2019春季最受欢迎的春天荤菜菜谱大全
开胃菜:香煎鸡胸肉配蘑菇汁
春天是享受美食的好时光,而春季的荤菜更是吸引人的选择。本文将为您介绍一些2019春季最受欢迎的春天荤菜菜谱,帮助您在家中轻松制作美味佳肴。
首先,推荐一道开胃菜——香煎鸡胸肉配蘑菇汁。将鸡胸肉细切成薄片,用盐和黑胡椒粉腌制片刻,然后在热锅中加入橄榄油,将鸡胸肉两面煎至金黄色。取出鸡胸肉后,将蘑菇切碎,加入葱姜蒜炒煮,加入适量的水煮开后,用搅拌机打成细腻的汁液,最后淋在煎好的鸡胸肉上即可。
主菜:红烧肉面
接下来是一道美味的主菜——红烧肉面。将猪肉切成块状,用开水焯水去腥味,然后用油将猪肉煎至表面微黄。捞出猪肉后,加入适量的配料,如葱姜蒜、豆瓣酱等,炒煮片刻,再将猪肉放入锅中加入适量的水和料酒,小火炖煮1-2小时,至肉质酥烂。最后煮面条,捞出放在碗中,将煮好的红烧肉浇在面上,撒上葱花即可食用。
主食:蒜蓉炒虾仁配素炒面
当然,一顿正宗的春天荤菜菜谱离不开美味的主食。蒜蓉炒虾仁配素炒面是一款简单又美味的搭配。将虾仁剥壳去除黑线后,用蒜蓉和盐腌制片刻,然后热锅倒入橄榄油,将腌制好的虾仁炒至变色即可。而素炒面的做法则是将面条煮熟后捞出,用葱姜蒜和其他蔬菜炒煮,最后将面条放入锅中翻炒均匀即可。
沙拉:凤尾虾沙拉
春天荤菜的清爽沙拉是不可或缺的一道菜品,其中凤尾虾沙拉是一道经典的选择。将凤尾虾焯水后取出备用。然后将黄瓜、西红柿、红萝卜等蔬菜切丝,与凤尾虾放在碗中混合,加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。
甜品:草莓奶昔
最后,赏味甜品的选择草莓奶昔不容错过。将新鲜的草莓剁碎,与牛奶和少量的冰块放入搅拌机中打碎,直至变成细腻的奶昔。然后将奶昔倒入杯中,撒上适量的薄荷叶和巧克力碎片,即可品尝美味的春天甜品。
通过以上介绍的2019春季最受欢迎的春天荤菜菜谱,希望能帮助您在春季中享受美味的佳肴。感谢您的阅读,希望本文对您有所帮助!