；
3大火收干汤水后自然冷却，即可装盘
五、海笋花生的做法？
调料：红油10克，盐3克，味精2克，老醋5克，白糖2克，葱花3克，芝麻少许。1、将干海笋放入盆中，倒入开水，泡约2个小时，至海笋泡开泡软。2、生花生米泡去皮。芥兰去老皮，入开水中汆烫一下捞出，放入凉水中激一下，改刀成1厘米见方的丁。3、把泡好的海笋改刀成1厘米长的小段。4、将海笋与去皮花生米、芥兰丁一起放入盘中，加所有调料拌匀即可。
六、笋煮花生的做法？
做法
1. 准备好所有食材
2. 冬笋剥掉皮之后切片
3. 笋片焯水捞出备用
4. 花生米倒入锅中焯水捞出
5. 锅中加水，倒入笋片、花生和调味料加热，慢慢煮。最后加入白糖收汁
6. 倒入盘中即可
七、广西小吃，酸笋炒田螺？
1、田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净。
2、用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的污泥。
3、将姜、蒜头、小红椒切好备用。
4、起油锅，将姜粒、蒜茸放入锅里爆香。
5、放入田螺翻炒，使姜、蒜香味进入田螺。
6、加入豆豉，继续翻炒2分钟，一定要用大火，使配料的味道进入田螺里面。
7、加入生抽、、盐、糖，继续翻炒2分钟。
8、加入2碗清水和小红椒，一起焖3分钟，待水份收干即可。
八、广西小吃重阳笋做法？
重阳笋是重阳美食中的一个，因为在重阳前后破土而出所以取名叫做重阳笋，那么，重阳笋的家常做法是什么呢？
首先要将猪肉清洗干净然后切成条，加入适量的蚝油、糖和盐搅拌均匀之后静置三十分钟左右。
重阳笋清洗干净然后去皮滚刀切块，锅中热油，加入猪肉翻炒至变色后加入白酒，继续翻炒到猪肉变白，倒入重阳笋继续翻炒两分钟，最后加入盐和生抽调节味道就可以啦。
九、笋豆花生的正宗做法？
准备适量的冬笋、花生仁，调料生抽、白糖、花生油等。
将所有材料洗干净，把竹笋的壳去掉，多洗几遍。放在干净的砧板上，切成块状，最好薄一些，口感会更好，也会更容易煮熟。然后放油进锅里，八成热的时候，把竹笋放进去，用大火快速翻炒，大概三分钟。放入花生米，加适量的清水、生抽、白糖、盐等。盖上盖子，大火煮开之后转小火，大概5分钟，熟了后，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，很下饭。在做时，如果是生的花生米，也可以自己煮熟。洗干净后，放入锅里，加适量的水，大火煮开后转小火，大概30分钟，熟了后，捞出来沥干水分，放在一边备用。
十、如何做笋脯花生？
主料花生米、毛竹笋、话梅 辅料 干辣椒、八角、香叶、桂皮、盐、老抽、生抽、冰糖、竹筛、黄豆 酱花生笋干的做法步骤1. 花生洗净沥水，笋去外壳，切块焯一下捞起2. 笋切块或丁3. 锅中放适量清水，将干辣椒、桂皮、八角放入4. 放老抽生抽（比例1:1.5）放冰糖少许5. 煮开，继续煮上10分钟6. 放入花生，笋，如果你还想放黄豆的话，放黄豆7. 移到高压锅内8. 放话梅9. 高压锅大火煮40分钟之后转小火10分钟，再关火焖上30分钟，保证还有点儿汤汁在10. 开锅，开火，敞开着将剩下的汤汁耗干11. 移到炒锅中，继续用小火烘干一点12. 放到竹筛里，摊开，晒去吧~~呵呵
