豆奶粉鸡蛋做雪糕？ 维维豆奶粉做布丁？

一、豆奶粉鸡蛋做雪糕？

很简单，先打两个鸡蛋搅的有点泡沫就行，再挖十勺奶粉，然后把烧开的热水冲奶粉，一定是刚烧开的，奶粉和开水的比例是1：1 奶粉搅匀，然后把奶粉倒入搅好的鸡蛋里，如果你想加入点果汁，或者是葡萄干之类的也行，把它搅拌均匀，放凉，最后再放入冰箱冷冻两三个小时就可以吃了！

二、维维豆奶粉做布丁？

维维豆奶粉不能用来做布丁。

维维豆奶粉按口味分，常见的有：

原味豆奶粉；

黑芝麻香型口味豆奶粉；

红枣香型口味豆奶粉；

核桃香型口味豆奶粉等

维维豆奶粉按含糖分，常见的有：

有糖豆奶粉：添加蔗糖

无糖豆奶粉；不添加蔗糖，一般为木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露醇、低聚糖等食糖替代品，

三、豆奶粉怎么做？

豆奶应该这么做：

首先准备食材主料黄豆30g、花生20g，核桃适量、水适量、牛奶200ml。

然后将花生和黄豆提前泡发，用开水烫一下，剥去外皮，核桃也要用开水烫一下，同样将核桃剥去外皮。

再将核桃、花生、黄豆放入豆浆机内，选择果蔬冷饮键，打两遍。过滤出豆渣后，放入锅内烧开，放入一袋牛奶，继续煮开关火就可以了。放凉之后就可以喝了。

四、冰豆奶粉怎么做？

可以先把豆奶粉用温水冲好，摇晃均匀，然后防治冰箱冻凉了就可以

五、豆奶粉是怎么做的？

（一）原料处理

大豆经过精选除去杂质，在10-12℃水中浸泡12-16小时。

（二）制乳

将浸泡好的大豆用石磨或钢砂磨粉碎，细度达80目，加水量为1：10。

（三）调整pH值

用pH试纸测定豆乳的自然pH值，用10%氢氧化钠将豆乳pH值调整至6.6。

（四）煮浆

煮浆的目的主要是消除豆腥味和苦味，提高产品的消化率。最适宜的处理方法是在97℃温度下煮5分钟。为进一步消除豆腥味和降低豆乳粘度，按豆乳量加入8ppm的氯化钠和亚硫酸钠。为降低豆乳的表面张力，在煮浆过程中应按成品的0.2%加入大豆油。

（五）浓缩

采用PRN-300型真空浓缩罐，工作蒸汽压力0.4-0.8kg/cm2,真空度650-690mm汞柱，温度45-48℃。在浓缩后期加糖。

（六）喷雾

可采用直径4.5m,高5.0m,喷嘴式喷雾塔,喷雾压力106kg/cm2,宜控制进风温度135-140℃,排风温度60-65℃。

(七)添加奶粉及成品包装

添加适量的奶粉,匀化后进行成品包装。

六、雪花酥能用豆奶粉做吗？

雪花酥最好不要用豆奶粉，会影响口味。原料配方棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。制作方法

备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过的

在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

七、豆奶粉可以做豆腐脑？

豆奶粉已经不是纯豆粉了，不能做豆腐脑，可以去超市买那种专门用来做豆腐脑的豆粉使用，就在卖豆粉的那个架子上。当然了，做豆腐脑是比较专的行业，除了豆腐还需要滋味浓厚的汤，做起来也麻烦，不如去买做好的豆腐脑解馋吧。

八、豆奶粉可以做雪花酥么？

可以

雪花酥的可以用豆奶粉做的，如果不喜欢奶粉的味道，将奶粉改成豆奶粉也是可以的，而且豆奶粉也是含有很丰富的营养价值，除了味道不一样，没什么区别。

九、豆奶粉的豆奶粉种类？

豆奶粉按口味分，常见的有：

原味豆奶粉；

黑芝麻香型口味豆奶粉；

红枣香型口味豆奶粉；

核桃香型口味豆奶粉等

豆奶粉按含糖分，常见的有：

有糖豆奶粉：添加蔗糖

无糖豆奶粉；不添加蔗糖，一般为木糖醇、山梨糖醇、 麦芽糖醇 、甘露醇、低聚糖等食糖替代品，

所以无糖食品也是甜的。

豆奶粉按人群分，常见有：

婴儿豆奶粉

学生豆奶粉

中老年豆奶粉等。

十、豆奶粉做豆腐脑的做法？

1，要纯的豆奶粉15O克，加500克温水，搅拌成无颗粒状。

2，把调好的豆奶粉倒入锅内，小火煮开3分钟，关火。

3，把3克豆腐王用温水10克化开，把豆桨凉到85度时，倒入化开的豆腐王里，迅速的搅拌一下，把上面的气泡舀出来，静置2O分钟，嫩滑的豆脑就做成了。