家常菜泡面的做法大全,轻松学会做出美味的家庭泡面
1. 黄瓜鸡蛋泡面
材料:
- 1包泡面
- 黄瓜1根
- 鸡蛋2个
- 盐、生抽、姜末、蒜末适量
做法:
- 将泡面煮熟,备用。
- 黄瓜切成细丝,鸡蛋打散备用。
- 锅中热油,放入姜末、蒜末炒香,再加入鸡蛋炒熟。
- 将煮熟的泡面加入锅中,翻炒均匀。
- 加入黄瓜丝,继续煮炒均匀。
- 调入盐和生抽,煮炒至出香味即可。
2. 酸辣粉
材料:
- 1包泡面
- 酸辣酱适量
- 白胡椒粉、葱花适量
- 鸡蛋1个
- 青蒜适量
做法:
- 将泡面煮熟,备用。
- 锅中热油,放入葱花炒香,然后加入酸辣酱煮开。
- 加入适量的水,调入白胡椒粉和盐,煮沸。
- 将煮熟的泡面加入锅中,煮煮至面条软化。
- 鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,搅拌均匀。
- 加入青蒜,煮煮至青蒜出香味即可。
3. 菠菜香菇泡面
材料:
- 1包泡面
- 菠菜适量
- 香菇适量
- 蒜末、盐、鸡精适量
做法:
- 将泡面煮熟,备用。
- 锅中加入适量的水,放入菠菜和香菇煮沸。
- 捞出菠菜和香菇,切成丝备用。
- 锅中将煮熟的泡面炒炒至微黄。
- 加入菠菜丝和香菇丝,继续翻炒均匀。
- 调入蒜末、盐和鸡精,翻炒均匀至出香味即可。