临淄10大名吃? 临淄龙虾哪家好吃?
一、临淄10大名吃?
1.博 山 烤 肉
烤肉是淄博地区传统名吃。北魏贾思勰著《齐民要术》中 曾载有“炙炖法”,即先将小猪“揩、洗、刮、削,令极净。小开腹,去五脏, 又净洗”。然后“缓火遥炙”,烤至“色同琥珀,又类真金”,这样吃时“入 口则消,状若凌雪”,味美异常。
2.金丝鸭蛋
金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋。产于临淄大路家庄一带。古代临淄泉水众多,河汊交错,近水人家多养鸭。大路家庄是安次水注入溡水(今乌河 )之处,河内多产螺丝以及鱼、虾等。鸭食之,所产之蛋“卵黄层层, 紫赤相间”。剖之,如金丝缠绕,其味异常。如盐渍近月时间,煮熟刀切时,黄油顺刃流出,入口有奇香。
二、临淄龙虾哪家好吃?
好再来龙虾
拥有便利好找的位置,处于临淄大道442号临淄大院13号,夜宵集中地,位置很好找,交通也很便利,很适合下班或者是放假的时候来聚餐! 几乎每一个来到根聚地鲜味道的人,对于他们家的评价都很不错!
三、临淄区哪里的家庭饭店好吃?
1、海鲜。6路车站西面的十字路口向西100米左右路北,有家海鲜的,比较正宗。
2、烤鱼。封神宫的十字路口向南50米路东,有一家烤鱼味道很正。金茵东(公路局)的南北路十字路口往北20米路东有一家烤鱼,也不错。
3、驴肉。309往酒厂走斜路家驴肉店金茵东(公路局)南北路十字路口往北10米家明杰驴肉也很好。
四、临淄区凤凰镇周边好吃的饭店推荐?
金都饭店:这是一家老字号的餐厅,拥有着丰富的家常菜品,口味经典、价格实惠,是临淄市民喜爱的餐厅...
以琳涮羊肉农家院
涮羊肉店
卢家小院
中餐馆
美食美客食府
中餐馆
五、临淄的特色小吃?
1. 临淄烧饼:烤得酥脆的饼皮,内馅有豆沙、肉松、芝麻等多种口味。
2. 临淄糖葫芦:用糖浆蘸上各种水果,如草莓、葡萄、樱桃等,形状像葫芦。
3. 临淄麻花:用面粉、糖、芝麻等原料制成,形状像扭曲的花环。
4. 临淄糕团:用糯米粉制成,内馅有豆沙、芝麻、花生等多种口味。
5. 临淄炸酱面:面条煮熟后,配上炸酱、葱花、豆腐等配料,味道鲜美。
6. 临淄糖糕:用糯米粉、糖、芝麻等原料制成,口感软糯,甜度适中。
7. 临淄鸡蛋糕:用鸡蛋、面粉、糖等原料制成,口感松软,味道香甜。
8. 临淄烤鸭:选用肥嫩的鸭子,经过特殊的烤制工艺,肉质鲜嫩,口感极佳。
六、临淄有什么好吃的地方?
