1-3个月孕妇菜谱大全窍门？
一、1-3个月孕妇菜谱大全窍门？
姜丝鱼汤
【材料】：鲈鱼或鲫鱼1条，老姜数克切丝、米酒水适量
【做法】：1.鱼洗净，切块备用2.锅内放少许胡麻油，烧热后放入鱼块，煎至发白后放米酒，淹没鱼身即可。放姜丝。3.快火加热，至鱼汤变浓变白，约十五分钟出锅。
【特点】：味美、营养丰富，利于产后身体恢复和开奶。
麻油面线
【材料】：姜丝若干、面线120克（够吃即可）、鸡腿一个、胡麻油5大匙、米酒水
【做法】：1.将鸡腿洗净切小块备用2.锅内放5匙胡麻油，小火煸炒姜片，待姜片干缩时放下鸡块，翻炒至鸡肉变白无血水时，加入米酒水适量水烧开，改小火煮20分钟。3.将面线用米酒水另外煮熟后，捞出盛入碗内。4.将第2步与第3步相拌即可。
二、大饭堂菜谱大全窍门？
菜谱窍门是:晕素搭配、辣淡搭配、干锅汤锅搭配、下饭菜配比、色香味俱全。
这就是大饭堂菜谱大全的决窍门，也是大饭堂在制定菜谱应该特别注意的地方。
众口难调，众所周知。如何做到大饭堂的饭菜符合大部份就餐者的味口，这是一个较难的问题。
所以我们制作菜谱时要考虑周全，咸淡相宜，酸辣结合，有汤有水，不同口味的人就餐习惯都要考虑。
制作菜譜时还需要考虑色香味的搭配，有了看相、色相才能食之有味。
所以要根据不同囗味人群的需要，制定符合众囗的周菜谱，综合配比，这就是决窍所在。
三、东北热菜菜谱大全窍门？
东北热菜菜谱大全
1、锅包肉，去哈尔滨一定要记得吃上一份正宗的锅包肉，酸酸甜甜，外焦里嫩，吃了第一次你就想吃第二次。北方的锅包肉不是用番茄酱做的，这个和南方 不一样！
2、猪肉炖粉条。没去过东北的，那你一定听过猪肉炖粉条。每个东北的人都会跟身边的朋友介绍这道菜。鲜嫩的猪肉配上长白山大白菜，放入土豆粉条，一锅乱炖，还可以根据个人口味做成麻辣的、酸甜的等等。堪称“东北四大炖”之首。
3、小鸡炖蘑菇。第一次听到这个名字，我就觉得是一道名菜。用鲜嫩的小公鸡，配上东北特色榛蘑，炖出来的味道鲜嫩至极。想到我已经流口水了，好吃好吃。“东北四大炖”之二。
4、鲇鱼炖茄子。东北人都知道，“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，也是招待贵宾经常烧的一道拿手好菜。新鲜的鲇鱼和茄子一起炖，味道之美，无法形容，反正我一个人可以吃一锅。“东北四大炖”之三。
四、孕妇菜谱每日三餐大全？
1、孕早期
早餐：粳米、牡蛎、芝麻酱、菠菜、番茄、鸡蛋等，如牡蛎粥、麻酱拌菠菜、番茄炒鸡蛋、一杯牛奶；
加餐：梨，冰糖炖雪梨；
午餐：大米、小米、绿豆芽、猪肝、鲫鱼、豆腐、芹菜、鸡肉等，如二米饭、豆芽炒猪肝、鲫鱼炖豆腐、芹菜鸡丝汤；
加餐：苹果，松子、开心果等坚果若干；
晚餐：紫米、粳米、香菇、尖笋、芥菜等，如紫米粥、素炒三鲜；
加餐：一杯酸奶。
2、孕中期
早餐：粳米、黑米、茄子等，如黑米粥、蒜茸茄子、一杯牛奶；
加餐：橘子或香蕉；
午餐：粳米、豌豆、蚕豆、金华火腿、豆腐、鲫鱼、虾皮、鸡蛋等，如豆仁饭、清炖鲫鱼、虾皮烧豆腐、蛋花汤；
加餐：苹果；
晚餐：大米、小米、笋、牛肉等，如二米粥、竹笋烧牛肉；
加餐：一杯酸奶。
3、孕晚期
早餐：紫菜、糯米、鸡蛋、生菜、芝麻酱（或别的酱料）、胡萝卜、菠菜、猪肝等，如紫菜包饭、菠菜拌猪肝、一杯牛奶；
加餐：银耳羹，香蕉；
午餐：大米、小米、泥鳅、豆腐、芹菜、鸡肉等，如二米饭、泥鳅炖豆腐、西芹鸡柳；
