中午菜谱? 中午菜谱家常做法?
一、中午菜谱?
我与老伴中午就两个菜,一个凉菜,一个热菜,一个凉菜是素菜,如拌黄瓜呀,凉办芹菜呀等等。一个热菜如红烧牛肉呀,炒辣子鸡呀等,另外加一汤,如柿子鸡蛋湯,銀耳汤啊之类的。
二、中午菜谱家常做法?
食材:香菇、鸡爪、黄豆、蒜头、葱段、姜片、料酒、蚝油、老抽酱油、精盐、食用油。
做法:黄豆可以提前泡一泡,或者睡前将黄豆入锅炖至软烂,第二天再搭配鸡爪、香菇同烧,也可以这样做,鸡爪焯水之后,与香菇、黄豆、姜葱、料酒和酱油,加入电饭煲炖煮即可。夏季泡发黄豆,可以冷藏泡发。
三、中午带饭简单菜谱?
上班有时很忙,不能出去吃,只能自己从家中带饭,最简单的莫过炒米饭了,葱姜蒜爆锅,放入打散的鸡蛋,切好的火腿丁,胡萝卜丁,倒入吃剩的米饭,翻炒一下放盐味精适量即可,。
四、儿童中午营养餐菜谱?
现在儿童中午营业餐菜谱有多种有多样,例举几样,汤西红柿蛋汤,紫菜虾米蛋汤,素菜炒豆芽,炒绿色菜,肉之类芹菜炒牛肉丝,肉丝炒山药黑木耳等等
五、幼儿园中午菜谱?
中午菜谱有,土豆炖鸡肉,炖豆角,排骨冬瓜汤,木须西红柿,炒干豆腐,等等,一系列,幼儿园中午吃的非常丰富,有营养和孩子成长,
六、老年人吃的菜谱?
1.
香煎豆腐:首先准备豆腐500克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入豆腐500克,煎至两面金黄,然后再放入红烧汁15毫升,葱花15克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,用小火翻炒五分钟即可。
2.
葱花炒鸡蛋:准备鸡蛋150克打入到碗中,葱花15克,锅中放入食用油15毫升,接着放入葱花15克,鸡蛋150克,食用盐15克,用小火翻炒十分钟即可。
3.
西兰花炒虾仁:准备虾仁150克,西兰花500克掰成小朵,锅中放入食用油15毫升,接着放入虾仁150克,西兰花500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,小火翻炒15分钟即可。
七、适合老年人的菜谱?
周一 早餐:山药粥,菜包子1个,煮鸡蛋1个 加餐:香蕉1根 午餐:米饭,豉椒香菇兔肉,素炒圆白菜 加餐:牛奶250克,蛋糕30克 晚餐:西红柿挂面汤,葱油花卷,胡萝卜炒肉丝,烧油菜 周二 早餐:小米粥,芝麻烧饼,香菜拌豆腐 加餐:苹果1个 午餐:米饭,芙蓉鸡丝,虾皮扒白菜,鲫鱼汤 加餐:牛奶250克 晚餐:黑米粥,馒头,三色蛋羹,素烧菠菜 周三 早餐:红枣大米粥,椒盐卷,咸鸡蛋,拌黄瓜 加餐:橘子100克 午餐:米饭,香菇焖鸡,芝麻油菜,豌豆苗肉丝汤 加餐:牛奶250克,面包30克 晚餐:玉米糁粥,葱油花卷,海米木耳烧菜心 周四 早餐:红薯,玉米面粥,酱豆腐,清炒黄豆芽 加餐:苹果1个午餐:蒸春饼,木耳烧菜心,四喜黄豆,西红柿鸡蛋汤 加餐:牛奶250克,饼干30克 晚餐:米饭,虾仁韭菜,素炒三丝(胡萝卜、青椒、莴笋) 周五 早餐:豆浆,馒头片,拌生菜,香菜胡萝卜豆腐丝 加餐:橘子100克 午餐:水饺(三鲜馅:虾皮、香菇、猪肉),拌菜心 加餐:牛奶250克,熟板栗5个 晚餐:米饭,西红柿炒鸡蛋,醋溜青椒土豆丝 周六 早餐:豆浆,面包片夹荷包蛋 加餐:香蕉1根 午餐:米饭,炒小白菜,三色蛋羹,鱼汤 加餐:豆腐脑150克晚餐:牛奶黑米粥,发面肉卷,芝麻油菜 周日 早餐:馄饨(猪肉馅,汤配紫菜、香菜和青菜叶) 加餐:苹果1个 午餐:米饭,香菇鸡汤炖豆腐,烧三鲜(茄子、土豆、青椒) 加餐:酸奶150克,全麦面包30克 晚餐:菠菜鸡蛋面条汤,花卷,青笋炒肉丝
八、职工餐菜谱8元中午?
菜谱由两肉两菜组成: 肉菜:酱鸭肉一块(不分部位)、醋鱼一块、秋刀鱼一小条、炸带鱼一块、卤鸡腿、卤五花肉 素菜:花菜、油菜、当季菜(便宜的)、生菜、杏鲍菇、卤豆干、卤炸豆腐 可以从中选择。 价钱可以控制在8块
九、适合老年人吃的菜谱?
老年人吃的营养菜谱对象:60岁男性,轻体力劳动者。 以下食谱供能量 2000千卡,蛋白质 71克,其他营养素基本符合老年人要求。 早餐 馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。 午餐 烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆15克)。 晚餐 米饭(粳米150克),香菇(香菇食品)烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量)。 晚点 桔子50克。 3、70岁老人食谱举例 对象:70岁 男性,极轻体力劳动者。 本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。 早餐 花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。 午餐 发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克), 海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。 晚餐 米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜日蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。 晚点 桔子50克。 老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。 中、老年妇女可按上述食谱各城去部分粮食、油脂,以减少200-300千卡能量。
十、初一中午菜谱?
猪肉,鱼肉,小鸡炖蘑菇,竹笋,生菜等。大年初一中午吃生菜,寓意新的一年发大财,可以飞黄腾达。
竹笋的形状为一节一节的,过年吃竹笋,象征一节更比一节高。吃鲫鱼,鲫与吉同音,因此被赋予了大吉大利的美好寓意。
小鸡炖蘑菇由鸡肉和蘑菇制作而成,其中含有超高的食用价值