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想吃猪肉小吃却不知道怎么做?快来看这些简单又美味的猪肉小吃做法吧!

2024-06-02 01:16:21美食小吃

1. 香煎猪肉包

香煎猪肉包是一道色香味俱佳的猪肉小吃。制作方法如下:

  1. 将猪肉剁成肉茸,加入葱姜蒜末、生抽、盐、胡椒粉等调料拌匀;
  2. 将面粉加入水揉成面团,饧面片切成小剂子;
  3. 将剂子擀成圆形面皮,包入适量的猪肉馅,收口捏紧;
  4. 将包好的猪肉包放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄即可。

2. 糖醋猪扒

糖醋猪扒是一道经典的中国猪肉小吃。制作方法如下:

  1. 将猪肉切成薄片,用生抽、料酒、盐腌制30分钟;
  2. 在一个碗中将白糖、醋、番茄酱、水混合成糖醋调料;
  3. 在锅中加热食用油,将腌制好的猪肉片煎熟;
  4. 倒入糖醋调料,翻煮片刻,使猪肉片充分吸收糖醋味道,即可出锅。

3. 香辣猪肉串

香辣猪肉串是一道适合烧烤的猪肉小吃。制作方法如下:

  1. 将猪肉切成小块,加入葱姜蒜末、干辣椒粉、孜然粉、盐、酱油等调料腌制30分钟;
  2. 将腌制好的猪肉块穿在烤炉架上;
  3. 以中小火烧烤猪肉串,每面烤制约3-4分钟,至肉质熟透即可。

4. 猪肉包子

猪肉包子是一道传统的中式猪肉小吃。制作方法如下:

  1. 将猪肉剁成肉茸,加入葱姜蒜末、生抽、盐、胡椒粉等调料拌匀;
  2. 将面粉加入水揉成面团,饧面片切成小剂子;
  3. 将剂子擀成圆形面皮,包入适量的猪肉馅,收口捏紧;
  4. 将包好的猪肉包放入蒸锅中,用大火蒸10分钟即可。

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