加餐：猕猴桃，松子、开心果等坚果若干；
晚餐：花生、红枣、芸豆、红豆、粳米、板栗、白菜、蘑菇、小玉米、青豆、番茄等，如八宝粥、板栗烧白菜、三鲜蘑菇；
加餐：一杯酸奶。
五、适合孕妇吃的菜谱大全做法？
香炒西蓝花食材：西兰花一颗；高汤一勺；蒜末、食用油以及盐少许做法：1.西兰花洗净之后撕成小块，蒜切片之后备用2. 锅里放少许食用油将西兰花焯油之后捞出来备用3. 锅里留少量的食用油将蒜片爆香之后放入西兰花翻炒均匀
4. 将高汤加入西兰花中煮一分钟之后调味即可出锅
鸡蛋炒菠菜食材：菠菜300克；鸡蛋两个；盐和食用油少许做法：1. 将洗净的菠菜放在沸水里快速焯一遍之后冷却之后切成末备用2. 锅内加少许食用油，凉油之后倒入备好的鸡蛋液，一般是两个鸡蛋，将鸡蛋快速划散3. 鸡蛋不要起锅倒入切好的菠菜末煸炒调味即可
六、6-9个月孕妇菜谱大全？
女性怀孕到了六个月一般都已经很稳定，早期的孕吐反应也已经消失，这个时候就应该获取各种各样的营养，这样才能保证胎儿正常成长和发育，孕妇可以吃的食物很多，像板栗鸡块，猪肝小米粥，果银耳等等都非常不错。
女性怀孕期间需要摄取各种各样的营养物质，怀孕六个月孩子生长速度非常快，应该给胎儿提供充足营养，让他们正常成长和发育。怀孕期间最好能够在家里面制作食物吃，少到外面的饭店吃饭，外面的油，盐，味精都非常重，对孕妇身体健康会造成影响。
怀孕六个月可以吃银耳果，需要准备适量的银耳，一些香蕉，苹果，梨子，橘子，还需要少许湿淀粉和桂花，再准备适量白糖，银耳先浸泡一个小时，清洗干净以后放进一个碗里面，然后再加入适量的水，放进蒸锅里面蒸上两个小时，蒸好以后把汤汁过滤倒锅里面再加入一些清水和白糖，用小火稍微煮一下，然后再把浮沫撇掉。水果切成很小的块状，然后放进锅里面煮开，再用湿淀粉勾芡就可以吃了，吃的时候再撒上一些银耳和桂花。
板栗鸡块也非常不错，需要准备适量新鲜板栗，一些味精，食盐，酱油，大蒜，生姜，大葱，还需要一只新鲜鸡腿，把鸡腿放在开水里面烫一下，然后捞出来沥干水分切成块状，把板栗壳去掉，在锅里面加入适量水，把鸡块和板栗一起放下去煮开，第一次煮的时候会有一些白色沫子，需要再换一次水鸡腿煮出来的油脂过滤掉，这样孕妇吃起来才能更加健康，再加入生姜片大葱段，用小火煮几十分钟，最后加一些料酒，盐调味就可以吃了，可以补充身体所需要的蛋白质以及碳水化合物，可以达到滋阴补肾作用。
七、孕妇前3个月吃的菜谱大全？
孕妇前三个月食谱需要因人而异，选择适合自己的才能起到更好的作用。
孕妇怀孕前三个月属于很重要的阶段，所以无论是在生活上还是在饮食的合理搭配上都是需要高度重视的。在怀孕前三个月属于孕妈妈早孕孕妇反应最严重的时期，这个时候很容易感觉疲惫，易嗜睡，食欲不佳等情况。所以孕妇可以食用一些开胃还能补充营养的食物，如番茄炒蛋，玉米排骨汤等，注重粗细搭配并能适当补充维生素、蛋白质等。
还有就是对于孕早期的孕妇，这个时候就需要适量的摄入一些叶酸，叶酸能够有效的预防胎儿发生畸形的情况。如新鲜的水果，如樱桃以及草莓等，动物的肝脏也含有叶酸的成分，如鸡肝，猪肝以及羊肝等。
孕期的前三个月避免食用辛辣刺激生冷性的食物，避免过度劳累，避免熬夜吸烟喝酒等不良的生活习惯。
八、孕妇能吃的菜谱？
红烧排骨，清炖鲤鱼，土鸡炖土豆，家常豆腐，香菇油菜，醋溜白菜，西红柿炒鸡蛋，山药炒木耳，清炒西兰花，蘑菇卜菜鸡蛋汤，松仁玉米汤。