LV.7 推荐于 2016-12-05
肉烧饼:建议你到齐鲁石化中心医院的门口,那里的肉烧饼可谓一绝,外酥里嫩,香气扑鼻,每天都排着长长的队伍,而且要限量发售,最多买四个。
豆腐脑儿:有两家是比较好吃的,一家是张家新村的西门、一家是在勇士小区的西门,脑儿白白静静,入口即化,再加上热腾腾的排骨汤,再加上一勺辣椒油,美不胜收。
馄饨:第一建议您去红旗饭店前的千里香馄饨,南方口味,精肉作馅儿,皮儿薄馅儿大,最美之处还不在此,是在它的汤,叫“千里香”是有根据的。
羊肉汤:去桑家坡后面吃。
在羊肉汤的旁边,还有一个特色的牛肉炖豆腐,回族特色,堪称一绝。
死面儿包:首选江南灌汤包,在石鼓小区和齐都大酒店对面都有分店,你要去的话,先来上一笼,再来一碗鸡丝蛋汤,吃法和牛肉汤包一样,要先把汁水吸出,不过要是配上大蒜吃的话再合适不过了。
烧麦:桓公路区医院的对面一家紫云烧麦店。
麻辣牛筋面:勇士小区一地摊,面非常有弹性,里面有汤,汤里有辣椒酱,还有酸菜,麻麻辣辣的,再配上个鸡蛋灌汤饼,顾名思义,把饼烤到八分熟,用刀在饼上天一个口,不能开到底,打上一个鸡蛋,与葱花搅匀,灌入其内,反复煎烤,直至皮酥,是湖北的一小吃。
七、求推荐,临淄哪个饭店比较好吃,比较有特色?
因为人和人口味不同,所以在吃上可能有很多的不同答案,下面是我认为比较不错的几个小店。虽然店不大,但味道自己认为还是不错的。 有路过过吃过的朋友也可以一起探讨一下:
1、海鲜。6路车站西面的十字路口向西100米左右路北,有家海鲜的,比较正宗。
2、烤鱼。封神宫的十字路口向南50米路东,有一家烤鱼味道很正。金茵东(公路局)的南北路十字路口往北20米路东有一家烤鱼,也不错。
3、驴肉。309往酒厂走斜路家驴肉店金茵东(公路局)南北路十字路口往北10米家明杰驴肉也很好。
4、鸡 。齐都医院往南家蚂蚱鸡不错,齐都镇上一家好多年的店,也好吃。
5、羊肉。就火锅来说,个人感觉比较好吃的:金茵东(公路局)的南北路十字路口往北20米有家烧烤,里面也有羊肉火锅,手切鲜羊肉,冬天去的晚一点就没地方了。金茵小学西面有一家土财主木柴全羊,也很有特点。
6、烧烤。学伟的感觉最好吃,但是贵。牛山路上有一家叫“沙家烧烤老店”,是比较正宗的清真烧烤,烤肉筋真好吃。
7、鱼 金茵东(公路局)的南北路十字路口往北200米路西,有一家专做鱼的,非常好吃,同时菜做的也不错哦。
8、猪蹄。梧台西姥村里面有一家专做猪蹄的,味道排第一,相家西门往北十字路口出路东,有一家“又一村”做的猪蹄也不错。
9、牛骨头。毫无疑问,金岭的牛骨头最好吃,在辛店吃的不多,不过恒锦北门往东50米有一家,不错。
好吃的东西很多,有时候看心情,有时候看和什么人一起吃。不管是哪种,美食总是不会少的。
八、临淄有哪些特产?
齐都酒店水煎包,
齐都大酒店的水煎包是临淄有名小吃,皮薄,馅多,味好,价实,这就是它供不应求的因素。水煎包有肉包、素包两种;肉包是手切猪肉,素包有素三鲜和白菜豆腐粉丝。趁着那热乎劲儿,用筷子拦腰将其夹起,咬下水煎包的上端,口中感觉面是为发面,泡松柔软。继续往下吃,中部是馅与面的混合体,味道深入了一层。再继续往下吃,馅中就有了一些汤汁,浓厚得多的味道开始绕舌回环,悠然绵长。吃到底部便是抵达吃齐都水煎包的高潮。水煎包的底部一半是绵软,一半是焦脆,透了油的。底便是焦香的,它在满足食者的品味之后,再度提供焦脆柔甜及素常喜欢的爽心的咀嚼齿感。
九、临淄区博山菜馆哪家好?
临淄城东的博山菜馆不错。
这家餐馆基本还原正宗博山味道,博山菜里有名的那几道都有,炸春卷,硬炸肉,豆腐箱,炸小鸡,爆炒肉片,爆炒腰花,糖醋里脊。还有博山水煎包,必须尝尝。