臭独行菜别名？ 刺儿菜是不是独行菜？

一、臭独行菜别名？

    臭独行菜又名臭荠、芸芥、臭芸芥、臭独行菜

    一年或二年生匍匐草本；

    株：高5-30厘米，全体有臭味；

    茎：主茎短且不显明，基部多分枝，无毛或有长单毛；

    叶：叶为一回或二回羽状全裂，裂片3-5对，线形或窄长圆形，长4-8毫米，宽0.5-1毫米，顶端急尖，基部楔形，全缘，两面无毛；叶柄长5-8毫米；

    花：花极小，直径约1毫米，萼片具白色膜质边缘；花瓣白色，长圆形，比萼片稍长，或无花瓣；雄蕊通常2；

    果：短角果肾形，长约1.5毫米，宽2-2.5毫米，2裂，果瓣半球形，表面有粗糙皱纹，成熟时分离成2瓣；

    种子：种子肾形，长约1毫m，红棕色；

二、刺儿菜是不是独行菜？

答：刺儿菜就是一种长刺儿的菜还可以吃。

三、除夕菜谱菜？

团年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利

四、独行菜馍的做法？

1.

面团材料混合在一起,揉成光滑的面团,醒发半个小时。

2.

准备这些蔬菜,容易熟的蔬菜为主。粉条是必须的,这样会吸收蔬菜中的水分,...

3.

蔬菜处理一下,不需要切的太碎,切段即可。粉条用开水烫一下,切碎,豆腐皮泡软切碎,...

4.

先加入一颗鸡蛋,但不要搅拌。等到待会面胚做好之后开始做饼时候搅拌均匀。

五、菜谱是什么菜？

菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。现引申指电子计算机程序进行中出现在显示屏上的选项列表，也指各种服务项目的清单等，含义更为广泛。广义的菜单是指餐厅中一切与该餐饮企业产品、价格及服务有关的信息资料，它不仅包含各种文字图片资料、声像资料以及模型与实物资料，甚至还包括顾客点菜后服务员所写的点菜单。

狭义的菜单则指的是餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业产品、服务与价格等内容的各种印刷品。

六、桑拿菜蒸锅菜谱？

主料：丝瓜1根、红萝卜1根、南瓜150克、豌豆150克；

辅料：姜5克、蒜10克、生抽15克、醋15克、盐5克、糖5克、玉米油15克；

做法：

1、丝瓜和红萝卜切圆块，南瓜切块；

2、将所有蔬菜摆放在蒸盘上；

3、将烤箱温度调到110度，预热蒸烤箱；

4、将蒸盘放进蒸烤箱蒸8分钟；

5、蒸好后取出，装盘；

6、将姜、蒜切末；

7、锅里放入玉米油，烧热，将热油倒在姜、蒜上；

8、加入生抽、醋、盐和糖拌匀即可。

七、大锅菜早餐菜谱？

食材：大白菜切块1500克,河北熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克．东北的珍蘑

调料：大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许．

做法

1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用；

2.炒锅上火，倒入大豆油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制

3、当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜.海带丝，粉条放入锅内翻炒

4、然后加水1.5升，水开后加入酱油.盐．味精.炸丸子．炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可。

八、硬菜推荐菜谱？

一、蒜香辣炒虾

用料：大虾仁10只，蒜两瓣，干红辣椒5个；

做法：

1、大虾仁去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些）；

2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿；

3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样子不等着油热就把蒜倒进去，觉得蒜味可以更好地渗透到油里；

4、倒入虾仁，加盐和胡椒粉调味；

5、炒3分钟左右，或者直至炒熟；

注意事项

1）这里说的时间，只是一个参考时间，因为炉火的大小，虾仁的大小等等都有所不同，所以需要自己斟酌加减时间，总之，炒到虾仁里面的肉刚刚从透明色变成不透明，就是熟了。

2）不能吃辣的话，可以省略辣椒。

二、红烧排骨

用料：

排骨400克，姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量，盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量

做法：

1、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。

2、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。

3、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。

4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入排骨，炒匀。

5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料，炒出香味后，加入少量料酒和酱油，再略翻炒一下。

6、加入适量热水，放入盐和葱结。

7、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖40分钟，至排骨熟软。

8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。

9、大火收汁，等汤汁浓稠时，加适量味精即可起锅。

九、独行菜包饺子的吃法？

原料：猪肉馅 (500克)

独行菜 (适量)

盐，味素 适量

料酒，生抽 各5克

葱，姜 各5克

调馅料 3克

食用油 20克

做法：1.肉馅分次放入半碗高汤，顺着一个方向快速搅拌，使高汤融入到肉馅中，这样做出来的饺子馅口感更好。

2.放入盐，生抽，料酒，调馅料，味素搅拌均匀。

3.葱，姜洗净切成蓉。

4.放入肉馅中搅拌均匀，然后倒入食用油，搅拌均匀，最后倒入食用油。

5.独行菜摘洗干净，用开水焯一下，放入凉水中过凉，挤出水分切碎。

6.倒入调好的肉馅，搅拌均匀，好吃的独行菜饺子馅就做好了。

十、独行菜的食用方法？

1、独行菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。

2、锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒种。

3、倒入摘好的独行菜，大火煸炒一分钟。

4、加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。 通过上面关于独行菜具体信息的介绍，大家应该对独行菜有了一定程度的了解以及自己的不同认识。其实就一般人知道的那样，独行菜能够作为药用材料，但是它还可以拿来做菜吃，这是很多人都不知道的。一般对独行菜的做法是清炒，味道还是很不错的。