黄瓜凉拌哈利的做法大全家常菜？
一、黄瓜凉拌哈利的做法大全家常菜？
烹饪步骤
步骤1
蛤蜊肉在盐水中洗净步骤2
洋葱切丝，放入盐腌制步骤3
香菜、蒜切碎步骤4
准备好所有材料步骤5
将蛤蜊肉沥水，加入腌好的洋葱，香菜沫，蒜末。加入韩式辣椒粉搅拌步骤6
加入白芝麻与韩式拌饭辣酱步骤7
最后加入玉米醋，充分搅拌步骤8
成品小贴士
很清爽健康的前菜
二、【家常菜】凉拌黄瓜的做法？
食材：黄瓜2根，盐适量，白糖3克，香醋1勺，生抽1勺，熟花生米适量，芝麻油少许
做法：
1.黄瓜洗净去皮备用。
2.黄瓜切成小块备用。
3.切好的黄瓜放入容器内。
4.准备小碗一个，加入少许凉开水，白糖，盐，香醋，生抽调匀。
5.把调好的汁淋在黄瓜上。
6.花生米（熟的） 适量。
8.淋上半勺芝麻油拌匀即可。
三、凉拌菜做法大全黄瓜？
黄瓜在凉拌菜里可是有悠久的历史了，如，黄瓜西红柿，黄瓜豆腐丝，黄瓜豆芽黄瓜木耳等等吧，其中以黄瓜拌木耳豆腐丝，最好吃，做法我很简单的，三样菜放到一起，加大蒜末要多加，酱油少许，白糖少许，料酒少许，味精搅拌均匀即可。这道菜色香味俱全非常不错。
四、黄瓜咸菜做法家常菜大全？
主料:黄瓜 2500克 ，胡萝卜 100克，青红辣椒 100克
辅料:花生米 100克 ，大蒜 100克，姜 50克 香料（花··· 适量），花生油 100克 盐 150克，白糖 50克 ，味精 25克，香油 10克 ，酱油 150克，醋 100克
首先处理食材，黄瓜切成合适的条，如果黄瓜心比较大，可以去掉；胡萝卜切成和黄瓜条差不多的样子就可以；辣椒切成片；大蒜切片；其余辅料备齐。
第一步黄瓜条撒上100克食盐，拌匀腌渍一个小时后，攥掉多余的水分。花生米凉水如锅煮至开锅停火，去皮备用。花生油烧制冒烟，停火凉至六十度，放入香料炸出香味。
腌渍好的黄瓜条放入盆中，上面分别放上胡萝卜条，大蒜片，青红辣椒片，花生米，放上姜丝，撒上剩下的50克食盐，倒酱油，醋和味精拌匀。
倒上晾凉的香料油，最后倒上香油搅拌均匀，腌渍超过两个小时就可以食用了。
五、腌黄瓜家常菜的做法大全？
一、原料
主料 黄瓜10斤
辅料 朝天椒适量 食盐1斤 酱油3袋 白糖半斤 白酒少许 味精适量 花椒少许 蒜适量 姜适量
二、腌黄瓜的做法步骤
步骤1
黄瓜十斤，切成条，切好后洒盐一斤
步骤2
把洒了盐的黄瓜拌匀，用重物压上，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来
步骤3
依自己口味，准备姜，蒜，辣椒
步骤4
酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉
步骤5
在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀
步骤6
加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜欢可以不放)少许
步骤7
火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜上即可。
六、黄瓜咸菜做法大全家常菜？
原料：小黄瓜（2000克）、姜片、蒜瓣、生抽、白醋、盐
步骤一：首先把黄瓜切成小条状然后撒盐，上下翻动再撒盐，搅拌均匀，静至半个小时后就开始出水了，把水分倒掉备用。
步骤二：锅里放入500克生抽，白醋50克，白糖一大勺，少许干辣椒，一起熬开锅2分钟就行，晾凉备用。
步骤三：将腌咸菜的罐子洗好晾干，在罐子最下面放一层姜片，然后放适量控好水分的黄瓜，再放一层拍扁的蒜瓣，然后上边再放一层黄瓜，再放一层姜片，再放黄瓜装满。
步骤四：把晾凉的汁料倒入装好黄瓜的密封罐里，汁要末过黄瓜。装好了，放在冰箱里第二天就可以吃了。
七、旱黄瓜做法大全家常菜？
做法步骤：
1、准备食材：旱黄瓜1根、长红椒1个、长青椒1个、鲜生姜1个。
2、将旱黄瓜、长红椒、长青椒和鲜生姜洗净。
3、削去旱黄瓜的皮。
4、旱黄瓜斜切成片。
5、长红椒、长青椒切成段，再切成片，装盘待用。
6、鲜生姜切成片，再切成丝。
7、洗锅，开火烧热，放入一锅铲的油。
8、待油烧个七八成热，下姜丝，翻炒两下，下红青椒，翻炒两下，放入黄瓜片翻炒均匀即可出锅。
八、韭菜凉拌的做法大全家常菜？
主料：韭菜1把
辅料：食用油2勺，食盐半勺，辣椒面1勺，孜然粉1勺，小米辣圈适量，白砂糖1勺
做法步骤：
1. 准备韭菜一把，摘净根部并清洗干净。
2. 韭菜切段：分出叶干和叶子部分。
3. 先将叶干下入锅中焯水2分钟。
4. 再将叶段部分也焯水2分钟。
5. 碗中放入辣椒面、孜然粉、蒜蓉和小米辣圈。
6. 起锅烧油。
7. 将热油淋在碗中。
8. 加入生抽。
9. 加入食盐和白砂糖。
10. 搅拌均匀淋在盆中即可大口朵颐
九、凉拌家常菜做法？
用料：海带丝50克，胡萝卜50克，香菜1棵，蒜5克，香醋半汤匙，生抽1半汤匙，白糖半茶匙，食盐1茶匙，植物油1汤匙，干辣椒3个。
做法：
1、海带丝提前用清水泡至1小时，胡萝卜洗净切成丝，香菜洗净切成寸断大蒜去皮，剁成碎放入小碗中，加入生抽、香醋、白糖和盐。
2、锅中注水，烧开下入海带丝和胡萝卜丝焯水，捞出放入冷水中冲凉，再捞出沥干水分。
3、另起锅注入油烧热爆香辣椒，趁热将辣椒油炝入蒜料中，将调料倒入海带丝和胡萝卜丝中，加入香菜拌匀即可。
十、凉拌窝瓜丝的做法大全家常菜？
材料：豆腐丝100克、窝瓜1根、红菜椒1个、洋葱1/4个、香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量。
调料：醋、生抽、糖、梨汁（2：1：2：1）、鸡精、香油。
做法：
1、将所有食材洗净，过一遍凉白开。
2、将窝瓜、红椒、洋葱切丝，香菜切小段，蒜拍碎。
3、取大碗，放入豆腐丝、窝瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜拌匀
4、取小碗，加入醋、生抽、糖、梨汁、鸡精、香油、蒜一起充份拌匀。
5、将大小碗同时上桌，临吃临拌即可。