香菇油菜做法？ 干香菇油菜做法？

一、香菇油菜做法？

食材清单

油菜 200克 、 香菇 200克 、 大蒜 3瓣 、 盐 1小勺 、 油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/8

准备好食材。

步骤2/8

油菜得放在盐水中浸泡10分钟左右，以便去除菜虫和一些残留杀虫药。

步骤3/8

新鲜的香菇清洗干净后，切成片，不要太薄。如果没有新鲜的用干香菇也可以。

步骤4/8

大蒜切小。

步骤5/8

热锅中加入油，放入蒜炒出香味。

步骤6/8

加入香菇翻炒。由于放的油比较少，炒的过程中锅中太干，可加点清水进去。

步骤7/8

待香菇入味后，放入油菜，大火翻炒几下就熟了，放入盐炒匀后出锅即可。

二、干香菇油菜做法？

干香菇泡发，起锅烧油放入香菇炒一会加盐生抽，放入油菜炒熟即可

三、香菇烧油菜做法？

食材清单

小油菜 500克 、 盐 适量 、 淀粉 适量 、 鸡精 适量 、 蚝油 适量 、 香菇 10个

烹饪步骤

步骤1/5

香菇泡开后捞出备用。

步骤2/5

锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。

步骤3/5

油菜变绿色，捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感，然后淋干放在盘中。

步骤4/5

锅子加入少许油，将泡香菇的水倒入烧开放入香菇，假如蚝油、盐，炖至香菇入味，码到油菜上。

最后一步

锅中加入香菇水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。

四、蒜蓉香菇油菜做法？

1.锅里烧开水，加入盐油，把洗净切好的青菜焯熟捞起沥干水分。

2.鲜菇切好花纹下锅焯熟捞起沥干水分。

3.打多一些蒜末

4.锅里热油倒入蒜末炒香。

5.放入香菇翻炒均匀，加入盐，酱油，耗油，糖，适量水煮一下，让香菇更入味，最后加入水淀粉勾芡煮至浓稠即可。

6.青菜沥干水分后摆盘

7.再摆入香菇，淋上蒜蓉汁即可。

五、洋葱香菇油菜做法？

主料2人份

油菜(小)1把

香菇200克

木耳(水发)50克

辅料

食用油适量 味极鲜2克 洋葱适量

步骤1

香菇切片

步骤2

小油菜切段，木耳提前泡发好

步骤3

提前泡发好

步骤4

少许油加热后放入洋葱爆香

步骤5

翻炒一会

步骤6

香菇太干加少量水

步骤7

继续翻炒

步骤8

香菇木耳翻炒一会，添小油菜

步骤9

翻炒小油菜变软，放入味极鲜，盐即可出锅

六、油菜香菇的做法？

材料

油菜500克，香菇10个，盐，淀粉，鸡精，蚝油适量

做法

1.香菇泡开后捞出备用。

2.锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。

3.油菜变绿色，捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感，然后淋干放在盘中。

4.锅子加入少许油，将泡香菇的水倒入烧开放入香菇，假如蚝油、盐，炖至香菇入味，码到油菜上。

5.锅中加入香菇水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。

七、油菜香菇汤做法？

11种材料

鸡蛋 两个、香菇 三个、小油菜 两颗、小葱 两根、盐 适量、鸡精 适量、食用油 适量、十三香 适量、大蒜 两瓣、料酒 适量、生姜 两片

做法4个步骤

步骤1.小油菜香菇浸泡清洗干净切丝，鸡蛋打散备用，油锅烧热，放葱姜蒜爆香，下香菇丝翻炒，加适量鸡精，十三香入味。

步骤2.放半锅清水烧开后下油菜丝。

步骤3.油菜丝稍微断生倒入打好的鸡蛋，煮开后加入适量盐和料酒调味。

步骤4.最后洒入少许葱花即可食用。

八、香菇油菜馅做法？

油菜香茹烫一下，沥干水，切碎，放入适量的鸡蛋液盐生抽干淀粉，搅拌均匀，香茹油菜馅做好了。

九、肉末香菇油菜做法？

先炒肉末，放盐，胡椒粉，料酒，生抽。。香茹斜切片放入锅中炒熟，放油菜速翻炒。出锅。

十、油菜香菇汤面做法？

主料

挂面适量、鸡蛋适量、干香菇适量、油菜适量、骨汤适量

辅料

葱适量、蒜适量、植物油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、味极鲜酱油适量、清水适量

油菜香菇面的做法步骤

1.葱花、蒜片切好

2.干香菇提前泡发好，油菜择洗干净，香菇切片，油菜切段儿

3.骨汤备好

4.荷包蛋煮好备用

5.热锅加油，葱花、蒜片爆香，味极鲜酱油烹锅放入香菇片炒香

6.倒入骨汤加适量的清水大火烧开

7.放入干面条加适量的盐

8.撇去浮沫儿

9.面条煮至快熟的时候放入油菜煮至断生关火

10.点香油加少许鸡精调味即可