河蚌肉做法大全？ 河蚌炖汤的做法大全？
2024-11-30 15:01:27家常美食
一、河蚌肉做法大全？一、雪菜河蚌1.雪菜洗净挤干水分后切碎；2.河蚌去壳，摘去腮，挤去泥肠；用一把粗盐揉搓河蚌肉片刻，搓出粘液后洗净；再加盐揉搓一遍；重复两三遍直至基本没有粘液；洗净沥干后将蚌肉一切为二；较大的可以切成粗条状；3.烧热炒锅，入少许油，八成热时入姜片爆香，加入河蚌肉翻炒；炒到蚌肉断生，...
潮州小吃做法大全？
2024-11-30 14:06:27家常美食
潮汕小吃做法。 一、蚝烙的做法 【菜 名】 潮汕蚝烙 【主 料】 鲜蚝(牡蛎)250克，鸭蛋3个，葱头20克，生粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。 【做 法】 1、先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用生粉水调匀，并将葱头切成细粒放入，同时加入味精、鱼露搅匀待用。...
牛排大虾做法大全家常菜？
2024-11-30 13:11:27家常美食
一、牛排大虾做法大全家常菜？一、主料：1人份牛排1块（约180克，2CM厚） 虾仁6-7个 蘑菇3个 海盐少许 橄榄油少许 黑胡椒少许二、辅料：小番茄适量、胡萝卜适量、小甘蓝适量、洋葱适量、樱桃萝卜适量、奶油沙司适量三、方法步骤：步骤1冷冻的牛排隔夜放冷藏室解冻，煎制前提前半小时放置在室温回温步骤2...
冬季家常菜谱大全做法？
2024-11-30 12:16:27家常美食
冬季家常菜的菜谱和做法丝瓜炒虾仁食材：鲜虾、丝瓜、蒜、姜、料酒、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉、盐、料酒、胡椒粉做法：1、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线，加腌料略腌。丝瓜去皮洗净切滚刀块，姜切丝、蒜切片备用；2、起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用；3、原锅放入姜丝、蒜片爆香，放入丝瓜块翻炒至...
温岭家常菜做法大全？
2024-11-30 11:21:27家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g做法1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌...
温岭家常菜做法大全？
2024-11-30 10:26:27家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g做法1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌...
温岭家常菜做法大全？
2024-11-30 09:31:27家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g做法1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌...
包心菜怎么炒好吃的家常做法大全？
2024-11-30 08:36:27家常美食
【手撕包菜】 材料：包菜 1/2颗 /植物油 3汤匙 盐 2克 大蒜 4瓣 花椒 20粒 干辣椒 10个 生抽酱油 1汤匙 鸡精 1茶匙 醋 少许做法：把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片锅...
水烙饼做法大全？ 发面烙饼做法大全？
2024-11-30 07:41:27家常美食
一、水烙饼做法大全？用料面粉800克，开水100克，冷水适量步骤1.先把开水浇在面粉上，用筷子迅速搅成面絮，然后用冷水继续和面，做饼的面团需要和的尽量软。2.把面团均匀分成小份，提前揉成小面团备用3.锅里加入水，大火煮开，需要蒸汽出来。4.将小面团擀成薄薄的圆面皮5.面皮做好后放入锅里，盖上锅盖，大...
蚝油生菜做法大全？ 家常菜蚝油生菜的做法？
2024-11-30 06:46:27家常美食
一、蚝油生菜做法大全？1.用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用，在淀粉里放上味极鲜，老抽，香油，盐，鸡精；2.锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘，把菜叶朝向盘子外侧，摆好一圈，蒜末搁在生菜上面；3.锅里倒入油，烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠，浇在生菜上，最后撒上葱花即可。二、家常菜蚝油生菜的做法？用料生菜 2颗...