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简单实用的10款美味小吃做法大公开

2024-09-01 02:51:29美食小吃

1. 芝士蒜蓉面包片

材料:

  • 面包片
  • 芝士片
  • 蒜蓉

步骤:

  1. 将蒜蓉撒在面包片上
  2. 放上芝士片
  3. 放入烤箱烤至芝士融化

2. 酥炸鸡翅

材料:

  • 鸡翅
  • 面粉
  • 淀粉
  • 鸡蛋

步骤:

  1. 将鸡翅蘸上面粉、淀粉和鸡蛋的混合物
  2. 放入油锅中炸至金黄色
  3. 捞出沥干油份即可

3. 香辣脆皮炸花生

材料:

  • 花生
  • 干辣椒粉
  • 花椒粉

步骤:

  1. 将花生炸熟备用
  2. 加入盐、干辣椒粉和花椒粉搅拌均匀

4. 南瓜饼

材料:

  • 南瓜
  • 面粉
  • 白糖
  • 食用油
  • 奶粉

步骤:

  1. 将南瓜蒸熟捣成泥
  2. 加入面粉、白糖、食用油和奶粉揉成面团
  3. 擀成饼状煎至两面金黄即可

5. 烤串

材料:

  • 鸡肉/牛肉/羊肉
  • 配菜(洋葱、青椒、蘑菇等)
  • 调味料(盐、孜然粉、辣椒粉等)

步骤:

  1. 将肉和配菜按照顺序穿在烤串上
  2. 均匀涂抹调味料
  3. 放入烤箱或烤炉烤至熟透

6. 炸鸡块

材料:

  • 鸡胸肉/鸡腿肉
  • 黑胡椒粉
  • 鸡精
  • 生粉

步骤:

  1. 将鸡肉切成块
  2. 加入盐、黑胡椒粉、鸡精搅拌均匀腌制片刻
  3. 均匀裹上生粉
  4. 放入热油锅中炸至金黄色

7. 玉米煎饼

材料:

  • 鸡蛋
  • 玉米粉

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中打散
  2. 加入玉米粉和适量的水搅拌均匀成糊状
  3. 在平底锅中摊成薄饼煎熟即可

8. 糖醋鸡爪

材料:

  • 鸡爪
  • 生抽
  • 白糖
  • 白醋
  • 葱姜

步骤:

  1. 将鸡爪焯水至断生
  2. 锅中加入适量的油,爆香葱姜,加入鸡爪煮一会
  3. 加入适量的生抽、白糖和白醋炖煮,使汁收干即可

9. 花式煎蛋

材料:

  • 鸡蛋
  • 配料(蔬菜丝、肉末等)
  • 黑胡椒粉
  • 鸡精

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中打散,加入盐、黑胡椒粉、鸡精搅拌均匀
  2. 将配料均匀铺在煎锅底部,倒入蛋液
  3. 小火煎至蛋液凝固即可

10. 奶香炒年糕

材料:

  • 年糕
  • 鸡蛋
  • 韩式辣酱

步骤:

  1. 将年糕切成小块备用
  2. 锅中放入一些油,煎鸡蛋成蛋饼后切丝备用
  3. 再倒入年糕和蛋饼丝,翻炒均匀
  4. 最后加入适量的韩式辣酱炒匀即可

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