蘑菇胡萝卜炒肉丝的做法大全？
一、蘑菇胡萝卜炒肉丝的做法大全？
蘑菇胡萝卜炒肉丝的做法
主料
胡萝卜1根
青椒1个
香菇5朵
猪瘦肉100克
辅料
食用油适量
盐适量
糖适量
料酒适量
生粉适量
老抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量
鸡精适量
蘑菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1.原料：香菇、胡萝卜、青椒；
2.猪瘦肉切成丝，用料酒、盐、生粉抓匀码放15分钟；
3.胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切丝；
4.葱切成葱花、姜切丝、蒜剁成末；
5.锅烧热倒入油炒香姜蒜末，倒入肉丝翻炒；
6.炒至8成熟时调入糖、老抽翻匀盛出；
7.锅中倒入油，下胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝，加少许水翻炒；
8.炒至蔬菜软时倒入炒好的肉丝，翻炒均匀，调入盐、鸡精；
9.出锅前撒入葱花即可。
二、茄子炖胡萝卜的做法大全家常菜？
豇豆 200克、茄子 1个、胡萝卜 30克、猪肉 30克、葱 5克、姜 3克、花生油 1勺、精盐 2匙、味精 0.2匙、一品鲜酱油 0.5勺
烹饪步骤：
1.准备原材料鸡豇豆、茄子、胡萝卜、猪肉
2.豇豆洗净沥干水分切成小段
3.茄子切成略宽的条状
4.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入切好的猪肉条
5.猪肉条中加热适量一品鲜酱油一起翻炒更加入味
6.放入豇豆大火炒至豇豆变色断生
7.放入茄子和胡萝卜一起翻炒至微微变软
8.添加适量清水或高汤大火炖起来
9.汤汁炖到一半的时候放入盐和味精调味继续改中小火炖
10.豇豆和茄子炖至软烂汤汁也不时即可出锅享用
11.鲜美可口的豇豆炖茄子装入盘中就大功告成了
12.搭配一碗米饭、玉米、炸虾一起吃味道棒极了
13.炖菜吃起来更加入味感觉超级费大米饭哦嘿嘿
14.豇豆和茄子入口软嫩香浓回味无穷
15.超级丰盛的早餐吃完后满满的幸福感油然而生
三、椒盐肉丝做法大全？
用料 青椒2个 蘑菇 数个 椒盐 2克葱 两根 盐 适量 油 10克肉丝 100克黑胡椒粉 适量
椒盐青椒肉丝蘑菇的做法步骤
步骤 1蘑菇，青椒，肉丝，切好沥干备用。
步骤 2起油锅烧热以后加入肉丝爆香
步骤 3倒入蘑菇青椒翻炒
步骤 4放入一小撮盐以后再倒入黑胡椒粉
步骤 5再倒入椒盐，翻炒均匀就可以装盘食用。
四、胡萝卜肉丝的做法，香菇胡萝卜肉丝怎么做好？
用料 香菇 两个 胡萝卜 大半根 里脊肉 适量 葱 小半根（切小丝） 蒜 一瓣（切碎末） 耗油 3大滴 生抽 30毫升左右 盐 一勺 淀粉 一勺 洋葱（选择性） 可放，可不放 香菇胡萝卜炒肉丝的做法
五、肉丝凉拌胡萝卜的做法？
1.
胡萝卜一根,洗干净,切掉根部。
2.
胡萝卜斜着切片,然后切丝。
3.
在胡萝卜上放盐、十三香、白糖、醋、辣椒面、白芝麻。锅里烧热油,一泼搅拌均匀即可。
4.
用馒头或者油饼夹点,吃起来又脆又香。
六、京酱肉丝胡萝卜做法？
肉丝用酱腌下大火爆炒放胡罗卜丝
七、家常菜肴做法大全？
家常菜芦笋火腿木耳炒蛋
材料：
芦笋150克；木耳30克；火腿1根；
盐1克；油10克；
做法和步骤
1.要说明的是芦笋，木耳都焯水，火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐，芦笋和木耳焯水的时候放盐，这菜炒的时候就可以不用再放盐。
2.锅中放油，先下火腿翻炒一下，闻到香味后，把火腿拨到一遍，倒入鸡蛋液小火煎，待鸡蛋凝固后，用锅铲弄散，这时，再将芦笋倒入，三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。
八、蟹肉丝的做法大全？
原料
蟹肉400克
小嫩黄瓜1条
红辣椒3个
胡萝卜半根
蒜瓣6个
胡椒面半茶匙
酱油2汤匙
醋2茶匙
糖2茶匙
味精、香油各少许。
制作过程
1、把蟹肉撕成丝；把黄瓜、红辣椒和胡萝卜切成细丝；把蒜瓣剁成蒜末待用。
2、将蟹肉丝放在容器中，放入胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末、红辣椒丝，加入胡椒面、醋、糖、酱油、味精和香油，拌匀即可。
九、肉丝炒黄豆做法大全？
用料
鲜黄豆 300克
肉 250克
青辣椒 4个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜米 3瓣
做法步骤
1、辣椒切粒，肉肥一些的切片，瘦一些的肉切碎，蒜米拍扁
2、青豆洗一下滤干水
3、起锅放一点油润润锅，把偏肥的肉先放入
4、中火翻炒出油
5、差不多微黄，把豆子放入
6、把肉放一边，用油先翻炒豆子，用大火
7、再把瘦肉放入
8、一起爆炒，加入适量料酒，盐，
9、翻炒均匀，加入适量生抽
10、再把青椒和蒜米放入，翻炒几下关火
11、装盘可以吃了哟。
十、凉拌肉丝粉条做法大全？
主料
土豆粉条250克
辅料
芹菜条10克
胡萝卜丝10克
洋葱丝10克
鸡丝10克
紫甘蓝丝10克
黄瓜丝10克
配料
盐1小勺
生抽适量
香油适量
鸡精1小勺
白醋1小勺
胡椒粉适量
凉拌肉丝粉条的做法步骤：
1.肉丝中加入生抽，料酒， 盐， 生粉和胡椒粉等调味料。
2.搅拌均匀后腌制五分钟。
3.烧锅开水，加入少量的盐， 放入土豆粉。
4.煮上两，三分钟后， 捞出来放在凉开水中。
5. 碗中放入适量的芝麻和辣椒面。
6.锅中放入油，将油烧热至微微冒烟，倒入准备好的原料中， 最后搅拌一下。
7.烧热锅，加入适量的油， 下入腌好的肉丝翻炒。
8.烧热锅，加入适量的油， 下入腌好的肉丝翻炒。
9. 肉丝炒好后盛入碗中，再准备好红萝卜丝， 紫甘蓝丝和黄瓜丝。
10.将土豆粉捞出沥干后垫入盘底。
11.表面上顺着放上红萝卜丝，紫甘蓝丝和黄瓜丝，中间放上些蒜末，再加入适量的盐，白醋和胡椒粉等调味料。
12.将炒好的肉丝在菜品表面的中央，再将自制的辣椒油撒在上面。
13.再在上面撒些花生碎，就可以端上桌了。