九、孕妇易消化菜谱？
回答如下：以下是适合孕妇易消化的营养食谱：
1. 煮熟的燕麦粥：燕麦粥富含纤维和蛋白质，易消化，并且能提供长效能量。
2. 水煮蔬菜：蔬菜是孕妇所需的营养素的重要来源，可以选择低纤维的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、土豆等，煮熟后更易消化。
3. 香蕉：香蕉富含钾、维生素C和B6，易于消化。可以将香蕉切成小块，加入酸奶或牛奶中食用。
4. 鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，含有丰富的维生素和矿物质。可以选择软煮或者煮熟的鸡蛋。
5. 煮熟的鱼肉：鱼肉是孕妇所需的Omega-3脂肪酸的重要来源，可以选择低脂的鱼肉，如鲈鱼、鲑鱼、鳕鱼等，煮熟后更易消化。
6. 煮熟的米粥：米粥易消化，可以选择添加一些蛋白质来源，如豆腐、鸡肉等。
7. 熟软的豆腐：豆腐是优质蛋白质的来源，易于消化。可以选择软豆腐，切成小块后加入汤中食用。
总之，孕妇应该注重饮食的多样性，适量摄入各种营养素，并注意食物的安全卫生。如果有消化问题，建议及时就医。
十、孕妇补钙食物菜谱？
1、意大利奶酪沙拉
食谱原料：奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔（罗勒）、橄榄油、黑胡椒碎、盐。
制作方法：
（1）将奶酪切成片；
（2）西红柿洗净擦干，切成片；
（3）九层塔切碎，加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料；
（4）将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘，浇上调好的调味料即可。
健康提示：
（1）奶酪最好是马苏里拉芝士，其由水牛奶制成的奶酪，奶香细腻，营养丰富，开袋即食，一般超市进口的冷藏柜台有售；
（2）柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种；
（3）塔也叫罗勒、紫苏，是一种具有特殊香气的西餐调味料；
（4）椒碎有现磨的最好，切忌不可用中式黑胡椒粉代替。
2、柑橘鲜奶
食谱原料：鲜奶100毫升、柑橘1只。
制作方法：
（1）将柑橘皮和果肉一起切成碎末；
（2）将柑橘碎末放入鲜奶中，加适量白糖，拌匀；
（3）将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻，食用时取出即可。
健康提示：鲜奶中含有丰富的钙质，是孕期补钙的最佳选择，这款柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。
3、麦片牛奶羹
食谱原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升。
制作方法：
（1）将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟；
（2）喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
健康提示：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。