用土豆做的十道美味家常菜，简单易学

土豆家常菜：美味与营养并存

土豆是我们餐桌上常见的食材之一，它的口感细腻、味道浓郁，不仅可以制作出美味佳肴，还含有丰富的营养物质。下面介绍十种用土豆做的美味家常菜，简单易学，适合家庭日常食用。

1. 土豆泥

土豆泥是一道简单却美味的家常菜，将土豆煮熟捣成泥，加入黄油、牛奶、盐搅拌均匀即可。土豆泥口感细腻，适合老人和儿童食用。

2. 土豆炖牛肉

将牛肉切块，土豆去皮切块，一起加入高压锅炖煮，加入适量盐、料酒、生抽、葱姜蒜，炖至牛肉烂熟，香气四溢。

3. 土豆烧排骨

排骨煮熟后，加入土豆、胡萝卜、番茄，加入适量的番茄酱和糖，焖煮片刻，即可香喷喷的土豆烧排骨就做好了。

4. 土豆煎饼

制作土豆煎饼很简单，将土豆捣成泥，加入面粉、盐、水搅拌均匀，再加入葱花、鸡蛋拌匀，平底锅热油倒入面糊，煎至两面金黄，香脆可口。

5. 土豆番茄炖鸡蛋

切土豆、番茄，鸡蛋打散，锅中加油爆香蒜蓉，加入土豆翻炒后加入番茄，再加入清水和盐焖至土豆变软，最后淋上打散的鸡蛋，再焖一会儿即可。

6. 土豆炒肉片

将猪肉切片，土豆切丝，锅中热油炒香蒜蓉，加入猪肉片煸炒至变色，再加入土豆丝，调入盐、酱油、糖炒熟即可。

7. 土豆饼

土豆饼是深受大家喜爱的小吃，将土豆捣成泥，加入面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀，做成饼状，放入平底锅煎至两面金黄，外脆里软。

8. 土豆炖鸡

鸡肉切块，土豆切块，一起加入高压锅炖煮，加入适量盐、姜、料酒、胡椒粉，炖至鸡肉烂熟、土豆入味即可。

9. 土豆炒蘑菇

将蘑菇切片，土豆切片，锅中加油热锅，爆香姜蒜，加入蘑菇煸炒出香味后再加入土豆片煸炒，调入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。

10. 土豆青椒炒肉丝

猪肉切丝，土豆去皮切丝，青椒切丝，锅中热油爆香蒜蓉，加入猪肉丝煸炒至变色，再加入土豆丝和青椒丝，炒匀后加入盐、料酒、生抽继续炒至熟即可。

这些土豆家常菜不仅简单易学，而且美味可口，营养丰富。不妨在家里动手尝试一下，相信定能为您的饭桌增添不少色彩和风味！感谢您的阅读。