宁波哪家宁海食府比较好?
一、宁波哪家宁海食府比较好?
1、宁海海鲜比较鲜,推荐宁海食府,孝文街那家 3路车可以坐到 尽量5点钟左右去吃 不然人多 人均100左右 性价比高 (美团最多可以买200)
2、阿六头小海鲜排档,宁波市海曙区翠柏路386号 3、石浦饭店,在市区月湖店比较近,海鲜新鲜,价格嘛稍微高了一点(地址见美团/大众)
4、兴宁桥一带有海鲜夜排档 可以咨询出租车司机。最后最重要的是 吃海鲜一定要选干净的地方吃 毕竟吃一回 健康才是最头等大事
二、宁海食府生蟹做法?
食材用料
盐 少许,香醋 适量,螃蟹 1-2只(东海野生梭子蟹),香菜 3根,生姜 适量,生抽 适量,白糖 适量,独头蒜 适量,小米椒 2个,绍酒 适量
生吃螃蟹的做法步骤:
步骤 1
解冻清洗干净去除肠胃脏物(最好用纯净水或凉开水清冼)
步骤 2
切件
步骤 3
将蒜、小米椒切片,香菜切段备用,姜切丝待用。将切好的辅料,全部倒入处理干净的海蟹中,放入适量的盐,搅拌均匀
步骤 4
搅拌均匀后,倒入适量的绍酒、白糖、生抽拌匀,即可食用。也可以稍微腌制一下口味更佳。
三、宁海食府蟹酱做法?
材料:螃蟹2只、面粉150克、毛豆80克、生抽1勺、油适量、葱2根、姜6克、蒜10克、胡椒粉适量、白砂糖1勺、食用盐少许。
做法步骤:
1、把准备的螃蟹解冻。
2、然后把螃蟹一分为二,对半切,放一旁备用。
3、面粉加凉开水和成面糊。
4、锅中放油烧热,加入葱、姜、蒜爆香。
5、锅内放入水、螃蟹、毛豆、面糊、生抽、盐、糖,用勺子拌匀。
6、拌匀后盛出,撒上胡椒粉,这样就完成了。
四、宁海食府有几家分店?
我知道宁海食府有三家分店,1同和街道办事处祝枝山路265号,竹枝山分店,2灵山街道办事处扬州路752号扬州路分店,3新河街道办事处昌黎路145号,昌黎路分店,欢迎光临。
五、宁海食府酱青蟹做法?
制作步骤:
1、先处理青蟹:用筷子从眼睛中间处插入搅动,破坏中枢神经后再刷蟹处理;如果觉得下不去手,也可以放冰箱冷冻10分钟,等蟹不怎么动了,再用剪刀剪掉最易伤人的大钳,然后洗刷干净,沥干水分。
2、调好腌汁:拌入糖一勺半,盐三勺,酒两勺,姜适量,(驱寒祛醒),酱油或者味精,加入八角、香叶、干椒,拌匀。
3、将蟹放入密封容器中,倒入黄酒盖过蟹顶,再倒入腌汁,将腌汁与黄酒充分拌合,盖紧盖子。
4、放入冰箱冷藏24小时,这样一份酱香浓郁,丰腴肥美,膏红壳绿,鳌大肉多的酱青蟹就做好啦!
六、宁海食府有什么特色菜?
宁海食府特色菜有以下这些,他们分别是:泰式凤爪 , 宁海土鸡煲 , 酱青蟹 , 黄鱼红烧粉丝 , 油炸汤团 , 酱蟹 , 墨汁年糕 , 风味蟹酱 , 泡椒牛蛙 , 海瓜子 , 椒盐富贵虾。
七、羊府菜谱?
法式扒羊排
羊肉韭菜馅饼
忽必烈烤羊排
滋补羊肉汤
羊肉泡馍
孜然羊肉
羊肉鱼膘黄芪汤
腐竹羊肉煲
热腾腾的胡萝卜烧羊肉
沙茶羊肉
新疆羊肉串
红扣东山羊
葱爆羊肉片
羊柳酿鹅肝配鹅胆汁
羊肉抓饭
什蔬烤羊排
冬日:红烧羊肉
新疆孜然烤羊排
东坡羊肉
豆瓣焖羊肉
八、广府嫁女菜谱?
1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
2. 如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)
3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
8. 喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)
9.十全美德如意盅(花胶炖北菰)
10.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)
11.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)
12. 缘定三生福星照 (山药炖三宝)
13.浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)
14.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)
15.美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)
16.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
九、宁波春节菜谱?
1
红膏炝蟹:在宁波,逢年过节时,餐桌上没有一道红膏炝蟹是要丢面子的。
2
老宁波熏鱼:一到春节前夕,就是囤年货的大日子。 熏鱼是宁波人家家户户必备的年货之一,也是宴请宾客的必备菜。
3
腐皮包黄鱼:腐皮包黄鱼是宁波特色的十大名菜之一。
4
白斩鸡:白斩鸡在江浙一带是主打,年夜饭怎么能少得了它呢。
十、宁波婚宴菜谱?
宁波婚宴菜单一:1688/桌
精美八彩碟 鲍参翅肚羮 上汤焗龙虾 蒜茸粉丝蒸圆贝 清炖甲鱼
清蒸大白蟹 广式蒸石斑鱼 笋干老鸭煲 尖椒牛柳 红烧蹄髈 油炸双味
喜庆咕噜肉 时令五谷丰登 百年好合 香菇青菜 酒酿圆子羹 红糖馒头
水果拼盘
婚宴菜单二:5888/桌
鸿运刺身拼 潮州卤水大拼盘 吉品皇参盅(位) 盐水游水基围虾
水晶饺蒸大龙虾 葱油北海道松叶蟹 广式蒸深海老虎斑 黑椒蒜香鲜鲍鱼
甜蜜永好合 文火澳洲牛小排 京式片皮全鸭 金丝色拉特大虾球
开洋蒸有机时蔬 宁波特色三鲜汤 喜庆珍团 中肉包子 冰糖水晶圆子
合时水果盘
婚宴菜单三:10999/桌
法式鹅肝刺身拼 鸿运乳猪全体 葱油大龙虾 黄汤焖鱼翅(位)
葱油阿拉斯加雪蟹 白灼游水基围虾 古法蒸东星斑 粉丝超级夷贝王
蠔皇开片大澳鲍 鸳鸯油炸双味 果木安格斯牛肋骨 福果鲜带子炒百合
开洋扒有机时蔬 云南名菌全家福 喜庆珍团 送子生煎包子 椰香木瓜炖雪蛤圆子合时水果盆