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东北家常菜菜谱做法大全?

2024-11-27 18:16:28家常美食
一、东北家常菜菜谱做法大全?地道的东北家常菜之土豆烧牛腩作法:  1、土豆去皮、切小块,用热油炸过捞出;牛腩切小块,氽烫以去除血水,冲净备用;胡萝卜去皮、切小块。  2、将牛腩与八角、陈皮入、放入锅内,加水烧开,淋酒后改小火煮半小时,再放入胡萝卜和土豆块同烧,同时加入调味料1和3杯清水。 3、拣出八...

莲藕做法大全家常菜小炒?

2024-11-27 17:21:28家常美食
一、莲藕做法大全家常菜小炒?莲藕家常菜小炒做法:莲藕150克,青椒80克,胡萝卜80克,黑木耳3克,百合40克辅料:油25毫升蒜末10克盐3克水淀粉2汤匙鸡精少许白醋少许步骤1莲藕去皮洗净切片,和百合一起泡入醋水里,黑木耳用清水泡开后洗净,青椒和胡萝卜洗净切片步骤2备好水淀粉和蒜末(生粉加入清水溶化...

油炸罗非鱼做法大全? 罗非鱼粥做法大全?

2024-11-27 16:26:28家常美食
一、油炸罗非鱼做法大全?. 用一只蛋的蛋清、几茶匙玉米淀粉(专门做菜那种,生粉也可),搅拌至挂浆的程度;步骤二2. 鱼预先解冻,切块,用白胡椒面、盐、料酒腌制;步骤三3. 将鱼块蘸匀蛋清浆,放入锅中炸,先将油稍热就炸,火不要太旺,炸至谈黄色,捞起,再将油加热,再番炸至金黄色,上碟,可配上你想用的调料...

香辣蟹的家常做法大全?

2024-11-27 15:31:28家常美食
一、香辣蟹的家常做法大全?用料主料:螃蟹2只辅料:冬笋20克、青笋10克、花生5克、灯笼椒50g、葱1段、姜1片调料:花椒20g、海鲜酱20g、豆瓣酱5g、沙茶酱10g、干淀粉20g、香辣酱20g、胡椒粉3g具体烹饪步骤1、准备原料。豆瓣酱和泡椒酱比例1:1提前碾碎准备好,把葱姜改刀成丝。2、把青笋...

炒米的做法大全? 湖北炒米的做法大全?

2024-11-27 14:36:28家常美食
一、炒米的做法大全?制作方法:炒米是用糜子做成的,要经过煮、炒、碾三道工序才能做成炒米。一、煮首先是用锅煮。锅里盛上水,烧到八分开时将稷子倒入锅内。盖上锅盖继续加热。烧开后,揭开锅盖,上下翻动均匀,盖好锅盖,轻火焖,六、七分钟后,再上下翻动。这样连续翻动三至四次后,即可出锅。出锅的稷子粒鼓胀发圆,有...

台湾肉圆做法大全? 山药肉圆做法大全?

2024-11-27 13:41:28家常美食
一、台湾肉圆做法大全?做法:1,首先选取五花肉。三分肥七分瘦,剁成肉泥,2,剁好的肉泥,加入适量的水淀粉,鸡蛋,盐,酱油少许白糖,3,搅拌均匀,顺一个方向用力搅拌,使肉泥紧实,有弹性,4,洗净双手用手指紧握肉泥,从虎口处挤出使之光滑,用一个干净的勺子蘸少许的凉水,把肉圆刮出,5,锅中煮一锅水,水温不...

培根做法大全? 培根肉片做法大全?

2024-11-27 12:46:28家常美食
一、培根做法大全?主料金针菇300g培根5片辅料烧烤酱适量1. 准备材料2. 将金针菇洗净沥干,切掉根部,撕开。3. 培根解冻从中间一分为二。4. 把适量的金针菇放在培根上。5. 在金针菇上刷少许烧烤酱料。6. 卷起,用牙签戳起来固定住。7. 依次做好所有的培根卷。8. 空气炸锅200度预热五分钟,...

温岭家常菜做法大全?

2024-11-27 11:51:28家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

福州甜酸猪肝做法大全?

2024-11-27 10:56:28家常美食
一、福州甜酸猪肝做法大全?1、原料:猪肝500克,菠萝肉150克。水发木耳50克。糖醋汁、淀粉葱段、酱油、芝麻油、花生油。2、将猪肝和菠萝肉分别切成片;木耳洗净;将猪肝片放人碗中,用酱油、淀粉拌匀,待用。3、锅置火上,注入花生油,烧至六成热,放入猪肝,滑熟,连油倒入漏勺中,沥净油。4、原锅中留少许油...

温岭家常菜做法大全?

2024-11-27 10:01:28家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...