菠菜烧豆筋的菜谱，要具体的？

一、菠菜烧豆筋的菜谱，要具体的？

可以。菠菜烧豆筋的制作材料： 主料：豆筋500克,菠菜200克 辅料： 猪肉(瘦)100克,虾米25克,火腿50克, 调料：淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）50克,香油15克,盐10克,料酒25克,味精2克,姜10克,大葱10克,酱油15克 。 色泽鲜艳，软嫩清鲜。 1. 火腿切成长2厘米、宽1厘米、厚3毫米的12片；2. 菠菜拣洗干净，切成3厘米长的段；3. 豆筋切成丝（如果是丝豆筋不用加工）4. 瘦猪肉末加葱姜末、酱油、精盐、味精、麻油、海米末拌成馅；5. 炒锅放火上，把豆筋放在锅内，加肉汤、酱油、精盐、料酒、味精烧透；投入菠菜急炒，加精盐、味精，炒熟后出锅。 1. 本品需肉汤约300克，如果没有肉汤可用清水代替；

二、洋菠菜和菠菜的区别？

洋菠菜叶子尖，杆子长，波菜叶子圆杆子短

三、菠菜和菠菜汁的区别？

答:菠菜和菠菜汁的区别在于菠菜是大概念，是母，含菠菜汁，菠菜汁是小概念，是子，属菠菜范畴。菠菜包括菠菜根茎叶芽种子及各种营养元素等。而菠菜汁则是从嫩菠菜中经过物理压榨而成的汁水。所以二者有质的不同。菠菜汁虽有各种营养，还不如食用菠菜本身。

四、笨菠菜和菠菜的区别？

笨菠菜和菠菜的成分是一样的。在冬天的北方它是很多人喜欢的蔬菜。红红的根和青青的叶子看起来很好看。而且菠菜的产量很高。在寒冷的冬季，天气天气比较寒冷，能够很好的满足人们对维生素的需求。而所谓的笨菠菜。就是老百姓自己在地里种的。它的产量比较低，因为它需要露天生长。而大棚里面的菠菜因为温度高，产量比较大。所以相对而言，笨菠菜的价格会比较贵一些。

五、地菠菜和菠菜的区别？

一、植株不一样：地菠菜根部为须根；普通菠菜根部形状为圆锥状。

二、叶片不一样：地菠菜的叶片形状为披针形或者是狭长形；普通菠菜的叶片形状为戟形至卵形。

三、果实不一样：地菠菜的瘦果外表颜色为黑褐色；普通菠菜胞果外表颜色较浅一些，为褐色。

六、烧菠菜的做法炒菠菜的做法？

1、处理食材：平菇一朵，撕成均匀小块，准备洗净的菠菜一把，泡发的木耳一小把。大葱白一段切成马蹄片，大蒜几粒，切成片和葱放在一起，再抓入几粒干辣椒备用。

2、焯水：锅内加入适量的清水，加入少许食盐给食材入底味，倒入平菇先焯水30秒，再倒入木耳继续焯水10秒钟后倒出，用清水冲洗冷却备用。

3、烹饪：锅内烧油，倒入葱蒜和干辣椒，爆出香辣味，加入蚝油5克，然后把控干水分的木耳和平菇倒入锅中，倒入准备好的菠菜，开大火把菠菜炒至断生。

4、调味：加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、翻炒均匀给食材入味。

5、出锅：最后再加入少许水淀粉和明油，让调料更好的粘附在食材表面，为菜品提亮色泽，翻匀后就能出锅装盘了。

七、蒸菠菜卷用生菠菜还是焯水的菠菜？

蒸菠菜卷用焯水的菠菜。

我们家里也喜欢吃菠菜卷，一般都是菠菜洗净后焯水，小半根红萝卜切丝，一起焯水后过一下冷水，这样子颜色好看，然后把菠菜切段盛入碗中，放红萝卜丝，加些许盐调味放一边。拿3只蛋打或蛋糊，在平底锅里摊成蛋饼，摊上菠菜红萝卜丝，卷好上锅蒸5分钟（水烧开后），切段码齐装盘，再弄个料汁，开吃。

八、长菠菜和短菠菜的区别？

长菠菜和短菠菜是指菠菜品种的不同。下面是详细的解释：1. 长菠菜长菠菜是指具有长形叶片的菠菜品种。它的特点是叶片比较窄且较长，颜色深绿，口感较嫩，适用于炒菜、凉拌等菜肴。从生长周期来看，长菠菜的生长期较长，需要90~120天的时间才能收获。2. 短菠菜短菠菜是指具有圆形或楔形叶片的菠菜品种。它的特点是叶片比较宽且较短，颜色比较浅，口感比较硬，适用于煮汤、蒸菜等菜肴。从生长周期来看，短菠菜的生长期比较短，只需要30~60天的时间就可以收获。总的来说，主要表现在叶片形状、口感和用途等方面。在食用时需要根据不同的菜肴和口感需求选择合适的品种。

九、大菠菜和小菠菜的区别？

大菠菜和小菠菜都是菠菜，

它们俩不同的地方就在外观上，大菠菜的叶子比较厚实，并且大菠菜的茎叶也比较得粗壮。小菠菜的叶子则是属于比较细小和狭窄的，并且小菠菜的叶片相比于大菠菜来说是比较薄的。

但是大菠菜和小菠菜在营养价值和口感上是没有什么差别的。

十、老菠菜烙菠菜饼的做法？

把菠菜放在锅里焯水，切碎放在面里，一起烙饼