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温岭家常菜做法大全?

2024-11-24 10:31:28家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

温岭家常菜做法大全?

2024-11-24 09:36:28家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

温岭家常菜做法大全?

2024-11-24 08:41:28家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

川菜家常菜做法大全 小炒?

2024-11-24 07:46:29家常美食
一、川菜家常菜做法大全 小炒?主料五花肉100克,猪肉(瘦)150克,柿子椒4根红椒1根辅料菜籽油30克 大蒜8瓣 精盐6克 黄酒5克 老抽5克 生粉适量制作方法1.瘦肉、带皮五花肉切片,大蒜切片,青椒、红椒切滚刀2.瘦肉加盐2克、老抽2克、黄酒、生粉拌匀,腌制5分钟3.热锅放油,油温6成热时放入五...

温岭家常菜做法大全?

2024-11-24 06:51:29家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

板栗子做法大全? 家常菜肴做法大全?

2024-11-24 05:56:29家常美食
一、板栗子做法大全?板栗烧鸭食材:板粟10多个(爱吃的可以多放点),鸭肉1/4。做法:1、板栗去外壳,切开膜一小口,放入开水中烫一会,趁水温热的时候剥去膜,洗净备用,葱洗净,姜去皮。2、鸭肉洗净切块备用。3、葱切段,姜切片。4、锅里烧开水,焯一下鸭肉,除去血水,捞出沥干。5、锅里热油,炒香姜片。加入...

排骨焖丸子做法大全家常菜?

2024-11-24 05:01:29家常美食
一、排骨焖丸子做法大全家常菜?材料:排骨一条、土豆两个、色拉油、猪油、食用盐、味精、鸡精、干椒面、花椒面、红葱、干辣段、酱油各适量。做法:1、排骨成小块,土豆擦成丝备用。2、锅加水放入排骨去掉血沫,用凉水冲洗干净放入色拉油。3、练好猪油烧制5成热,加入排骨块小火慢炒一分钟,在放入葱花蒜片,生姜片,干...

温岭家常菜做法大全?

2024-11-24 04:06:28家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

河南家常菜做法大全? 爬叉的做法河南家常菜做法大全?

2024-11-24 03:11:29家常美食
一、河南家常菜做法大全?河南菜简称豫菜,豫菜特色是中扒(扒菜)、西水(水席)、南锅(锅鸡、锅鱼)、北面(面食、馅饭)。就烹饪技术来说,豫菜的特色是选料严谨、刀工精细、讲究制汤、质味适中。而河南菜的烹调方法,也有50余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色。其中,扒菜更为独到,素有“扒菜不勾芡,汤汁自...

皮蛋蒸鱼做法大全? 蒸鱼酱料的做法大全?

2024-11-24 02:16:29家常美食
一、皮蛋蒸鱼做法大全?主料:黄花鱼1条鸡蛋5个辅料:姜7克葱7克盐适量料酒5克葱白7克红辣椒丝7克姜丝7克老抽7克步骤1黄花油改刀,放姜葱,盐,少许料酒去腥,腌制10分钟。步骤2碗中打入鸡蛋,放少许盐,加水搅拌蛋液。步骤3蛋液倒入淹过鱼身,裹上保鲜膜,放入锅中,蒸10分钟蒸熟即可。步骤4放葱白,红辣...