【2021最全】家常炒三文鱼的做法，教你一招成为厨艺大师

选购三文鱼

想要制作出美味的炒三文鱼，首先要选择新鲜的三文鱼。可以选择外观光泽度好，无腥味的新鲜三文鱼。

准备食材

除了三文鱼外，准备一些蔬菜和调味料，如洋葱、青椒、蒜末、生抽、盐等。这些食材将为炒三文鱼增添鲜美的口感。

切块处理

将三文鱼切成大小均匀的块状，这样便于入味，同时也更易熟透。

下锅煸炒热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再将三文鱼块翻炒至变色。接着加入洋葱、青椒等蔬菜，炒匀。

调味烹饪

加入生抽、盐等调味料，搅拌均匀，注意火候掌握，避免过度烹煮导致三文鱼变老。

出锅装盘

待三文鱼炒熟后，即可出锅装盘，撒上些许葱花点缀，香气四溢，色香味俱佳。

通过以上步骤，一道美味的家常炒三文鱼就可以轻松完成了！快动手试试吧！

感谢阅读本篇文章，相信通过学习这份炒三文鱼的做法，对于想要在家做出美味家常菜的您会有所帮助！