无油菜谱? 无油无肉无蛋菜谱?
一、无油菜谱?
食材
菠菜 一捆适量 、 大蒜 一头 、 橄榄油 适量 、 盐 少许 、 白芝麻 适量 、 糖 少许
烹饪步骤
步骤1/8
把菠菜去根,用水清洗干净,控干水分。
步骤2/8
将菠菜整颗的放入开水中汆烫熟。
步骤3/8
将菠菜捞出控干水分,切段放入碗中。
步骤4/8
锅中放入5~8个花椒粒,倒入橄榄油将花椒煎熟,得到花椒油。
步骤5/8
蒜切成蒜蓉放在菠菜上,加入少量的糖和适量的盐,花椒油趁热呛倒在蒜蓉上面。
步骤6/8
用筷子拌匀,加入适量的凉拌酱油和米醋。
步骤7/8
放入适量的熟芝麻。
最后一步
盛出放入小碗内,佐餐的小菜就做好了。
二、无油无肉无蛋菜谱?
拌凉粉
所需材料:
- 凉粉
- 黄瓜
- 萝卜
- 豆芽
- 紫菜丝
- 蒜末
- 辣椒油
- 醋
- 酱油
制作步骤:
1. 凉粉放入开水中烫软后捞出沥干备用;
2. 黄瓜、萝卜、豆芽洗净切成丝,紫菜丝泡软备用;
3. 准备一个小碗,调入蒜末、辣椒油、醋和酱油,搅拌均匀成调味汁;
4. 将所有材料混合在一起,倒入调味汁拌匀即可。
这道拌凉粉菜谱不需要添加油、肉类或蛋,富含蛋白质、纤维素和多种维生素等营养成分,是一道既健康又美味的素食佳肴,适合全家人食用。
三、无油盐是什么意思?
无油无盐的聊天的意思就是索然无味的聊天。
炒菜如果不放油不放盐,那么这盘菜一定食之无味。也可以形容一段聊天。聊天如果没有共同有兴趣的话题,东一榔头西一棒子,那么就会产生一个自说自话一个索然无味的局面。正可谓话不投机半句多。
四、无糖餐菜谱?
无糖主食有五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、土豆粉、米麸、大麦、无糖藕粉、黑米粥、燕麦、黑麦、玉米面、全麦面包,冻豆腐等。
五、无碘饮食菜谱?
你好,无碘饮食菜谱需要在避免含碘的食物的同时,保证营养和口感。一日三餐可以考虑以下菜品:早餐:燕麦粥、荷包蛋、面饼、新鲜果汁、无碘面包或低碘食品。午餐:清淡蔬菜沙拉、豆腐+青菜汤、煮鸡胸肉/瘦肉、无碘米饭或低碘食品。晚餐:清炒蔬菜、清汤豆腐、煮鸡胸/瘦肉、炒米粉或低碘食品。建议避免海鲜、牛肉、猪肉、奶制品、含碘添加剂的食品、海藻类、鱼子酱等高碘食品。
六、青菜无油菜谱大全?
材料:青菜3颗 胡萝卜一根 干香菇8朵
调料:盐 鸡精 芝麻油
做法:
1.把香菇洗净,放温水里泡开
2.青菜洗净切段
3.胡萝卜切片
4.香菇切成片(香菇水留着不要倒掉)
5.炒锅入水,烧开加入少许盐,倒入青菜串烫一遍
6.把串熟的青菜捞出备用
7.把煮青菜的水倒掉,加入一小碗香菇水
8.加入胡萝卜片
9.加入香菇片一起炖煮5-7分钟出味
10.加入串透的青菜继续煮1-2分钟
11.加入适量的盐和鸡精进行调味,再少许翻炒几下即可出锅
12.最后淋上一勺芝麻油拌匀即可
七、无糖麻花做油盐的怎么做?
原料: 1:普通面粉300g,猪油30g,盐20g, 白糖10g。 鸡蛋3个,色拉油适量。 步骤: 2:普通面粉+ 盐+ 糖混合。 3:猪油30g锅里融化。 4:融化后的猪油稍微冷却后倒入面粉里,搅拌均匀。 5:在4的基础上加入3个鸡蛋。 6:揉成光滑的面团,盖上湿布饧20分钟。 7:取一半的面将面团擀匀,切成小长方形。 8:在小长方形里切一刀,头尾不能切破。 9:将一头从中间的缝里绕2,3圈。 10:这是麻花的第一种做法。 11:取剩下的面团,擀成大方形,切细条搓成细细长长条。 12:对折后拧成8字。 13:在次对折,拧8字成麻花,一头捏紧。即可。 14:排成排,一共做了这么多哦。 15:国内放适量的玉米油,加热。(老公看我倒了那么多油心疼啊) 16:油温不要太高,在3,4成热的时候将麻花下锅,小火慢炸,温度太高会导致外糊里不熟。 17:小火炸7,8分钟,表面金黄上色,装在漏勺里控油待凉。
八、无辣椒的家常菜谱大全?
没有辣椒的菜有咸烧白、可乐鸡翅、京酱肉丝、梅菜扣肉、锅包肉等。
1、咸烧白
咸烧白,发源于中国四川省,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜,此菜素以质嫩条细,咸鲜回甜,味道醇香而闻名于世。以之与素肉同烧,增添了特殊风味。
2、可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
九、无糖菜谱家常菜做法?
关于这个问题,以下是几道无糖的家常菜做法:
1. 清炒蔬菜:
材料:蔬菜(例如花菜、胡萝卜、豆角、青椒等),植物油,盐,生抽
做法:
1)将蔬菜洗净切成适当大小的块状。
2)热锅加入适量的植物油,放入蔬菜翻炒均匀。
3)加入少许盐调味,再加入少许生抽炒匀即可。
2. 酸辣白菜:
材料:白菜,辣椒,蒜末,醋,盐,生抽
做法:
1)将白菜洗净切成适当大小的块状。
2)热锅加入少许植物油,放入辣椒和蒜末炒香。
3)加入白菜翻炒均匀,加入盐和生抽调味。
4)最后加入适量的醋调味,炒匀即可。
3. 清蒸鱼:
材料:鱼,生姜,葱段,盐,生抽,料酒
做法:
1)将鱼洗净,切几刀在鱼身上。
2)将鱼放在蒸盘上,放入少许姜片和葱段。
3)加入适量的盐、生抽和料酒,蒸10-15分钟即可。
4. 素炒豆腐:
材料:豆腐,青椒,胡萝卜,蒜末,盐,生抽
做法:
1)将豆腐切成块状,青椒和胡萝卜切成丝状。
2)热锅加入适量的植物油,放入豆腐煎至两面金黄。
3)加入蒜末炒香,然后加入青椒和胡萝卜翻炒均匀。
4)最后加入适量的盐和生抽调味,炒匀即可。
以上是几道简单的无糖菜谱家常菜做法,希望对您有帮助!
十、油少无油的菜谱有哪些?
一般是沙拉、凉拌菜和白切鸡、白灼虾、蒸螃蟹、蒸鱿鱼、蒸鱼这些菜!